23 februari 2015 07:00 door: Laurien

Recept: gezonde, maar lekkere chocoladereep van Rens Kroes

We beginnen deze maandagochtend maar even met een lekker (maar gezond!) recept, namelijk homemade chocoladerepen met noten en ander lekkers, volgens een recept van Rens Kroes.  

Om de week weer door te komen, moeten we onszelf af en toe verwennen met wat lekkers, toch? Aan de andere kant willen we ook een beetje letten op wat we eten en drinken, want de zomer komt er weer aan, je kent het wel. Deze gemakkelijk zelf te maken chocoladerepen zijn dan ook een uitkomst voor zowel foodies (zoals wij) als health freaks (zoals eh, wij).

Wat heb je nodig?

De chocolate bar bestaat uit gezonde ingrediënten, waardoor dit een prima snack is voor diegenen die een gezonde levensstijl erop na houden. Ga naar de winkel en neem mee: 35 gram cacaoboter, 4 eetlepels ontgeurde kokosolie, 2 eetlepels rauwe cacaopoeder, 2 mespuntjes vanillepoeder, 2 eetlepels ahornsiroop, een snufje kaneel, 50 gram ongezouten, ongebrande macadamia noten of andere noten die je lekker vindt, een handje goji bessen of andere gedroogde vruchtjes, 4 eetlepels gepofte quinoa (quinoa puffs) en wat zeezout.

Zo maak je de chocoladereep

Schenk 1,5 liter gekookt water in een grote kom en plaats daar een kleinere kom in waarin je de cacaoboter en kokosolie laat smelten. Roer het mengsel voorzichtig door met een houten lepel en voeg vervolgens het cacaopoeder, vanillepoeder, de ahornsiroop en het kaneel erdoorheen. Voeg daarna de nootjes (fijngehakt) toe aan het chocolademengsel, roer het geheel goed door en schenk het in een ondiepe taartvorm. Bestrooi het mengels met de goji bessen, de quinoa puffs en het zout en zet de taartvorm afgedekt in de vriezer voor ongeveer 30 minuten of totdat je chocoladereep opgesteven is. Enjoy!

Bron: Rens Kroes

Liefs, Laurien


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Ben & Jerry’s maakt nu ook hondenijs
Zit je hond je altijd zielig aan te kijken wanneer jij weer eens Ben & Jerry’s …»
Gezonde granola repen maak je zo! 
Wil je iets lekkers maken dat tegelijkertijd ook nog eens gezond is? Wij hebben …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Workout bolle wangen: zo verdwijnen ze!
Heb jij bolle wangen en voel jij je daardoor net een hamstertje die voor …»
Met deze truc kun je snel eieren pellen
Ben je dol op een gekookt eitje op broodje, een cracker of in een salade, maar ben …»
Met deze glitterpillen krijg jij unicorn poep!
Ja, ontken het maar niet. Ook jij bent dol op glitters en op alles wat te maken …»
Dit kun je doen tegen hooikoortsklachten
Het hebben van hooikoorts is ontzettend irritant. Helaas is het weer pollenseizoen …»
Al geproefd? Deze TikTok pasta is razend populair!
Ben je geen keukenprinses, maar hou je wel van een lekkere pasta? Ga dan snel de …»
KIJKEN! Crime Scene: The Vanishing at the Cecil Hotel
Wat zijn we toch dol op Netflix, zeker in deze gekke periode waarin bijna niets …»
Aan het afvallen maar trek in wijn? Ga dan voor deze wijnsoo…
Ben je goed op weg om een paar kilo’s kwijt te raken en maar heb je af en …»
DIY: Eigen avocadoplanten kweken
Kun je wel wat groen gebruiken in je huis en eet jij heel toevallig elke week wel …»
Zalando verkoopt vanaf nu ook tweedehands kleding
Wie kent webwinkel Zalando nou niet? Ze bieden allerlei mooie kleding, schoenen …»
De trend van deze herfst en winter: Lila
Waarschijnlijk heb je het al gezien in de winkels of in je favoriete webshops. We …»
Waarom je jezelf af en toe moet trakteren met een lekkere (s…
Een beetje tijd voor jezelf vrijmaken is belangrijk op z’n tijd. Een goede …»
Tof: Maak je eigen hond of kat van LEGO!
Ben je ondertussen helemaal klaar met de lockdown en avondklok en heb je Netflix …»
Roze warme chocolademelk: perfect voor Valentijnsdag
Het is weer Valentijnsdag. Op deze dag mag je je lover een beetje extra in het zonnetje …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top