07 december 2014 11:00 door: Mariska

Recept: vegetarische pizza met dunne bodem

Gek op pizza? Check dan dit heerlijke recept om zelf pizza te maken met tomaat, basilicum en verder alles wat je zelf lekker vindt. It's pizza time!  

Met al die Sinterklaas drukte, het inslaan van cadeautjes en het bezoeken van familie en vrienden is het tijd om eens te relaxen en vanavond te genieten van een simpele pizza met dunne bodem. Het fijne aan deze pizza is dat je zo'n beetje alle kruiden en groenten kan toevoegen aan de pizza. Denk hierbij aan tomaat, verse basilicum, kaas en bijvoorbeeld een beetje oregano. Je kan hier dus zelf je eigen invulling aan geven.

Ingrediënten

  • 260 gr bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 1/2 tl zout
  • 120 ml water
  • 2 el olijfolie
  • 1 blikje tomatenpurree
  • Kaas
  • Verse tomaten (bijvoorbeeld cherry tomaten)
  • Verse basilicum
  • Oregano
  • Ui

How to

Voeg de bloem, het bakpoeder en het zout toe aan een grote kom. Mix het water en de olijfolie door elkaar in een andere kom. Voeg dit al roerend toe aan de grote kom. Nu is het tijd om het deeg te kneden. Voeg kleine beetje water toe, indien dit nodig is. Het deeg moet droog genoeg zijn om niet aan je handen te plakken, maar nat genoeg zijn om bij elkaar te blijven als je het kneedt.

Verdeel vervolgens het deeg in tweeën, bedek het en laat het tien minuten rusten. Strooi daarna een beetje bloem op je aanrechtblad en rol het deeg zo dun mogelijk. Verwarm de oven op 220 C. Vet ondertussen de bakplaat in en leg het deeg voorzichtig op de plaat. Bak de bodem tien minuten voor in de oven.

Bedek de pizzabodem met het blikje tomatenpurree, geraspte kaas, verse tomaten, basilicum, oregano en een klein beetje ui. Voeg naar eigen smaak zout en peper toe. Doe de pizza nog eens tien minuten in de oven. Haal hem uit de oven en serveer hem op een pizzabord. Eet smakelijk!

Bron: A Beautiful Mess

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Kerstmuziek luisteren blijkt slecht voor je gezondheid
Was jij stiekem in augustus alweer bezig met jouw playlist speciaal voor kerst en …»
STOP! Er zijn matchende pyjama’s voor jou en je hond die j…
Is jouw trouwe viervoeter ook je beste vriend? Dan hebben we hier iets heel erg …»
Altijd een dingetje: poepen op het werk
Poepen is altijd nog een beetje een taboe. Niet alleen bij je nieuwe lover, maar …»
Huh? Je kunt aankomen door nagellak
Elke week lakken wij met veel plezier onze nagels op kantoor. Want hallo, je nagels …»
Het beste cadeau voor je hipstervriend: baardsieraden
Heeft jouw lover toevallig een baard en heb je totaal geen idee wat je hem moet …»
Dingen die je denkt als je door IKEA loopt
Zondag naar IKEA. Heel leuk, maar ook heel druk. Wanneer je buiten staat heb je …»
Dit zijn de meest voorkomende redenen waarom vrouwen een rel…
Een relatie kan superleuk zijn, maar er zit natuurlijk altijd een keerzijde aan. …»
Dé haartrend van de winter: Charcoal hair
We hebben de afgelopen tijd heel veel hysterische haartrends langs zien komen en …»
HEBBEN: er bestaat een adventskalender voor jouw hond of kat…
Is jouw kleine poezenkind of trouwe viervoeter ook jouw baby en wil je altijd …»
DIY: Maak deze warme deken gemakkelijk zelf
De meeste vrouwen worden enorm blij van woonaccessoires. Hier en daar een leuke …»
De uitkomst voor als je geen zin hebt om te scheren: de glit…
Heb jij in de winter ook nooit zin om jouw oksels te scheren? Dat snappen we. Het …»
Lekker wakker worden in deze glazen iglo in Finland
Altijd al eens willen wakker worden op een wat spectaculairdere plek dan jouw bed? …»

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top