21 juni 2020 06:00 door: Vera

Sluit je weekend af met deze verrukkelijke red velvet cookies 

Red velvet is hot! Of het nou een red velvet pannenkoek is, een red velvet taart of een red velvet latte. Iedereen is er dol op. Mmm… Heb jij vandaag zin om iets te bakken? Waarom maak je dan geen lekkere red velvet cookies en dan wel met heerlijke witte chocolade snippers. Benieuwd naar dit lekkere recept om zelf te maken? Je checkt het allemaal hieronder! 

Wat heb je nodig om deze lekkere koekjes te maken?

  • 225 gram zelfrijzend bakmeel
  • 20 gram cacaopoeder
  • 135 gram roomboter
  • 25 ml melk
  • 1,5 theelepel baking soda
  • 1 klein snufje zout
  • 60 gram kristalsuiker
  • 160 gram bruine suiker
  • 1 ei
  • 2 el rode bietensap
  • 2 theelepels vanille extract
  • 200 gram witte chocolade snippers

Hoe maak je deze verrukkelijke koekjes?

  1. Deo de bloem, cacaopoeder, baking soda en zout in een grote bak en mix het goed door. 
  2. Pak daarna een andere kom en doe daar de roomboter en klop het een beetje op met de mixer of handmix. Doe daarna de kristalsuiker en de bruine suiker erbij.
  3. Doe bij de boter en suikermix vervolgens ook de melk en vanille erbij. Roer het goed door. 
  4. Daarna is het tijd voor wat kleur. Doe de rode bietensap erbij om de koekjes een rode kleur te geven.
  5. Vervolgens kun je de twee kommen bij elkaar doen. Roer dit tot het deeg zich mooi vormt. 
  6. Daarna is het tijd om de witte chocolade snippers bij de deeg te doen. Mix alles goed door en laat het vervolgens een dik uur in de koelkast koelen. 
  7. Verwarm ondertussen de oven alvast voor op 180 graden.
  8. Verdeel het deeg daarna in 12 gelijke stukken en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
  9. Bak daarna de koekjes in 10-12 minuten gaar. Laat ze vervolgens even afkoelen en daarna? Enjoy! 

Beeld: Shutterstock

Liefs, Vera


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Makkelijk en gezond: Burrito bowl
Ben je dol op burritos en alles wat te maken heeft met de Mexicaanse keuken? Dan …»
5x zonbestemmingen in Europa die nu lekker zijn om te bezoek…
Terwijl de laatste restjes van de winter langzaam beginnen te verdwijnen, zijn de …»
Wow! Dyson lanceert limited collectie in mooiste kleuren
Wil je al tijden een Dyson Airwrap aanschaffen, maar wel in een mooie kleur? Dan …»
6x Vloerkleedtrends van 2024
Wil je jouw woonkamer of slaapkamer een make-over geven? Dan kan een mooi vloerkleed …»
Poepen op werk? Zó doe je dat!
Poepen is altijd nog een beetje een taboe, ook op het werk. Je bent daar heel wat …»
Laat je vriend(in) altijd vieze winden? Zuig ze voortaan op …
Laat je lover, broer of bestie de ene na de andere vieze wind? Dan hebben we hier …»
Yummy, deze poppy seed roll is te lekker! 
Wil je eens wat lekkers maken, dat anders dan anders is? Dan hebben we hier een …»
Deze budget self tan facial drops wil je proberen
Heb je in de winter altijd een erg wit gezicht en ben je op zoek naar goede self …»
Appelcider zelf maken? Dat doe je zo!
Hou je van warme drankjes, zeker tijdens koud winterweer? Dan hebben we hier een …»
Deze series en films komen in maart 2024 op Netflix 
Na een lange werkdag is het natuurlijk altijd heerlijk om op de bank te ploffen …»
5 aandachtspunten bij het kopen van nieuwe schoenen
Hebben je huidige schoenen hun beste tijd wel gehad? Of ben je er gewoonweg op uitgekeken? …»
Per ongeluk een Instagram foto een like gegeven? Dit is dé …
Je herkent het wel, je scrolt door de Instagram foto’s van je crush, je ex …»
Bruiner lijken? Déze kleuren nagellak helpen hierbij
De winter is eindelijk weer op zijn einde. Lente, kom maar op! Natuurlijk willen …»
Citytrip naar New York nu voor een prikkie
Grote kans dat jij deze zomer door de hippe straatjes van SoHo wandelt en gaat picknicken …»
ZIEN: Jan Versteegh en Tim Hofman naakt zoenend op cover L'H…
Ik was net door mijn Instagram feed aan het scrollen tot mijn hart even stil …»
WOW: Deze vrouw heeft de langste wimpers ter wereld
Droom jij ook van lange wimpers en heb je hiervoor al ongeveer elk middeltje uit …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top