06 maart 2015 17:00 door: Renée

Recept: zo maak je overheerlijke gezonde Bounty's

Bij het lezen van de titel van het volgende recept: "Homemade Bounty with a dark and rich chocolat coating & creamy coconut filling," renden we nog net niet naar de winkel om de benodigde ingrediënten in huis te halen. Jeetje, wat klinkt dit lekker! Het is de old school Bounty die we als kind, en stiekem nog steeds, met liefde oppeuzel(d)en, maar dan de gezonde variant. A Tasty Love Story deelt haar overheerlijke recept met ons! 

Spontaan krijgen we zin in een yummie Bounty, de frisse snack is het perfecte tussendoortje al is hij nou niet echt bepaald goed voor ons. Hij zit namelijk vol, maar dan ook vol met suikers en dat is natuurlijk nergens voor nodig. A Tasty Love Story besloot de Bounty op een gezonde manier te bereiden met échte kokosnootvulling. Lees snel hoe je deze overheerlijke gezonde Bounty maakt en start baking! 

De ingrediënten

Dit is wat je nodig hebt voor zo'n 16 tot 20 reepjes: 400 ml volle kokosmelk, 150 g gedroogde, geraspte kokos, 25 g kokosolie (eetlepel), een royaal snufje zout, 1 tot twee eetlepels suiker (of zoetstof naar keuze) en 200 g 70% pure chocolade. 

Baking time

1. Plaats het blikje kokosmelk voor zo'n 30 tot 45 minuten in de vriezer en schep daarna ongeveer 2/3e van het stevig geworden kokosmelk eruit (kokosroom)
2. Voeg dit samen met de kokosolie en suiker en verwarm het in een pan op matig vuur tot het smelt. Voeg de droge kokossnippers toe en breng het op smaak met zout en suiker. 
3. Vet een schaal in en giet het kokosnootbeslag er in, druk het goed aan en breng het tevens gelijkmatig aan. Plaats hem voor een paar uur of zelfs een nacht in de koelkast en laat het volledig afkoelen en stevig worden.
4. Knip ze vervolgens uit in repen. Brokkelt er iets van af? Dan druk je het beslag er gewoon met je handen weer aan. 
5. Smelt de chocolade au bain marie en doop de repen in de chocolade, gebruik hiervoor een vork en laat het overtollige chocolade ervan af druppelen. Leg ze op een bakplaat en laat ze afkoelen en hard worden in de koelkast.


Beeld en bron: Atastylovestory.com

Liefs, Renée

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Deze gadget moet je hebben als je bang bent voor spinnen
Jaaaa, het spinnenseizoen is weer van start gegaan. Met dit lekkere weer heb je …»
Vanaf nu kun je een date inhuren voor etentjes én feestjes
Elke keer weer als je alleen aankomt bij een verjaardag of familie etentje, komen …»
9 redenen waarom kale mannen de beste partners zijn
Sommige vrouwen vinden kale mannen enorm aantrekkelijk, andere vrouwen hebben liever …»
Say what?! Er zijn nu Spicy Chicken McNuggets!
Ben jij dol op McNuggets en eet jij ze het liefst elke week wel? Mmm… Dat …»
Afvallen? Dan moet jij voortaan chocoladetaart eten als ontb…
Probeer jij ook al een tijdje af te vallen, maar wil het maar niet lukken? Misschien …»
Dit is waarom salades helemaal niet zo goed zijn
Salades zijn enorm populair en behoorlijk de hemel ingeprezen. Ze zijn oh zo gezond …»
Recept: Mickey Mouse beignets
Ben jij ook helemaal dol op Mickey Mouse en hou jij ook wel van een lekkere beignet? …»
Recept voor de zomer: mermaid lemonade
Eerst waren de unicorns helemaal hot, nu zijn het de mermaids die overal de show …»
Geen zin in Videoland abonnement? Hier kijk je Temptation Is…
Jahaaa, wat houden we toch van Temptation Island. Eerder dit jaar konden we al zien …»
Helemaal zen in deze bier spa!
Drink jij elk weekend wel een paar biertjes en kan een mens jou niet blijer maken …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
De leukste meidenfilms om te kijken met je besties
Het is finally weer weekend, dus dat betekent lekker chillen! Wanneer het buiten …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top