21 juni 2020 06:00 door: Vera

Sluit je weekend af met deze verrukkelijke red velvet cookies 

Red velvet is hot! Of het nou een red velvet pannenkoek is, een red velvet taart of een red velvet latte. Iedereen is er dol op. Mmm… Heb jij vandaag zin om iets te bakken? Waarom maak je dan geen lekkere red velvet cookies en dan wel met heerlijke witte chocolade snippers. Benieuwd naar dit lekkere recept om zelf te maken? Je checkt het allemaal hieronder! 

Wat heb je nodig om deze lekkere koekjes te maken?

  • 225 gram zelfrijzend bakmeel
  • 20 gram cacaopoeder
  • 135 gram roomboter
  • 25 ml melk
  • 1,5 theelepel baking soda
  • 1 klein snufje zout
  • 60 gram kristalsuiker
  • 160 gram bruine suiker
  • 1 ei
  • 2 el rode bietensap
  • 2 theelepels vanille extract
  • 200 gram witte chocolade snippers

Hoe maak je deze verrukkelijke koekjes?

  1. Deo de bloem, cacaopoeder, baking soda en zout in een grote bak en mix het goed door. 
  2. Pak daarna een andere kom en doe daar de roomboter en klop het een beetje op met de mixer of handmix. Doe daarna de kristalsuiker en de bruine suiker erbij.
  3. Doe bij de boter en suikermix vervolgens ook de melk en vanille erbij. Roer het goed door. 
  4. Daarna is het tijd voor wat kleur. Doe de rode bietensap erbij om de koekjes een rode kleur te geven.
  5. Vervolgens kun je de twee kommen bij elkaar doen. Roer dit tot het deeg zich mooi vormt. 
  6. Daarna is het tijd om de witte chocolade snippers bij de deeg te doen. Mix alles goed door en laat het vervolgens een dik uur in de koelkast koelen. 
  7. Verwarm ondertussen de oven alvast voor op 180 graden.
  8. Verdeel het deeg daarna in 12 gelijke stukken en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
  9. Bak daarna de koekjes in 10-12 minuten gaar. Laat ze vervolgens even afkoelen en daarna? Enjoy! 

Beeld: Shutterstock

Liefs, Vera


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Omarm je rondingen met een tattoo voor je vetrol
Wil je graag een tattoo op je rug of buik, maar twijfel je omdat je er wat vetrolletjes …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Deze opblaasbare prinsessenkoets wil je hebben! 
Al aan het voorbereiden op een heerlijke zomervakantie? Dan moet je natuurlijk wel …»
Workout bolle wangen: zo verdwijnen ze!
Heb jij bolle wangen en voel jij je daardoor net een hamstertje die voor …»
Knoei jij altijd met eten? Dan ben je hartstikke gezond!
En ja hoor… Daar gaat weer een sliert spaghetti op je witte blouse. Eet jij …»
Deze glitterbier maakt je leven een stuk leuker!
Heb jij ook zoiets van ‘We moeten de slingers zelf maar ophangen?’ Doe …»
Tof: Maak je eigen hond of kat van LEGO!
Ben je ondertussen helemaal klaar met de lockdown en avondklok en heb je Netflix …»
Deze bureaustoel is perfect om tijdens je werkpauze een dutj…
Ben je vaak nog op kantoor te vinden en ben je in de pauze weleens moe? Kijk, dan …»
Mmm... Croissantjes met paaseitjes!
Morgen is het weer Pasen, dus tijd om na te denken wat voor lekkers je gaat maken. …»
Trend: Dit zijn de stoerste cowboylaarzen voor aan jouw voet…
Heb je het in de winter ook altijd zo koud, maar wil je toch nog leuke jurkjes en …»
Win: chocolade pakket met 11 repen incl. de eitjesrepen
Ze zijn terug! Met Pasen bijna in zicht komen de klassieke paaseitjes …»
Je wordt gelukkiger als je je kerstboom dit jaar zo vroeg al…
Wat een jaar, wat een jaar... Zijn jullie ook zo klaar met 2020? We hebben nog twee …»
Mmm... Maak je eigen stroopwafels
Ben je ook zo dol op stroopwafels en ga je als je op de markt komt dan ook altijd …»
Ga op roadtrip door Europa langs de beste Frikandel hotspots…
Ben je ondertussen ook wel aan een vakantie of twee toe? We feel you! Gelukkig kunnen …»
Søstrene Grene heeft eindelijk een webshop geopend
Loop je wanneer je in de stad bent als eerste naar Søstrene Grene om te kijken …»
Weekendtip: Maak je eigen geurstokjes
Heb jij in iedere ruimte van je huis het liefst ook geurstokjes staan? Heerlijk! …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top