13 juli 2014 14:00 door: Mariska

Recept: Mojito’s met een twist

Waar denk jij aan als je een mojito drinkt? Juist! Aan zon, zee, strand én vakantie. Deze twee variaties op de klassieke Cuban mojito zullen je zeker in de sferen brengen.

Het is ditmaal geen fashion food, maar een fashion drink waar ik voor heb gekozen. Gewoon, omdat het zomer is en we geen zin hebben om uren in de keuken te staan. Ik ben gek op Mojito's, het is het standaard drankje dat ik tijdens mijn vakantie drink. Een 'normale' Mojito bestaat uit rum, limoensap, rietsuiker, spuitwater, munt en ijs. Voor een beetje variatie ben ik op zoek gegaan naar Mojito's met een twist. Ter afwisseling van de normale cocktail. Eén Mojito met aardbei en watermeloen en de ander met kokos.

Aardbei watermeloen Mojito

Ingrediënten

  • 1 tl suiker
  • 15 tot 20 muntblaadjes
  • 4 tl limoensap
  • 700 gr watermeloen
  • IJsklontjes
  • 250 gr aardbeien (gehalveerd of in kwarten)
  • 180 ml lichte rum (bijvoorbeeld Bacardi)


How to

Voeg de suiker, muntblaadjes en limoensap toe aan een grote kom. Stamp de muntblaadjes fijn met een muddler oftewel cocktail stamper of gebruik het uiteinde van een houten spatel. Vul de blender met de watermeloen en de aardbeien. Blend het nu tot een glad mengsel. Voeg het watermeloen- en aardbeimengsel toe aan de kom. Giet vervolgens de rum erbij en roer alles goed door elkaar. Serveer in gekoelde cocktailglazen.

Kokos Mojito

Ingrediënten

  • 1/2 limoen
  • 6 muntblaadjes
  • 30 ml Ciroc Coconut Vodka
  • 15 ml Malibu rum
  • 30 ml ananassap
  • 7 gr kokosnootcrème
  • Scheutje sodawater
  • Een blaadje munt en limoenrasp als garnering


How to

Stamp de muntblaadjes fijn met een cocktail stamper. Voeg alle ingrediënten bij elkaar, behalve het sodawater. Giet dit als laatste bovenop het drankje. Serveer in een gekoeld glas en garneer met munt en limoenrasp.

Voor welke variant ga jij? Laat het ons hieronder in een reactie weten en maak kans op een cadeaucard!

Bron: Baking with Basil en Haute Living

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Nu bij HEMA: 3-daagse stedentrip naar een stad naar keuze
Hou jij van reizen en wil je graag een 3-daagse stedentrip plannen met je vriendinnen? …»
Het is bevestigd: Disney+ komt op 12 november naar Nederland…
Goed nieuws! Disney heeft officieel aangekondigd welke landen als eerste gebruik …»
Dit gigantische roze huis in Hudson is het ultieme uitje
Hou jij van roze en wil jij graag een reis maken naar Amerika? En ben je toevallig …»
Toblerone mousse: zo maak je het! 
Heb je binnenkort visite waarvoor je gaat koken? Dan hebben wij in ieder geval al …»
Volgende maand opent er een Instagram hotspot in Amsterdam!
Hier wil je heen! Een Instagramparadijs voor alle Instagrammers onder ons. Nog even …»
Wandel dit café binnen en je bent in een stripboek beland
Hoe gaaf is dit stipverhaal café. Alles in dit café is zo gemaakt …»
Rennen! Hunkemöller verkoopt nu heel voordelig lingerie  
Word het tijd om nieuwe slipjes in te slaan? Zijn je oude aan vervanging toe? Dan …»
Laptop nodig voor je studie? Albert Heijn verkoopt laptops v…
Voor je studie heb je niet alleen schriften, mappen en een rekenmachine nodig. Ook …»
Deze films en series komen in tweede helft van augustus op N…
Er is veel bewolkt weer voorspeld. Perfect weer dus voor een Netflix weekend! Guess …»
McDonald's verkoopt Sharebox met kipnuggets en kaassouffles!
Hou jij van McDonald's? Ben je er vaak te vinden, maar mis je snacks met kaas? …»
Stel je eigen Tony’s Chocolonely reep samen!
Hou jij van Tony’s Chocolonely? Dan hebben wij goed nieuws! Je kunt nu namelijk …»
Er bestaat nu een abonnement op Nike sneakers
Hoe vet! Met de Nike Adventure Club kunnen kids uit de VS vanaf nu een abonnement nemen …»
De 10 nieuwste IKEA items vind je hier
IKEA is onze favoriete winkel. Je komt na een bezoek aan deze winkel vaak met nieuwe …»
Het bestaat! Een AirBnb in de vorm van een hond
Hondenliefhebbers opgelet want jullie kunnen nu in een huis overnachten in …»
Hoe leuk zijn deze dikbuik cupcakes 
Hou jij van cupcakes bakken? Dan mag deze cupcake bakvorm niet ontbreken in jouw …»
Zwitsal komt met Zwitsal deodorant!
Voor degenen die de zachtgele verpakkingen van Zwitsal ook in hun badkamerkastje …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top