13 juli 2014 12:00 door: Mariska

Recept: Mojito’s met een twist

Waar denk jij aan als je een mojito drinkt? Juist! Aan zon, zee, strand én vakantie. Deze twee variaties op de klassieke Cuban mojito zullen je zeker in de sferen brengen.

Het is ditmaal geen fashion food, maar een fashion drink waar ik voor heb gekozen. Gewoon, omdat het zomer is en we geen zin hebben om uren in de keuken te staan. Ik ben gek op Mojito's, het is het standaard drankje dat ik tijdens mijn vakantie drink. Een 'normale' Mojito bestaat uit rum, limoensap, rietsuiker, spuitwater, munt en ijs. Voor een beetje variatie ben ik op zoek gegaan naar Mojito's met een twist. Ter afwisseling van de normale cocktail. Eén Mojito met aardbei en watermeloen en de ander met kokos.

Aardbei watermeloen Mojito

Ingrediënten

  • 1 tl suiker
  • 15 tot 20 muntblaadjes
  • 4 tl limoensap
  • 700 gr watermeloen
  • IJsklontjes
  • 250 gr aardbeien (gehalveerd of in kwarten)
  • 180 ml lichte rum (bijvoorbeeld Bacardi)


How to

Voeg de suiker, muntblaadjes en limoensap toe aan een grote kom. Stamp de muntblaadjes fijn met een muddler oftewel cocktail stamper of gebruik het uiteinde van een houten spatel. Vul de blender met de watermeloen en de aardbeien. Blend het nu tot een glad mengsel. Voeg het watermeloen- en aardbeimengsel toe aan de kom. Giet vervolgens de rum erbij en roer alles goed door elkaar. Serveer in gekoelde cocktailglazen.

Kokos Mojito

Ingrediënten

  • 1/2 limoen
  • 6 muntblaadjes
  • 30 ml Ciroc Coconut Vodka
  • 15 ml Malibu rum
  • 30 ml ananassap
  • 7 gr kokosnootcrème
  • Scheutje sodawater
  • Een blaadje munt en limoenrasp als garnering


How to

Stamp de muntblaadjes fijn met een cocktail stamper. Voeg alle ingrediënten bij elkaar, behalve het sodawater. Giet dit als laatste bovenop het drankje. Serveer in een gekoeld glas en garneer met munt en limoenrasp.

Voor welke variant ga jij? Laat het ons hieronder in een reactie weten en maak kans op een cadeaucard!

Bron: Baking with Basil en Haute Living

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Deze retro koelkast van Lidl wil jij in jouw keuken hebben s…
Ben jij helemaal van de retro items en kun jij heel toevallig ook nog wel een toffe …»
Herkenbare dingen als je verslaafd bent aan neusspray
Je herkent het wel. Je bent hartstikke verkouden en besluit om ‘even’ …»
Perfect drankje voor op de zondag: Golden milk
Het is zondag, de perfecte dag om iets extra lekkers voor jezelf te maken. Dit geen …»
Tips hoe je iemand het beste kunt afwijzen
Is iemand helemaal hotel de botel van jou en merk je dat werkelijk aan alles, maar …»
Deze bruisballen lossen zelfbruiner in een paar minuten op
Je herkent het wel, je bent zo wit als een spook en wil een beetje extra tan op …»
Twilighting is dé haarkleur trend van 2020 
Het is nu hartje winter, we kunnen er echt niet meer omheen. Lente, waar blijf je? …»
Deze gadget is te geniaal als je een hond hebt
Heb jij een hond en ga je graag met jouw trouwe viervoeter naar het strand, bos …»
Zo maak je deze goddelijke brownies met maar twee ingrediën…
Het is weer zondag en op zondag heb je gewoon altijd extra trek in wat lekkers, …»
NikkieTutorials onthult: ‘Ik ben transgender’
Nikkie de Jager (25) van NikkieTutorials heeft in haar nieuwste video laten weten …»
Inslaan die handel: 18 beautyblenders voor maar €5,95 bij …
Elke make-up liefhebber kent de beauty blender wel. Door dit ei-vormige sponsje …»
Deze thermopanty van HEMA wil je gewoon hebben
Heerlijk hoor, dat koude weer. Als het droog is tenminste... Maar je benen vinden …»
Dit zijn de mooiste woontrends van 2020
Het nieuwe jaar mag dan alweer een paar dagen van start zijn gegaan, het is nooit …»
Te leuk: AliExpress verkoopt een paleisje voor je goudvis
Is een goudvis een huisdier? Tuurlijk! De goudvis is de bekendste vis die de …»
Wenkbrauw extensions zijn hard op weg om net zo populair te …
Ben jij vroeger ook iets te enthousiast in de weer geweest met je pincet en is daardoor …»
Nieuwe liptrend 'devil lips' is naast freaky ook nog vaak on…
Er is weer een nieuwe liptrend aangekomen in beautyland, namelijk 'devil lips'. …»
Er komt een nieuwe anticonceptiepil die je maar één keer p…
Gebruik jij de pil, maar vergeet jij hem nog weleens te nemen? Tja, dat is niet …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl/privacy
top