13 juli 2014 14:00 door: Mariska

Recept: Mojito’s met een twist

Waar denk jij aan als je een mojito drinkt? Juist! Aan zon, zee, strand én vakantie. Deze twee variaties op de klassieke Cuban mojito zullen je zeker in de sferen brengen.

Het is ditmaal geen fashion food, maar een fashion drink waar ik voor heb gekozen. Gewoon, omdat het zomer is en we geen zin hebben om uren in de keuken te staan. Ik ben gek op Mojito's, het is het standaard drankje dat ik tijdens mijn vakantie drink. Een 'normale' Mojito bestaat uit rum, limoensap, rietsuiker, spuitwater, munt en ijs. Voor een beetje variatie ben ik op zoek gegaan naar Mojito's met een twist. Ter afwisseling van de normale cocktail. Eén Mojito met aardbei en watermeloen en de ander met kokos.

Aardbei watermeloen Mojito

Ingrediënten

  • 1 tl suiker
  • 15 tot 20 muntblaadjes
  • 4 tl limoensap
  • 700 gr watermeloen
  • IJsklontjes
  • 250 gr aardbeien (gehalveerd of in kwarten)
  • 180 ml lichte rum (bijvoorbeeld Bacardi)


How to

Voeg de suiker, muntblaadjes en limoensap toe aan een grote kom. Stamp de muntblaadjes fijn met een muddler oftewel cocktail stamper of gebruik het uiteinde van een houten spatel. Vul de blender met de watermeloen en de aardbeien. Blend het nu tot een glad mengsel. Voeg het watermeloen- en aardbeimengsel toe aan de kom. Giet vervolgens de rum erbij en roer alles goed door elkaar. Serveer in gekoelde cocktailglazen.

Kokos Mojito

Ingrediënten

  • 1/2 limoen
  • 6 muntblaadjes
  • 30 ml Ciroc Coconut Vodka
  • 15 ml Malibu rum
  • 30 ml ananassap
  • 7 gr kokosnootcrème
  • Scheutje sodawater
  • Een blaadje munt en limoenrasp als garnering


How to

Stamp de muntblaadjes fijn met een cocktail stamper. Voeg alle ingrediënten bij elkaar, behalve het sodawater. Giet dit als laatste bovenop het drankje. Serveer in een gekoeld glas en garneer met munt en limoenrasp.

Voor welke variant ga jij? Laat het ons hieronder in een reactie weten en maak kans op een cadeaucard!

Bron: Baking with Basil en Haute Living

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
The Sinner seizoen 2 komt eerder op Netflix + trailer
De hitserie The Sinner krijgt vervolg in de vorm van een tweede seizoen. Helaas …»
Dit is wat alcohol met je huid doet
Iedereen weet wat alcohol doet met je lever. Maar ook je huid wordt allesbehalve …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Houd jij van boerenkool en pizza? Dan ga je deze winter geni…
Vanaf deze week zijn de winterwarmers gearriveerd bij Domino's! Iedereen verdient …»
OPI lanceert Disney’s The Nutcracker and The Four Realms C…
Geef dit jaar het perfecte cadeau tijdens de feestdagen met de weelderige kleuren …»
20 hebbedingetjes waar je blij van wordt
Vaak gaan we op ons doel af, maar soms kijken we gewoon wat rond in de winkel …»
Loop mee met de allereerste HEMA Herfst Fashionshow
Ook jij kan meedoen! Fashion is voor iedereen. Iedereen mag zichzelf vol trots …»
Zo heb je vollere billen in je jeans
Mooie volle billen à la J.Lo willen we allemaal wel. Maar no …»
Ontwerp je eigen IKEA knuffel
IKEA roept kinderen op om hun droomknuffel te ontwerpen. De kinderlijke creativiteit …»
Dit wil je proeven: Nieuwe Ben & Jerry's smaak
Wij vrouwen zijn er dol op. IJS! En wat als wij jullie nu eens de nieuwe variant …»
Life hack: zo krijg je je sneakers weer wit
Wij houden van witte sneakers. Je kunt ze met bijna elke outfit combineren en het …»
Duizenden jongeren mogen weer gratis door Europa reizen
Houd jij van reizen en ben je achttien jaar? Let dan even op! …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top