23 februari 2015 07:00 door: Laurien

Recept: gezonde, maar lekkere chocoladereep van Rens Kroes

We beginnen deze maandagochtend maar even met een lekker (maar gezond!) recept, namelijk homemade chocoladerepen met noten en ander lekkers, volgens een recept van Rens Kroes.  

Om de week weer door te komen, moeten we onszelf af en toe verwennen met wat lekkers, toch? Aan de andere kant willen we ook een beetje letten op wat we eten en drinken, want de zomer komt er weer aan, je kent het wel. Deze gemakkelijk zelf te maken chocoladerepen zijn dan ook een uitkomst voor zowel foodies (zoals wij) als health freaks (zoals eh, wij).

Wat heb je nodig?

De chocolate bar bestaat uit gezonde ingrediënten, waardoor dit een prima snack is voor diegenen die een gezonde levensstijl erop na houden. Ga naar de winkel en neem mee: 35 gram cacaoboter, 4 eetlepels ontgeurde kokosolie, 2 eetlepels rauwe cacaopoeder, 2 mespuntjes vanillepoeder, 2 eetlepels ahornsiroop, een snufje kaneel, 50 gram ongezouten, ongebrande macadamia noten of andere noten die je lekker vindt, een handje goji bessen of andere gedroogde vruchtjes, 4 eetlepels gepofte quinoa (quinoa puffs) en wat zeezout.

Zo maak je de chocoladereep

Schenk 1,5 liter gekookt water in een grote kom en plaats daar een kleinere kom in waarin je de cacaoboter en kokosolie laat smelten. Roer het mengsel voorzichtig door met een houten lepel en voeg vervolgens het cacaopoeder, vanillepoeder, de ahornsiroop en het kaneel erdoorheen. Voeg daarna de nootjes (fijngehakt) toe aan het chocolademengsel, roer het geheel goed door en schenk het in een ondiepe taartvorm. Bestrooi het mengels met de goji bessen, de quinoa puffs en het zout en zet de taartvorm afgedekt in de vriezer voor ongeveer 30 minuten of totdat je chocoladereep opgesteven is. Enjoy!

Bron: Rens Kroes

Liefs, Laurien


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Dit recept voor zomerse mango taart wil je zeker proberen!
Nu het zomer is is het extra leuk om te bakken met fruit. Wat dacht je van een lekkere …»
Wat? Je kunt écht een allergie hebben voor sporten!
‘Oké, op de eerste dag van de nieuwe maand begin ik echt met sporten …»
Dit kunnen we verwachten van het derde seizoen You
In 2018 was het eerste seizoen You te zien. In 2019 volgde het tweede seizoen. Tijdens …»
Fietssuppen: dé sporttrend van deze zomer!
Iedereen kent suppen op een supboard inmiddels wel. Het is ontzettend relaxed en …»
Tof: Maak je eigen hond of kat van LEGO!
Ben je ondertussen helemaal klaar met de lockdown en avondklok en heb je Netflix …»
Dé Interieurkleuren trends van 2021
Ga jij binnenkort verhuizen of ben jij van plan om je huis een make-over te geven? …»
Bizarre trend: Period Positive leggings om je menstruatie te…
Baal je ook iedere maand weer als je ongesteld bent? Pfff… Waarom kunnen …»
Dit zijn de leukste modetrends van zomer 2020
De zomer gaat bijna weer van start. Nog niet veel items voor de zomer in je kast …»
Oranje door de zelfbruiner? Deze bruisbal is je redder in no…
Je herkent het wel, je bent zo wit als een spook en wil een beetje extra tan op …»
Dit wil je: hangstoel voor je huisdieren
Tijdens het heerlijke weer van deze week wil je natuurlijk niets liever dan in de …»
Deze zure matten ijsjes zijn te lekker!
We hebben afgelopen weken al heerlijk kunnen genieten van de zon en we kunnen dan …»
Yummy in your tummy: Chokotoff Cake
Ken je nog die lekkere Chokotoffs van het merk Cote d’Or? Ooooh, wat zijn …»
Zeeman lanceert nieuwe fan zomercollectie
Wie is er nu niet dol op Zeeman? Ze hebben tegenwoordig allerlei leuke spulletjes …»
Redenen om eens een vibrator te proberen
Een vibrator raar? Echt niet! Misschien was het jaren geleden gek om een seksspeeltje …»
Win: chocolade pakket met 11 repen incl. de eitjesrepen
Ze zijn terug! Met Pasen bijna in zicht komen de klassieke paaseitjes …»
De leukste dingen om te doen tijdens een date in de zomer
Wist je dat in de zomer de meeste relaties beginnen? Daten is naast hartstikke leuk …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top