07 december 2014 11:00 door: Mariska

Recept: vegetarische pizza met dunne bodem

Gek op pizza? Check dan dit heerlijke recept om zelf pizza te maken met tomaat, basilicum en verder alles wat je zelf lekker vindt. It's pizza time!  

Met al die Sinterklaas drukte, het inslaan van cadeautjes en het bezoeken van familie en vrienden is het tijd om eens te relaxen en vanavond te genieten van een simpele pizza met dunne bodem. Het fijne aan deze pizza is dat je zo'n beetje alle kruiden en groenten kan toevoegen aan de pizza. Denk hierbij aan tomaat, verse basilicum, kaas en bijvoorbeeld een beetje oregano. Je kan hier dus zelf je eigen invulling aan geven.

Ingrediënten

  • 260 gr bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 1/2 tl zout
  • 120 ml water
  • 2 el olijfolie
  • 1 blikje tomatenpurree
  • Kaas
  • Verse tomaten (bijvoorbeeld cherry tomaten)
  • Verse basilicum
  • Oregano
  • Ui

How to

Voeg de bloem, het bakpoeder en het zout toe aan een grote kom. Mix het water en de olijfolie door elkaar in een andere kom. Voeg dit al roerend toe aan de grote kom. Nu is het tijd om het deeg te kneden. Voeg kleine beetje water toe, indien dit nodig is. Het deeg moet droog genoeg zijn om niet aan je handen te plakken, maar nat genoeg zijn om bij elkaar te blijven als je het kneedt.

Verdeel vervolgens het deeg in tweeën, bedek het en laat het tien minuten rusten. Strooi daarna een beetje bloem op je aanrechtblad en rol het deeg zo dun mogelijk. Verwarm de oven op 220 C. Vet ondertussen de bakplaat in en leg het deeg voorzichtig op de plaat. Bak de bodem tien minuten voor in de oven.

Bedek de pizzabodem met het blikje tomatenpurree, geraspte kaas, verse tomaten, basilicum, oregano en een klein beetje ui. Voeg naar eigen smaak zout en peper toe. Doe de pizza nog eens tien minuten in de oven. Haal hem uit de oven en serveer hem op een pizzabord. Eet smakelijk!

Bron: A Beautiful Mess

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Vergeet de Color Run, jij wil meedoen aan de Bubbel Run! 
Tegenwoordig bestaan er allerlei leuke runs, denk aan de Color Run of de Obstacle …»
Stop met epileren: De Unibrow is hot
Ben jij ook altijd in de weer met jouw wenkbrauwen? En ga jij de deur niet uit als …»
Last van hooikoorts? Gin tonic helpt!
Heb jij elk jaar weer last van die irritante hooikoorts? Je hebt een loopneus, tranende …»
Zo kleed je je deze Koningsdag stylish
Jihaaa! Vrijdag is het weer zover, dan is het Koningsdag. Natuurlijk wil jij er …»
Deze simpele dingen geven jouw zelfvertrouwen een boost
Af en toe kunnen we wel wat extra zelfvertrouwen gebruiken… Omdat je bijvoorbeeld …»
Zo kun je je voorbereiden op je eerste keer sporten na een l…
Heb jij al jaren niets meer aan sport gedaan, maar wil je binnenkort het sporten …»
Vrouwen die vaak sushi eten zijn slimmer
We looooove sushi! Wij kunnen er mee ontbijten, lunchen en avondeten. Je kunt …»
Nieuwe trend: uitgegroeide gelnagels
De dagen voor je afspraak om je nagels te doen schaam je je toch altijd een …»
Ga jij een wild weekend tegemoet? Dit shotje helpt tegen jou…
Ga jij komend weekend naar een festival, of heb jij een ander leuk feestje waar …»
Bezoek het festival Coachella vanaf de bank!
Een kaartje voor Coachella is redelijk prijzig en dan moet je natuurlijk ook nog …»
5 redenen waarom je de serie Orphan Black moet zien
Hou jij ook van goede series? Dan moet je zeker eens Orphan Black kijken! …»
5 vegan hotspots in Nederland
Vegan eten is helemaal hot. Het is gezond, beter voor het milieu en het betekent …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top