22 april 2015 16:00 door: Laurien

Recept om van te watertanden: karamel marshmallow rice krispies chocoladereep

Na een overload van Nutella- en Oreorecepten op Fashionlab vond ik dat het tijd werd voor een gezond recept. Ha, goede grap hè? Dit recept is natuurlijk allesbehalve gezond, maar het is wel een fijne afwisseling tussen de Nutellataarten en Oreo cupcakes door, toch? Maak je klaar voor dit recept om van te watertanden, want we gaan een karamel marshmallow rice krispies chocoladereep maken.

Al watertandend maak ik dit artikel en wat zou ik graag een hap in mijn met karamel marshmallow rice krispies chocoladereepjes gevulde beeldscherm willen nemen. Helaas, de technologie is nog niet zo ver dat we een versgemaakte snack zo hup uit onze laptop tevoorschijn kunnen toveren. Gelukkig is dit recept niet moeilijk te maken, dus ga met je boodschappenlijstje naar de supermarkt, trek je schort aan en ga aan de slag.

Komt 'ie! Haal in huis: 110 gram ongezouten boter, 150 gram marshmallows, 90 gram rice krispies, een blikje van ongeveer 400 gram gecondenseerde melk, 110 gram bruine suiker, twee eetlepels stroop, een snufje zout en 200 gram melkchocolade.

Zo maak je de karamel marshmallow rice krispies chocoladerepen

Vet een bakblik in en bedek 'm met bakpapier. Snijd 25 gram boter in blokjes en laat dit samen met de marshmallows smelten in een steelpan met een dikke bodem op een matig vuur. Roer het mengsel door elkaar totdat alles gesmolten is en roer daarna de rice krispies erdoorheen. Verdeel dit mengsel netjes in je bakblik en duw het wat aan met een spatel. Zet het bakblik zo'n dertig minuten in de koelkast.

Doe ondertussen de rest van de boter in een pan samen met de bruine suiker, de gecondenseerde melk, de stroop en het zout en laat dit op een matig vuur smelten. Zet vervolgens het vuur wat hoger en laat het karamelmengsel koken totdat het een temperatuur van zo'n 112 tot 115 graad Celsius bereikt (dit kun je opmeten met een suikerthermometer). Als de karamel lichtbruin is en zacht aanvoelt (check dit door middel van een spatel), kun je de pan van het vuur halen en de onderkant in koud water dompelen zodat je de karamel van de kook afhaalt. Zet de pan 10 minuutjes opzij. Roer de afgekoelde karamel goed door en verdeel het over de rice krispies bodem. Dit kun je 2 tot 3 uur in de koelkast laten opstijven en afkoelen.

Smelt ten slotte de chocolade en verdeel dit over de afgekoelde karamelplak. Laat het even afkoelen en snijd de reep met een warm mes in vierkantjes. En klaar zijn je karamel marshmallow rice krispies chocoladerepen. Enjoy!

Beeld en bron: Littlesugarsnaps

Liefs, Laurien

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Hebben: opblaas jacht voor zes personen
Komende vrijdag begint officieel de zomer in Nederland. Laat het zonnetje maar schijnen want …»
30 X Primark musthaves van deze maand
Is je salaris net gestort? Heb jij onlangs je verjaardagsgeld ontvangen? Of …»
Sprookjesachtig overnachten in de Efteling met veel korting!
Hard gewerkt de afgelopen tijd? Wil je er even lekker tussenuit? Dat kan met HEMA! …»
H&M lanceert Ariana Grande collectie en die wil je hebben! 
Ben jij fan van H&M en van Ariana Grande dan is je droom uitgekomen! H&M …»
McDonald's verkoopt Sharebox met kipnuggets en kaassouffles!
Hou jij van McDonald's? Ben je er vaak te vinden, maar mis je snacks met kaas? …»
Wereld Sushi Dag: Bekijk de top 10 sushi restaurants
Let’s roll sushi-lovers, want vandaag is het internationale sushi dag. Wist …»
Kruidvat verkoopt sneakers voor een prikkie! o.a. van Adidas…
Eerder schreven wij al over de Vans actie van Kruidvat. Maar nu komt de winkel …»
Xess Xava model voor Yolanthe's nieuwe kidscollectie Bananas…
De alleskunner Yolanthe Sneijder-Cabau kondigde vandaag leuk fashionnieuws …»
Primark bouwt een 'Friends' café en dit zijn de beelden
Een tijd geleden begon Primark met het bouwen van een Friends café en …»
Zeeman lanceert hippe festival collectie
Zeeman is niet de eerste winkel waar je aan denkt voor het vinden van een hippe …»
Hebben: Aldi verkoopt Pure Spa Bubble Therapy Jacuzzi
Shop jij regelmatig bij Aldi? Zorg er dan voor dat je ook komend weekend langs …»
Yummie! Häagen Dazs komt met twee nieuwe ijssmaken
Met dit warme weer wil je maar al te graag ijsjes eten. Het ijsjesmerk Häagen-Dazs komt …»
Yess! Ook fastfoodketen KFC komt met vegan kipburger
Steeds meer restaurants spelen in op de vegan trend. Het zal je dus niet zijn ontgaan …»
Zo overleef jij volgende week de eerste hittegolf
De astronomische zomer begint met een bescheiden 19 graden, maar zondag loopt de …»
Je kunt nu voor een spotprijs een kleurtje opbouwen bij de z…
Ga jij binnenkort op vakantie en wil jij alvast een kleurtje opbouwen zodat je er …»
Woon jij in de fitste en sportiefste stad van Nederland? 
De zomer komt eraan, dat betekent ook weer back in shape zijn voor een mooi …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top