23 februari 2015 08:00 door: Laurien

Recept: gezonde, maar lekkere chocoladereep van Rens Kroes

We beginnen deze maandagochtend maar even met een lekker (maar gezond!) recept, namelijk homemade chocoladerepen met noten en ander lekkers, volgens een recept van Rens Kroes.  

Om de week weer door te komen, moeten we onszelf af en toe verwennen met wat lekkers, toch? Aan de andere kant willen we ook een beetje letten op wat we eten en drinken, want de zomer komt er weer aan, je kent het wel. Deze gemakkelijk zelf te maken chocoladerepen zijn dan ook een uitkomst voor zowel foodies (zoals wij) als health freaks (zoals eh, wij).

Wat heb je nodig?

De chocolate bar bestaat uit gezonde ingrediënten, waardoor dit een prima snack is voor diegenen die een gezonde levensstijl erop na houden. Ga naar de winkel en neem mee: 35 gram cacaoboter, 4 eetlepels ontgeurde kokosolie, 2 eetlepels rauwe cacaopoeder, 2 mespuntjes vanillepoeder, 2 eetlepels ahornsiroop, een snufje kaneel, 50 gram ongezouten, ongebrande macadamia noten of andere noten die je lekker vindt, een handje goji bessen of andere gedroogde vruchtjes, 4 eetlepels gepofte quinoa (quinoa puffs) en wat zeezout.

Zo maak je de chocoladereep

Schenk 1,5 liter gekookt water in een grote kom en plaats daar een kleinere kom in waarin je de cacaoboter en kokosolie laat smelten. Roer het mengsel voorzichtig door met een houten lepel en voeg vervolgens het cacaopoeder, vanillepoeder, de ahornsiroop en het kaneel erdoorheen. Voeg daarna de nootjes (fijngehakt) toe aan het chocolademengsel, roer het geheel goed door en schenk het in een ondiepe taartvorm. Bestrooi het mengels met de goji bessen, de quinoa puffs en het zout en zet de taartvorm afgedekt in de vriezer voor ongeveer 30 minuten of totdat je chocoladereep opgesteven is. Enjoy!

Bron: Rens Kroes

Liefs, Laurien

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Cool: Rotterdam heeft een verlichte regenboogschaatsbaan
YAY! Eindelijk ligt er sneeuw in ons land. Ben jij dol op alles wat met de winter …»
Mmm… Tosti met BITTERBALLEN!
Ben jij altijd in voor lekkere en bijzondere tosti smaken? Misschien moet je dan …»
Wow! Door dit drankje krijg je kleinere borsten
Wie had gedacht dat het drankje dat jij elke ochtend met liefde naar binnen werkt, …»
Vrouwen met een babyface worden aantrekkelijker gevonden
Krijg jij regelmatig de vraag welke opleiding jij doet, terwijl jij al jaren bent …»
GAAN! Er bestaat een workshop om te leren hoe je een miljona…
Ben jij altijd liever lui dan moe en heb jij geen zin om fulltime te werken, maar …»
Waarom we keer op keer op foute mannen vallen
Mannen… We kunnen vaak niet met en niet zonder ze. En zo gaat het ook met …»
Dit zijn de mooiste plekjes met winterzon korter dan 6 uur v…
Heb jij nu voordat de winter is begonnen al een winterdip te pakken? Wij snappen …»
Dit moet je weten voordat je je voor het eerst laat waxen
Ben jij jouw scheermesje helemaal zat en wil je het een keer proberen om jouw haar …»
Ha! Wie pantoffels draagt op kantoor is productiever
Voel jij je in de winter ook altijd ‘mweh’ omdat je altijd koude voeten …»
In deze gemeenten heb je de grootste kans om een rijke man a…
Heb jij altijd al willen kopen wat jouw hartje begeert, maar heb jij totaal geen …»
Deze website verkoopt zonnebrillen voor jouw huisdier
Loop jij het liefst, of het nou zomer of winter is, ook elke dag met een zonnebril …»
Weinig geld? Zo kom je de rest van deze maand door!
Ben jij nu een week na sinterklaas eigenlijk alweer helemaal blut? En kijk jij allesbehalve …»

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top