23 februari 2015 08:00 door: Laurien

Recept: gezonde, maar lekkere chocoladereep van Rens Kroes

We beginnen deze maandagochtend maar even met een lekker (maar gezond!) recept, namelijk homemade chocoladerepen met noten en ander lekkers, volgens een recept van Rens Kroes.  

Om de week weer door te komen, moeten we onszelf af en toe verwennen met wat lekkers, toch? Aan de andere kant willen we ook een beetje letten op wat we eten en drinken, want de zomer komt er weer aan, je kent het wel. Deze gemakkelijk zelf te maken chocoladerepen zijn dan ook een uitkomst voor zowel foodies (zoals wij) als health freaks (zoals eh, wij).

Wat heb je nodig?

De chocolate bar bestaat uit gezonde ingrediënten, waardoor dit een prima snack is voor diegenen die een gezonde levensstijl erop na houden. Ga naar de winkel en neem mee: 35 gram cacaoboter, 4 eetlepels ontgeurde kokosolie, 2 eetlepels rauwe cacaopoeder, 2 mespuntjes vanillepoeder, 2 eetlepels ahornsiroop, een snufje kaneel, 50 gram ongezouten, ongebrande macadamia noten of andere noten die je lekker vindt, een handje goji bessen of andere gedroogde vruchtjes, 4 eetlepels gepofte quinoa (quinoa puffs) en wat zeezout.

Zo maak je de chocoladereep

Schenk 1,5 liter gekookt water in een grote kom en plaats daar een kleinere kom in waarin je de cacaoboter en kokosolie laat smelten. Roer het mengsel voorzichtig door met een houten lepel en voeg vervolgens het cacaopoeder, vanillepoeder, de ahornsiroop en het kaneel erdoorheen. Voeg daarna de nootjes (fijngehakt) toe aan het chocolademengsel, roer het geheel goed door en schenk het in een ondiepe taartvorm. Bestrooi het mengels met de goji bessen, de quinoa puffs en het zout en zet de taartvorm afgedekt in de vriezer voor ongeveer 30 minuten of totdat je chocoladereep opgesteven is. Enjoy!

Bron: Rens Kroes

Liefs, Laurien

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Je kunt nu een tijdelijke tattoo nemen met het hoofd van je …
Had jij vroeger ook altijd een vriendschapsketting of armbandje met jouw bestie? …»
Geloof het of niet: Bloempotkapsel is de nieuwste haartrend!
Korte kapsels zijn hartstikke hot in 2018. Denk aan een stoere pixie cut of de rock …»
Dit zijn volgens mannen dé perfecte borsten
Veel vrouwen zijn in het begin van een relatie wat onzeker. Het is natuurlijk …»
Waarom je altijd een zwak zal houden voor je eerste lover
Je eerste lover is niet zomaar iemand. Dit is de persoon waar jij je volgende liefdes …»
Herkenbare dingen voor alle meiden die vroeger alto waren
Vond jij vroeger gewoon zijn ook maar zo ‘gewoon’ en wilde jij je lekker …»
Handig: Datingtips van mannen
Daten blijft altijd spannend, want is hij wel echt zo leuk? Wat nou als het gesprek …»
Ja, wij hebben hem gevonden hoor: Dit is deze zomer jouw ide…
Nog steeds niet jouw prins op het witte paard gevonden? No worries, wij hebben ‘m …»
How to: Sushi burger maken
Een broodje met een hamburger is maar zo… normaal. We willen iets nieuws, …»
10 series van vroeger die we nog steeds missen
Pretty Little Liars, New Girl, Modern Family, Game of Thrones en nog veel meer series …»
Nieuwe hit deze zomer: Badpak voor mannen
De trends voor mannen lijken steeds gekker te worden. Vorige week bereikte het nieuws …»
Deze snack was populair in jouw geboortejaar
Elk jaar is er wel een snack, een hapje of een gerecht dat helemaal on trend is. …»
Aha! Dus daarom willen mannen hun ongelijk nooit toegeven
In elke relatie is er weleens een discussie. Hij vindt dat hij gelijk heeft en …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top