Home / Lifestyle / Food /
Dit recept voor zomerse mango taart wil je zeker proberen!

Dit recept voor zomerse mango taart wil je zeker proberen!

Vera - 01-08-2021
Dit recept voor zomerse mango taart wil je zeker proberen!

Nu het zomer is is het extra leuk om te bakken met fruit. Wat dacht je van een lekkere zomerse mango taart? Deze taart is niet alleen zomers, maar ook nog eens fris, zoet en fruitig. Hieronder vertellen we je precies hoe je deze lekkere taart zelf kunt maken. Kijk je mee? 

Wat heb je nodig?

  • 3 rijpe mango’s
  • 1 bakje amandelsnippers
  • 200 gram bloem
  • 4 eieren
  • 200 gram suiker
  • 100 gram boter
  • 1 limoen
  • 1 beker slagroom
  • 1 tl zout

Hoe maak je het?

  1. Maal als eerste de amandelsnippers fijn. Doe de bloem en zout erbij. Meng hier ook de suiker doorheen.
  2. Voeg daarna de boter toe en kneed het met je handen tot kruimels. Doe daarna er een eidooier bij en kneed het weer. Zet daarna het deeg voor ongeveer een uurtje in de koelkast.
  3. Vet daarna de randen in van de springvorm en rol het deeg uit. Bekleed daarna de springvorm en zet het voor 30 minuten in de koelkast. Verwarm de oven alvast voor op 180 graden. 
  4. Bak de bodem af in 20 minuten. Zet de laatste 5 minuten de oven wat lager, namelijk op 150 graden.
  5. Daarna is het tijd om de mix te maken! Pers de limoen uit in een kom en doe daar ook de eieren, slagroom en suiker erbij. Mix het goed! Schenk het daarna op de taartbodem en bak het voor ongeveer 30 minuten. Laat daarna de taart goed afkoelen.
  6. Nu is het tijd om te decoreren! Snij de mango in dunne partjes en zorg ervoor dat je ze zoals hierboven plaatst. Dan is het net een roosje. En daarna? Eten maar!

Enjoy!

Beeld: Shutterstock

Liefs, Vera

Like / deel dit artikel:

Nieuwste artikelen

Lifestyle / Nieuws
Deze films en series verschijnen in juli 2025 op Netflix
Deze films en series verschijnen in juli 2025 op N...
29-06-2025 | Sabine | 80 views | 0 likes
Beauty / Trends
Duurzaam en chic: HEMA komt met navulbare lipsticks in meer dan 40 kleuren
Duurzaam en chic: HEMA komt met navulbare lipstick...
26-06-2025 | Sabine | 237 views | 2 likes
Beauty / Trends
Unisex parfums worden steeds populairder: dit is waarom
Unisex parfums worden steeds populairder: dit is w...
25-06-2025 | Sabine | 127 views | 1 like
Nieuwste webshops