22 april 2015 16:00 door: Laurien

Recept om van te watertanden: karamel marshmallow rice krispies chocoladereep

Na een overload van Nutella- en Oreorecepten op Fashionlab vond ik dat het tijd werd voor een gezond recept. Ha, goede grap hè? Dit recept is natuurlijk allesbehalve gezond, maar het is wel een fijne afwisseling tussen de Nutellataarten en Oreo cupcakes door, toch? Maak je klaar voor dit recept om van te watertanden, want we gaan een karamel marshmallow rice krispies chocoladereep maken.

Al watertandend maak ik dit artikel en wat zou ik graag een hap in mijn met karamel marshmallow rice krispies chocoladereepjes gevulde beeldscherm willen nemen. Helaas, de technologie is nog niet zo ver dat we een versgemaakte snack zo hup uit onze laptop tevoorschijn kunnen toveren. Gelukkig is dit recept niet moeilijk te maken, dus ga met je boodschappenlijstje naar de supermarkt, trek je schort aan en ga aan de slag.

Komt 'ie! Haal in huis: 110 gram ongezouten boter, 150 gram marshmallows, 90 gram rice krispies, een blikje van ongeveer 400 gram gecondenseerde melk, 110 gram bruine suiker, twee eetlepels stroop, een snufje zout en 200 gram melkchocolade.

Zo maak je de karamel marshmallow rice krispies chocoladerepen

Vet een bakblik in en bedek 'm met bakpapier. Snijd 25 gram boter in blokjes en laat dit samen met de marshmallows smelten in een steelpan met een dikke bodem op een matig vuur. Roer het mengsel door elkaar totdat alles gesmolten is en roer daarna de rice krispies erdoorheen. Verdeel dit mengsel netjes in je bakblik en duw het wat aan met een spatel. Zet het bakblik zo'n dertig minuten in de koelkast.

Doe ondertussen de rest van de boter in een pan samen met de bruine suiker, de gecondenseerde melk, de stroop en het zout en laat dit op een matig vuur smelten. Zet vervolgens het vuur wat hoger en laat het karamelmengsel koken totdat het een temperatuur van zo'n 112 tot 115 graad Celsius bereikt (dit kun je opmeten met een suikerthermometer). Als de karamel lichtbruin is en zacht aanvoelt (check dit door middel van een spatel), kun je de pan van het vuur halen en de onderkant in koud water dompelen zodat je de karamel van de kook afhaalt. Zet de pan 10 minuutjes opzij. Roer de afgekoelde karamel goed door en verdeel het over de rice krispies bodem. Dit kun je 2 tot 3 uur in de koelkast laten opstijven en afkoelen.

Smelt ten slotte de chocolade en verdeel dit over de afgekoelde karamelplak. Laat het even afkoelen en snijd de reep met een warm mes in vierkantjes. En klaar zijn je karamel marshmallow rice krispies chocoladerepen. Enjoy!

Beeld en bron: Littlesugarsnaps

Liefs, Laurien

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
In deze geniale panty van Primark komen geen ladders
Je vindt het fijn om een jurkje te dragen en een panty aan te hebben, maar die ladders… …»
Mieneke (102): "Mijn geheim? Ik eet elke avond chips"
Heb jij zoiets van: 'Ik wil graag de 100 aantikken of nog ouder dan dat worden?' …»
Deze pantoffels met ingebouwde verwarming heeft iedere koukl…
Heb jij elke winter ook weer pootjes die voelen als koude ijspegels? Arme jij. We …»
DIY: Bijna jarig? Maak je eigen donut-wall
Waarom gebak als verjaardag traktatie? Een bord met soesjes of een slagroomtaart …»
Dit is waarom de knapste meiden nu nog single zijn 
Wanneer je een knappe meid bent zou je toch denken dat het easy peasy is om een …»
Deze red velvet pancakes zijn heerlijk als ontbijt, lunch of…
Iedereen is tegenwoordig fan van red velvet cakes. Wij ook! Maar wist jij al dat …»
Doe dit en je hebt maar liefst 54 vakantiedagen in 2020! 
Wie is er nou niet dol op vakantie? Zelfs al heb je een baan waarvan je heel blij …»
Zin in kaasfondue? Dit zijn de lekkerste restaurants in Nede…
De winter is in aantocht! En dat vraagt natuurlijk om heel veel gezellige etentjes …»
Trend: Wacht niet langer op die prins, maar trouw gewoon met…
Goed nieuws voor alle single ladies onder ons. Tegenwoordig heb je echt geen man …»
Heb jij huisdieren? Dan is deze halve kerstboom ideaal voor …
Kijk jij ook al weken uit naar kerst en zeker nu het in de avond ook weer veel sneller …»
15 x de mooiste IKEA items om je tuin of balkon zomerklaar t…
Dit weekend is er zonnig weer voorspeld. Tijd om het oude terras om te toveren in …»
Is jouw hond niet naar buiten te krijgen met regen? Schaf da…
We hebben de afgelopen dagen in Nederland al heel wat regen gehad en we krijgen …»
Verrassen met duurzame kerstcadeaus
Duurzaam is hip en trendy. Daarom gaan wij deze kerst op zoek naar de meest groene …»
Win: chocolade pakket met 11 repen incl. de eitjesrepen
Ze zijn terug! Met Pasen bijna in zicht komen de klassieke paaseitjes …»
Vier Dierendag met een speciale Tompanda tompouce bij HEMA
Ben jij dol op dierendag en hou jij wel van een tompouce? Vier deze dag dan bij …»
Lidl verkoopt geniale kattenvilla speciaal voor Dierendag
Aanstaande vrijdag is het alweer Dierendag. Hoogste tijd dus om jouw huisdier even …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top