11 november 2018 11:00 door: Bianca

Mmm… Begin je zondag goed met deze lekkere scones

Op zondag willen we gewoon lekker uitgebreid ontbijten, toch? Normaal bak je wat lekkere broodjes af of eet je een lekker croissantje. Maar nu, nu willen we even wat anders. Waarom ga je niet een keer scones bakken? Heerlijk met jam, clotted cream en lemon curd. Check hieronder wat je allemaal moet doen om deze scones te maken!

Wat heb je allemaal nodig om deze verrukkelijke scones te maken?

  • 50 gram ongezouten roomboter
  • 1 ei
  • 75 ml halfvolle melk
  • 2,5 tl bakpoeder
  • 0.5 tl zout
  • 2 el suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 bekertje verse slagroom
  • 1 pot jam
  • 1 pot lemon curd

Hoe maak je het?

#1 Zet gelijk de oven aan op 225 graden. Zeef daarna het zout, bakpoeder en bakmeel in een kom en voeg hieraan ook de vanillesuiker en normale suiker toe. Mix het even voordat je de zachte boter toe gaat voegen.

#2 Doe daarna het eitje bij de melk en klop dit luchtig los. Hou van dit mengsel 1 el apart, dit heb je later nog nodig. Doe deze mix daarna bij het meelmengsel en kneed het goed.

#3 Daarna ga je rollen! Rol het deeg uit en zorg ervoor dat het uiteindelijk ongeveer 1.5 centimeter dik is. Steek daarna met een glas 8 rondjes uit het deeg en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.

#4 Vervolgens kun je ze bestrijken met het melk-ei mengsel. Bak de scones daarna in 10 minuten af.

#5 Klop in de tussentijd de slagroom stijf en doe de jam en lemon curd in een schaaltje. En daarna? Lekker smullen!

Tip

Heb je elke week zin in scones, maar geen zin om ze elke week te maken? Maak dan en grote lading in één keer. Je kunt scones makkelijk 2 maanden invriezen.

Beeld: Shutterstock

Happy sunday!

Liefs, Bianca

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Quiz: In wat voor trouwjurk zal jij trouwen?
Bruidsjurken bestaan er in alle soorten en maten. Zo heb je de klassieke trouwjurk, …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Slaapfeestje met je vriendinnen? Primark pyjama's zijn de le…
Hoe fijn is het om na een zware school- of werkdag je strakke spijkerbroek …»
Laatste kans: Netflix verwijderd morgen deze films en series
Verwijderalarm; vrijdag 14 december worden onderstaande films en …»
Hondenleggings: Vanaf nu geen vieze pootjes meer in huis!
Een hond in huis betekent vuile pootjes op het tapijt. Je hebt je lieve …»
Na deze douchebeurt ruik jij naar warme appeltaart!
Verse warme appeltaart daar wordt ieder mens vrolijk van. En wat als we je nu vertellen …»
Koppel kersttruien voor jou en je vriend(in)!
Hoe leuk is het om deze kerst aan je lievelings nicht, vriendin of partner …»
Deze Sinterklaas donuts scoor je nu bij Dunkin' Donuts
Ben jij onderweg naar huis en wil je nog even iets lekkers scoren voor pakjesavond? …»
FEBO kledinglijn: check hier de nieuwe collectie
Vanwege het grote succes van afgelopen zomer komt fastfoodketen FEBO vandaag …»
Cadeautip: Primark kerstpakjes voor je babynichtje of -neefj…
Heb jij een klein neefje of nichtje? En daarmee bedoelen wij een babynichtje of …»
Hema introduceert K-beauty sheet masks
K-beauty is erg populair! Heb jij wel eens iets van Koreaanse beautyproducten gebruikt? …»
Dit ge-wel-di-ge honden rendierpakje is nu te koop bij Prima…
Puppy's zijn al schattig van zichzelf en als we ze dan ook nog eens zo een cute …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top