Chocolate heaven, zo kun je deze Rocky Roads net zo goed noemen, want de repen smaken hemels. Daarnaast zijn ze ook nog eens heel makkelijk te maken en kan je variëren met alle ingrediënten totdat je de perfecte chocoladereep hebt. Let wel op: nadat je dit gelezen hebt, wil je hoogstwaarschijnlijk direct naar de winkel rennen om alle ingrediënten in huis te halen voor deze Rocky Roads chocoladerepen én aan de slag gaan in de keuken.
Rocky Roads zijn chocoladerepen gevuld met allemaal lekkers, denk aan marshmallows, nootjes, chocolate chip cookies, noga, m&m's en wat je er verder in wilt gooien. Dat is het leuke van dit recept: je kunt je reep vullen met wat je zelf lekker vindt. Voor deze variant heb je een grote chocoladereep, puur of melk, nodig, verschillende kleuren (mini) marshmallows en amandelen.
Smelt de chocoladereep in een kom die boven een pan met heet water hangt en hak de amandelen fijn. Snijd grote marshmallows in kleinere stukken of gebruik mini marshmallows en gooi deze samen met de amandelstukjes door de gesmolten chocolade. Roer alles goed door elkaar. Doe wat bakpapier in een lage ovenschaal en schenk hier het chocolademengels in. Als het is opgesteven in de koelkast kun je repen snijden en daarna: smullen maar!
Beeld: Ohnuts
Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.
Inloggen OF