21 april 2017 08:00 door: Vera

Recept: verrukkelijke frisse lemon bars

Wie is er nu de zomer toch echt in aantocht is nou niet dol op een beetje frisse lekkernijen? Lekkernijen waar een beetje citroen in zit bijvoorbeeld. Vandaag hebben we weer zo’n lekker recept voor jullie klaarstaan. Terwijl we dit typen zitten we namelijk al een klein beetje te kwijlen. We hebben het over lemon bars! Wil jij deze lemon bars zelf ook gaan maken? Je checkt het verrukkelijke recept hieronder! Kijk je mee?

Wat heb je nodig?

Voor de bodem:

  • 240 gram boter
  • 260 gram bloem
  • 100 gram suiker

Voor de custard:

  • 300 gram suiker
  • 4 eieren
  • 32 gram bloem
  • sap van 2 citroenen
  • rasp van 2 citroenen

Hoe maak je het?

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Mix de boter, suiker en bloem. Druk dit deeg stevig in de vorm.
  3. Bak de bodem voor 25 minuten op 175 graden af tot de bodem een klein beetje bruin wordt.
  4. Mix ondertussen de suiker, bloem, eieren, citroensap én citroenrasp voor de custard. Laat de mix vervolgens even een kwartiertje rusten.
  5. Giet de mix over de bodem en bak alles nog eens 20 minuten af op 175 graden. Let op: de custard moet stijf worden!
  6. Laat het daarna afkoelen en snij het in vierkantjes. En daarna? Heerlijk smikkelen!

Enjoy!

Beelden: Shutterstock 

Liefs, Vera


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Deze series en films komen in augustus 2021 op Netflix 
Het is alweer augustus! Het is volgens de kalender dan wel volop zomer, maar helaas …»
Dit recept voor zomerse mango taart wil je zeker proberen!
Nu het zomer is is het extra leuk om te bakken met fruit. Wat dacht je van een lekkere …»
Wat? Je kunt écht een allergie hebben voor sporten!
‘Oké, op de eerste dag van de nieuwe maand begin ik echt met sporten …»
Dit kunnen we verwachten van het derde seizoen You
In 2018 was het eerste seizoen You te zien. In 2019 volgde het tweede seizoen. Tijdens …»
Dit recept is te lekker: Frosé 
We hebben eindelijk weer eens mogen proeven van de zomer. Gelukkig blijven de temperaturen …»
Deze zure matten ijsjes zijn te lekker!
We hebben afgelopen weken al heerlijk kunnen genieten van de zon en we kunnen dan …»
Dit zijn de leukste modetrends van zomer 2020
De zomer gaat bijna weer van start. Nog niet veel items voor de zomer in je kast …»
Yummy in your tummy: Chokotoff Cake
Ken je nog die lekkere Chokotoffs van het merk Cote d’Or? Ooooh, wat zijn …»
Redenen om eens een vibrator te proberen
Een vibrator raar? Echt niet! Misschien was het jaren geleden gek om een seksspeeltje …»
Tof: Maak je eigen hond of kat van LEGO!
Ben je ondertussen helemaal klaar met de lockdown en avondklok en heb je Netflix …»
Flinterdunne wenkbrauwen zijn weer helemaal on trend!
Heb je je pincet al binnen handbereik? Flinterdunne wenkbrauwen zijn namelijk de …»
Dé Interieurkleuren trends van 2021
Ga jij binnenkort verhuizen of ben jij van plan om je huis een make-over te geven? …»
Fietssuppen: dé sporttrend van deze zomer!
Iedereen kent suppen op een supboard inmiddels wel. Het is ontzettend relaxed en …»
Bizarre trend: Period Positive leggings om je menstruatie te…
Baal je ook iedere maand weer als je ongesteld bent? Pfff… Waarom kunnen …»
Oranje door de zelfbruiner? Deze bruisbal is je redder in no…
Je herkent het wel, je bent zo wit als een spook en wil een beetje extra tan op …»
Zeeman lanceert nieuwe fan zomercollectie
Wie is er nu niet dol op Zeeman? Ze hebben tegenwoordig allerlei leuke spulletjes …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top