30 oktober 2017 16:00 door: Vera

Hét recept voor frambozenmacarons: Om je maandag goed af te sluiten

Ben jij ook zo’n zoetekauw en heb je nu het steeds vroeger donker wordt ook ’s avonds op de bank altijd nog iets lekkers nodig? Wij snappen jou. Daarom hebben we hieronder een heerlijk recept voor je klaarstaan van frambozenmacarons. Je kunt ze natuurlijk bij een goede bakker kopen, maar waarom maak je ze niet gewoon lekker zelf? Check hier het lekkere recept.

Wat heb je allemaal nodig?

  • 150 gram amandelschaafsel
  • 4 eieren
  • 150 gram suiker
  • 100 gram frambozenjam
  • 40 gram water
  • 150 gram poedersuiker
  • 2 tl rode kleurstof


Hoe maak je het?

  1. Pak er 2 vellen bakpapier bij en teken daar rondjes van 3 cm doorsnede op. Draai het bakpapier om zodat de stift en het beslag niet met elkaar in aanraking komt.   
  2. Maal het amandelschaafsel in de keukenmachine en doe daar ook de poedersuiker bij.
  3. Splits daarna de eieren en verdeel het over twee kommen. Doe de kleurstof in de ene kom bij het eiwit en de andere kom kun je bij het amandelschaafsel erbij doen.
  4. Doe daarna water en de suiker in een pan en breng dit aan de kook. Klop ondertussen het eiwit met de mixer stijf en schenk hier de suikerstroop al kloppend bij. Laat dit even rusten en iets afkoelen.
  5. Voeg daarna een derde van deze mix bij het amandelbeslag en mix het goed. Doe daarna ook de rest van de mix er ook bij en spatel het er rustig door zodat je een taai beslag krijgt.
  6. Doe daarna het beslag in een spuitzak en spuit rondjes binnen die 3 cm doorsnede. Laat het beslag een halfuurtje rusten voordat ze de oven ingaan.
  7. Zet de macarons daarna 20 minuten in de oven op 150 graden.
  8. Pak daarna een half koekje en doe daar frambozenjam tussen. Duw daarna de andere helft van het koekje erop. Doe dit vervolgens bij alle koekjes en daarna? Smullen maar!

Beeld: Shutterstock

Liefs, Vera


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
O NEE! De lage heupbroeken komen weer in de mode 
We waren net zo blij met de hoge broeken van nu, jij ook? Dan zal het nu ook wel …»
Deze series en films komen in mei op Netflix 
De maand mei is weer van start gegaan! Als je je tijd niet doorbrengt op het terras …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Mmm… Homemade slagroomsoesjes
Kun jij ook niet zonder slagroomsoesjes in je leven? Ze zijn ook zó lekker! …»
Bizarre trend: Period Positive leggings om je menstruatie te…
Baal je ook iedere maand weer als je ongesteld bent? Pfff… Waarom kunnen …»
Waarom je binnenkort met je moeder een dagje weg moet gaan 
Je lieve moedertje... Het is altijd zo vanzelfsprekend dat ze er is en voor je klaarstaat, …»
Workout bolle wangen: zo verdwijnen ze!
Heb jij bolle wangen en voel jij je daardoor net een hamstertje die voor …»
Fietssuppen: dé sporttrend van deze zomer!
Iedereen kent suppen op een supboard inmiddels wel. Het is ontzettend relaxed en …»
Ouch… Deze vrouw kreeg een allergische reactie na het gebr…
Veel meiden die lichte wenkbrauwen van zichzelf hebben doen er wat aan. Tegenwoordig …»
Vind het verborgen sieraad in je bath bomb!
Het hoeft geen feestdag te zijn om iemand te verrassen. Waarom wachten op Valentijnsdag …»
Dit wil je proberen: Flügel ijs 
Kun je ook niet wachten tot het weer zomer is? Heerlijk tot laat in de zon, op het …»
Fijne plekjes in Nederland om deze zomer op vakantie te gaan…
Ben je nog nooit zo erg toe geweest aan vakantie? Wij snappen je! Het liefst liggen …»
Haal Thailand in huis door deze Sticky Rice met mango
Kun je ook niet wachten tot we weer kunnen reizen en ben je daarom steeds lekkere …»
Zo kom je van die irritante rode scheerbultjes af!
Heb je zojuist alles geschoren, zitten er ineens allemaal rode bultjes. What …»
Tof: Maak je eigen hond of kat van LEGO!
Ben je ondertussen helemaal klaar met de lockdown en avondklok en heb je Netflix …»
Op deze 24 plaatsen kan je een oorpiercing laten zetten
Als je vroeger een oorpiercing op een aparte plek nam, was je meteen een 'alto'. …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top