Recept Ice cream cookie sandwich
Eindelijk is het nog een beetje een nazomer in Nederland. Waarom kon het niet de hele zomer zo zijn? Met lekker weer is het natuurlijk altijd tijd voor een ijsje. Daarom hebben we vandaag voor jou een heerlijk receptje klaarstaan voor een ice cream cookie sandwich. Dit recept zal gegarandeerd een succes zijn. Kijk je mee naar dit lekkere recept?
IJs en koekjes, wat een heerlijke combinatie is dat altijd! Voor dit recept kun je natuurlijk de keuken instappen om zelf de koekjes te bakken, maar wanneer je geen zin of tijd hiervoor hebben dan kun je dit ook gewoon met kant-en-klare koekjes doen. Zeker op een zondag als deze!
Wat heb je nodig?
x 1 pak American chocolate cookies
x 1 bak ijs
x half handje frambozen
Eventueel
Decoratie: spikkels, sausjes etc
Hoe maak je het?
1. Pak twee American chocolate cookies uit het pak koekjes en leg ze met de bovenkant naar beneden op een bord.
2. Schep daarna een dot van je favoriete ijs uit de bak en plaats dit op een koekje. Wanneer het ijs ongeveer 3 tot 4 centimeter hoog is doe je het volgende koekje erop als een soort deksel.
3. Wil je lekker over the top gaan en ga je voor decoratie in de vorm van spikkels en sausjes? Rol dan de zijkanten van de koekjes, waar het ijs wat uitsteekt, door de spikkels heen. Leg je ijsje daarna op een bordje: de saus kun je op het laatst erover schenken. Maak je favoriete toetje af met wat frambozen en daarna? Smullen maar!
Enjoy!
Beeld: Shutterstock
Liefs, Vera
Nieuwste artikelen
Kortingscodes
