30 oktober 2017 17:00 door: Vera

Hét recept voor frambozenmacarons: Om je maandag goed af te sluiten

Ben jij ook zo’n zoetekauw en heb je nu het steeds vroeger donker wordt ook ’s avonds op de bank altijd nog iets lekkers nodig? Wij snappen jou. Daarom hebben we hieronder een heerlijk recept voor je klaarstaan van frambozenmacarons. Je kunt ze natuurlijk bij een goede bakker kopen, maar waarom maak je ze niet gewoon lekker zelf? Check hier het lekkere recept.

Wat heb je allemaal nodig?

  • 150 gram amandelschaafsel
  • 4 eieren
  • 150 gram suiker
  • 100 gram frambozenjam
  • 40 gram water
  • 150 gram poedersuiker
  • 2 tl rode kleurstof


Hoe maak je het?

  1. Pak er 2 vellen bakpapier bij en teken daar rondjes van 3 cm doorsnede op. Draai het bakpapier om zodat de stift en het beslag niet met elkaar in aanraking komt.   
  2. Maal het amandelschaafsel in de keukenmachine en doe daar ook de poedersuiker bij.
  3. Splits daarna de eieren en verdeel het over twee kommen. Doe de kleurstof in de ene kom bij het eiwit en de andere kom kun je bij het amandelschaafsel erbij doen.
  4. Doe daarna water en de suiker in een pan en breng dit aan de kook. Klop ondertussen het eiwit met de mixer stijf en schenk hier de suikerstroop al kloppend bij. Laat dit even rusten en iets afkoelen.
  5. Voeg daarna een derde van deze mix bij het amandelbeslag en mix het goed. Doe daarna ook de rest van de mix er ook bij en spatel het er rustig door zodat je een taai beslag krijgt.
  6. Doe daarna het beslag in een spuitzak en spuit rondjes binnen die 3 cm doorsnede. Laat het beslag een halfuurtje rusten voordat ze de oven ingaan.
  7. Zet de macarons daarna 20 minuten in de oven op 150 graden.
  8. Pak daarna een half koekje en doe daar frambozenjam tussen. Duw daarna de andere helft van het koekje erop. Doe dit vervolgens bij alle koekjes en daarna? Smullen maar!

Beeld: Shutterstock

Liefs, Vera

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Nu bij HEMA: 3-daagse stedentrip naar een stad naar keuze
Hou jij van reizen en wil je graag een 3-daagse stedentrip plannen met je vriendinnen? …»
Het is bevestigd: Disney+ komt op 12 november naar Nederland…
Goed nieuws! Disney heeft officieel aangekondigd welke landen als eerste gebruik …»
Dit gigantische roze huis in Hudson is het ultieme uitje
Hou jij van roze en wil jij graag een reis maken naar Amerika? En ben je toevallig …»
Toblerone mousse: zo maak je het! 
Heb je binnenkort visite waarvoor je gaat koken? Dan hebben wij in ieder geval al …»
Volgende maand opent er een Instagram hotspot in Amsterdam!
Hier wil je heen! Een Instagramparadijs voor alle Instagrammers onder ons. Nog even …»
Wandel dit café binnen en je bent in een stripboek beland
Hoe gaaf is dit stipverhaal café. Alles in dit café is zo gemaakt …»
Rennen! Hunkemöller verkoopt nu heel voordelig lingerie  
Word het tijd om nieuwe slipjes in te slaan? Zijn je oude aan vervanging toe? Dan …»
Laptop nodig voor je studie? Albert Heijn verkoopt laptops v…
Voor je studie heb je niet alleen schriften, mappen en een rekenmachine nodig. Ook …»
Deze films en series komen in tweede helft van augustus op N…
Er is veel bewolkt weer voorspeld. Perfect weer dus voor een Netflix weekend! Guess …»
McDonald's verkoopt Sharebox met kipnuggets en kaassouffles!
Hou jij van McDonald's? Ben je er vaak te vinden, maar mis je snacks met kaas? …»
Stel je eigen Tony’s Chocolonely reep samen!
Hou jij van Tony’s Chocolonely? Dan hebben wij goed nieuws! Je kunt nu namelijk …»
Er bestaat nu een abonnement op Nike sneakers
Hoe vet! Met de Nike Adventure Club kunnen kids uit de VS vanaf nu een abonnement nemen …»
De 10 nieuwste IKEA items vind je hier
IKEA is onze favoriete winkel. Je komt na een bezoek aan deze winkel vaak met nieuwe …»
Het bestaat! Een AirBnb in de vorm van een hond
Hondenliefhebbers opgelet want jullie kunnen nu in een huis overnachten in …»
Hoe leuk zijn deze dikbuik cupcakes 
Hou jij van cupcakes bakken? Dan mag deze cupcake bakvorm niet ontbreken in jouw …»
Zwitsal komt met Zwitsal deodorant!
Voor degenen die de zachtgele verpakkingen van Zwitsal ook in hun badkamerkastje …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top