23 februari 2015 07:00 door: Laurien

Recept: gezonde, maar lekkere chocoladereep van Rens Kroes

We beginnen deze maandagochtend maar even met een lekker (maar gezond!) recept, namelijk homemade chocoladerepen met noten en ander lekkers, volgens een recept van Rens Kroes.  

Om de week weer door te komen, moeten we onszelf af en toe verwennen met wat lekkers, toch? Aan de andere kant willen we ook een beetje letten op wat we eten en drinken, want de zomer komt er weer aan, je kent het wel. Deze gemakkelijk zelf te maken chocoladerepen zijn dan ook een uitkomst voor zowel foodies (zoals wij) als health freaks (zoals eh, wij).

Wat heb je nodig?

De chocolate bar bestaat uit gezonde ingrediënten, waardoor dit een prima snack is voor diegenen die een gezonde levensstijl erop na houden. Ga naar de winkel en neem mee: 35 gram cacaoboter, 4 eetlepels ontgeurde kokosolie, 2 eetlepels rauwe cacaopoeder, 2 mespuntjes vanillepoeder, 2 eetlepels ahornsiroop, een snufje kaneel, 50 gram ongezouten, ongebrande macadamia noten of andere noten die je lekker vindt, een handje goji bessen of andere gedroogde vruchtjes, 4 eetlepels gepofte quinoa (quinoa puffs) en wat zeezout.

Zo maak je de chocoladereep

Schenk 1,5 liter gekookt water in een grote kom en plaats daar een kleinere kom in waarin je de cacaoboter en kokosolie laat smelten. Roer het mengsel voorzichtig door met een houten lepel en voeg vervolgens het cacaopoeder, vanillepoeder, de ahornsiroop en het kaneel erdoorheen. Voeg daarna de nootjes (fijngehakt) toe aan het chocolademengsel, roer het geheel goed door en schenk het in een ondiepe taartvorm. Bestrooi het mengels met de goji bessen, de quinoa puffs en het zout en zet de taartvorm afgedekt in de vriezer voor ongeveer 30 minuten of totdat je chocoladereep opgesteven is. Enjoy!

Bron: Rens Kroes

Liefs, Laurien


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Onderzoek: mensen die vaak chips eten leven langer
Eet jij het liefst elke dag een bakje met chips? Ha, dan hebben we vandaag extreem …»
Tattoo inspiratie: ideeën voor de perfecte zussen tattoo
Zitten jij en je zus(en) er al heel lang over na te denken om samen een tattoo …»
8X beautytrends voor herfst en winter 2015
Benieuwd naar de do's en don'ts op het gebied van make-up en haar deze herfst en …»
5 voordelen van de HEMA ledenpas
Ben je op zoek naar een leuk cadeau voor een vriendin, moet je even snel een …»
Recept: Kokos aardbei limonade
Nu de zomer echt is begonnen is er natuurlijk niets leukers dan zomerse drankjes …»
Dus dit is dé trendkleur van herfst/winter 2015
Deze herfst en winter experimenteren we met kleuren, materialen en trends. Het …»
Krijg je van wijn, koffie of thee sneller gele tanden?
Voor velen van ons behoort wijn, koffie of thee tot een van onze favoriete …»
Het geheim om je plakbeha langer te kunnen gebruiken
Bij sommige kledingstukken MOET je gewoon wel een plakbeha dragen, maar na …»
Met deze 7 tips verdwijnen je wallen in no time
Bij te weinig slaap komen wallen al snel om de hoek kijken, maar gelukkig bestaan …»
Dit is waarom we meer komkommers zouden moeten eten
Komkommers zijn oh zo gezond, maar wist je dat je lichaam een gat in de …»
Okay... dus Leonardo DiCaprio heeft een look-a-like!
Nee, het is niet Leonardo DiCaprio uit het begin van zijn acteercarrière …»
En de winnaar van het Hands Off My Chocolate paaspakket is g…
De winnaar van deze heerlijke Hands Off My Chocolate winactie is geworden: …»
Het beste moment om kerstkaarten te versturen is nu! En wel …
Wil jij dit jaar een speciale kerstkaart sturen naar de mensen die jij liefhebt? …»
Recept voor heerlijke cinnamon buns
Wat houden we toch van lekkernijen én van het maken daarvan. Niets is leuker …»
En de winnaar is van het Tonymoly beautypakket is geworden..…
De winnaar van het Tonymoly beautypakket is geworden: …»
Met deze tips groeit je haar sneller
Het overgrote deel van de meiden verlangt naar een dikke bos lang haar, krullen …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top