23 februari 2015 07:00 door: Laurien

Recept: gezonde, maar lekkere chocoladereep van Rens Kroes

We beginnen deze maandagochtend maar even met een lekker (maar gezond!) recept, namelijk homemade chocoladerepen met noten en ander lekkers, volgens een recept van Rens Kroes.  

Om de week weer door te komen, moeten we onszelf af en toe verwennen met wat lekkers, toch? Aan de andere kant willen we ook een beetje letten op wat we eten en drinken, want de zomer komt er weer aan, je kent het wel. Deze gemakkelijk zelf te maken chocoladerepen zijn dan ook een uitkomst voor zowel foodies (zoals wij) als health freaks (zoals eh, wij).

Wat heb je nodig?

De chocolate bar bestaat uit gezonde ingrediënten, waardoor dit een prima snack is voor diegenen die een gezonde levensstijl erop na houden. Ga naar de winkel en neem mee: 35 gram cacaoboter, 4 eetlepels ontgeurde kokosolie, 2 eetlepels rauwe cacaopoeder, 2 mespuntjes vanillepoeder, 2 eetlepels ahornsiroop, een snufje kaneel, 50 gram ongezouten, ongebrande macadamia noten of andere noten die je lekker vindt, een handje goji bessen of andere gedroogde vruchtjes, 4 eetlepels gepofte quinoa (quinoa puffs) en wat zeezout.

Zo maak je de chocoladereep

Schenk 1,5 liter gekookt water in een grote kom en plaats daar een kleinere kom in waarin je de cacaoboter en kokosolie laat smelten. Roer het mengsel voorzichtig door met een houten lepel en voeg vervolgens het cacaopoeder, vanillepoeder, de ahornsiroop en het kaneel erdoorheen. Voeg daarna de nootjes (fijngehakt) toe aan het chocolademengsel, roer het geheel goed door en schenk het in een ondiepe taartvorm. Bestrooi het mengels met de goji bessen, de quinoa puffs en het zout en zet de taartvorm afgedekt in de vriezer voor ongeveer 30 minuten of totdat je chocoladereep opgesteven is. Enjoy!

Bron: Rens Kroes

Liefs, Laurien

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Deze retro koelkast van Lidl wil jij in jouw keuken hebben s…
Ben jij helemaal van de retro items en kun jij heel toevallig ook nog wel een toffe …»
Herkenbare dingen als je verslaafd bent aan neusspray
Je herkent het wel. Je bent hartstikke verkouden en besluit om ‘even’ …»
Perfect drankje voor op de zondag: Golden milk
Het is zondag, de perfecte dag om iets extra lekkers voor jezelf te maken. Dit geen …»
Tips hoe je iemand het beste kunt afwijzen
Is iemand helemaal hotel de botel van jou en merk je dat werkelijk aan alles, maar …»
Twilighting is dé haarkleur trend van 2020 
Het is nu hartje winter, we kunnen er echt niet meer omheen. Lente, waar blijf je? …»
Deze gadget is te geniaal als je een hond hebt
Heb jij een hond en ga je graag met jouw trouwe viervoeter naar het strand, bos …»
Zo maak je deze goddelijke brownies met maar twee ingrediën…
Het is weer zondag en op zondag heb je gewoon altijd extra trek in wat lekkers, …»
NikkieTutorials onthult: ‘Ik ben transgender’
Nikkie de Jager (25) van NikkieTutorials heeft in haar nieuwste video laten weten …»
Inslaan die handel: 18 beautyblenders voor maar €5,95 bij …
Elke make-up liefhebber kent de beauty blender wel. Door dit ei-vormige sponsje …»
Deze thermopanty van HEMA wil je gewoon hebben
Heerlijk hoor, dat koude weer. Als het droog is tenminste... Maar je benen vinden …»
Dit zijn de mooiste woontrends van 2020
Het nieuwe jaar mag dan alweer een paar dagen van start zijn gegaan, het is nooit …»
Te leuk: AliExpress verkoopt een paleisje voor je goudvis
Is een goudvis een huisdier? Tuurlijk! De goudvis is de bekendste vis die de …»
Wenkbrauw extensions zijn hard op weg om net zo populair te …
Ben jij vroeger ook iets te enthousiast in de weer geweest met je pincet en is daardoor …»
Cashen maar: Je krijgt voor je Furby van vroeger nu hartstik…
Heb jij stiekem nog heel veel speelgoed van vroeger op zolder staan bij je ouders? …»
Er komt een nieuwe anticonceptiepil die je maar één keer p…
Gebruik jij de pil, maar vergeet jij hem nog weleens te nemen? Tja, dat is niet …»
Nieuwe liptrend 'devil lips' is naast freaky ook nog vaak on…
Er is weer een nieuwe liptrend aangekomen in beautyland, namelijk 'devil lips'. …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl/privacy
top