28 augustus 2022 05:00 door: Vera

Recept: Spaanse Tortilla

Kom je net terug uit Spanje en heb je genoten van een fijne vakantie met lekkere hapjes? Om je vakantiegevoel zo lang als mogelijk vast te houden kun je thuis ook gewoon Spaanse hapjes maken. Wat denk je bijvoorbeeld van een Spaanse Tortilla? Hieronder check je dit lekkere én makkelijke recept. 

Met slecht een paar ingrediënten kun je al zo’n lekkere verse tortilla maken. Je kunt natuurlijk voor de standaard versie gaan, die wij hieronder voor je klaargezet hebben, maar ook kan je ze maken met kaas, ham, paprika, tomaat en nog veel meer maken. Net waar je trek in hebt!

Wat heb allemaal nodig?

x 500 gram vastkokende aardappelen
x 2 grote uien
x 200 ml olijfolie
x 7 eieren
x 1 tl zout
x 1/2 tl peper
 

Hoe maak je een tortilla?

1. Snij de uien in smalle halve ringen en schil daarna de aardappelen ook. Deze kun je het best in dunne plakjes snijden. 

2. Bak daarna de aardappelen ongeveer 15 minuten in een pan met olie. Voeg halverwege ook de uien toe en bak ze mee. 

3. Doe de aardappelen en uien vervolgens in een kom en vang het vocht en de olie op. 

4. Daarna is het tijd voor de eieren. Doe de inhoud van de eieren in een kop en klop het los. Breng de eimix op smaak met zout en peper. 

5. Doe vervolgens het aardappelmengsel bij de eimix en laat het een kwartiertje staan. 

6. Wanneer je even hebt gewacht is het tijd om de tortilla te bakken. Verhit een beetje olie in een pan en schenk het mengel erbij. Keer de tortilla na 5 minuten op middelhoog vuur om en bak de andere kant af in 3 minuten. 

7. Haal de tortilla daarna uit de pan en laat het nog rusten voordat je het aan gaat snijden. En daarna? Genieten maar! 

Beeld: Shutterstock

Liefs, Vera


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Dol op mango? Maak dan deze mangotaart
Nu het weer lente is, is is het extra leuk om te bakken met fruit. Wat dacht je …»
3x snelle en gezonde mugcakes
Soms ben je op zoek naar iets lekkers wat ook nog eens gezond én snel klaar …»
Hebben: Deze rotan stoel van Action
Nu de lente weer van start is gegaan, is het natuurlijk extra leuk om je huis binnen …»
Altijd al een knappe én rijke man willen hebben? Zoek dan i…
Heb jij altijd al willen kopen wat jouw hartje begeert, maar heb je geen zin om …»
Vol met boosheid? Legaal auto's kapot slaan doe je hier!
Zit je vol agressie, verdriet of wil je gewoon even iets leuks doen met je vriendinnen? …»
Bekijk nu live de Topshop Unique modeshow op Londen Fashion …
Oh yes! Londen Fashion Week is in volle gang en ondanks dat we geen grote …»
Mmm... Zo maak je jouw eigen salted caramel popcorn
Kun je geen film of serie kijken zonder dat je aan het grabbelen bent in een bak …»
Jouw voeten klaar voor de lente maken? Dat doe je met deze h…
Wekenlang hebben je voeten in laarzen, boots of sneakers gezeten. Nu het weer lente …»
Roadtrip plannen? Dit zijn de mooiste wijnroutes door Itali…
Wil je dit jaar eens met de auto op vakantie? Als je van wijn en van de natuur houdt, …»
Op zoek naar een goede dupe van de Dyson steelstofzuiger? D…
Wie wil er nu geen Dyson stofzuiger? Deze draadloze stofzuiger is niet alleen fijn …»
Deze outfits heb je in 'the early 2000s' sowieso gedragen!
Toegegeven, als we nu terugkijken op wat we droegen in de beginjaren van de …»
Deze series en films komen in april 2024 op Netflix 
Gisteren is de zomertijd weer van start gegaan. Eindelijk! Ook al is het nu in de …»
3x Youtuber going out outfits
TGIF! Heb jij stapplannen maar weet je nog niet wat je aan moet trekken? Laat …»
Hilarisch: dit gebeurt er als Daniel Radcliffe je receptioni…
Daniel Radcliffe is de beroerdste niet. De acteur is zo'n alleskunner dat hij …»
Zien: Kendall Jenner twerkt er op los in de Balmain x H&M vi…
Kendall Jenner blijkt verborgen talenten te hebben. De realityster/model blijkt …»
Mannenminds: Wat vinden mannen het leukste zomer item en wel…
We kunnen niet ontkennen dat het de afgelopen dagen heerlijk zomerweer was. Maar …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top