21 april 2017 10:00 door: Vera

Recept: verrukkelijke frisse lemon bars

Wie is er nu de zomer toch echt in aantocht is nou niet dol op een beetje frisse lekkernijen? Lekkernijen waar een beetje citroen in zit bijvoorbeeld. Vandaag hebben we weer zo’n lekker recept voor jullie klaarstaan. Terwijl we dit typen zitten we namelijk al een klein beetje te kwijlen. We hebben het over lemon bars! Wil jij deze lemon bars zelf ook gaan maken? Je checkt het verrukkelijke recept hieronder! Kijk je mee?

Wat heb je nodig?

Voor de bodem:

  • 240 gram boter
  • 260 gram bloem
  • 100 gram suiker

Voor de custard:

  • 300 gram suiker
  • 4 eieren
  • 32 gram bloem
  • sap van 2 citroenen
  • rasp van 2 citroenen

Hoe maak je het?

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Mix de boter, suiker en bloem. Druk dit deeg stevig in de vorm.
  3. Bak de bodem voor 25 minuten op 175 graden af tot de bodem een klein beetje bruin wordt.
  4. Mix ondertussen de suiker, bloem, eieren, citroensap én citroenrasp voor de custard. Laat de mix vervolgens even een kwartiertje rusten.
  5. Giet de mix over de bodem en bak alles nog eens 20 minuten af op 175 graden. Let op: de custard moet stijf worden!
  6. Laat het daarna afkoelen en snij het in vierkantjes. En daarna? Heerlijk smikkelen!

Enjoy!

Beelden: Shutterstock 

Liefs, Vera

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Tekenen dat jij een relatie hebt met een narcist
Je bent zo verliefd en hij lijkt zo geweldig. Hij geeft je bloemen, luistert naar …»
Geloof het of niet: Bloempotkapsel is de nieuwste haartrend!
Korte kapsels zijn hartstikke hot in 2018. Denk aan een stoere pixie cut of de rock …»
De mooiste overknee laarzen voor dit seizoen
Heb je het in de winter ook altijd zo koud, maar wil je toch leuke jurkjes en rokjes …»
How to: Sushi burger maken
Een broodje met een hamburger is maar zo… normaal. We willen iets nieuws, …»
Binnenkort verhuizen? Zo pak je al jouw kleding binnen een k…
Krijg jij binnenkort de sleutel van jouw nieuwe paleis, maar kijk jij heel erg op …»
Waarom we nu al uitkijken naar kerst
Nog maar 2,5 maand en het is alweer tijd voor kerst. Wat is het jaar toch weer snel …»
Met deze verzorgingsproducten kom jij de herfst en winter ze…
Elk seizoen heeft zo zijn voor- en nadelen, zo ook de herfst en winter. De dagen …»
Van deze sport krijg je de mooiste billen
Ben jij elke week een aantal keer aan het sporten om minimaal het achterwerk van …»
HEBBEN: Deze panty is onverwoestbaar
Heb jij ook een gigantische haat-liefdeverhouding met panty’s? Je vindt het …»
Recept: Chocolate Martini mét bacon
Ontbijt jij op zondagochtend ook het liefste met een lekker eitje op toast en daarbij …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Hilarische workout: Trampoline fitness
Moeten jouw vriendinnen je altijd slepen naar de sportschool omdat jij gewoonweg …»

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top