Recept: chocolate chip cookie dough snack die je niet hoeft te bakken

Stop chocolate chips, cookie dough en chocolade bij elkaar en wij zijn gelukkig. We werden daarom ook heel blij van deze no bake chocolate chips cookie dough snacks die ook nog eens heel simpel zijn om te maken. Je hebt de volgende ingrediënten nodig: een halve cup ongezouten boter, 3/4 cup bruine suiker, een theelepel vanille extract, twee cups bloem, een blikje gezoete gecondenseerde melk, een bakje chocoladeglazuur, een zakje chocolate chips. Kijk bij Bol.com voor cups om ingrediënten in af te meten.

Klop nu de boter en suiker romig met een mixer en meng daarna het vanille extract erdoorheen. Voeg vervolgens afwisselend een beetje melk en wat bloem toe en blijf mixen. Meng ten slotte de chocolade chips door het beslag. Doe wat bakpapier in een bakblik en vul dit met het beslag dat je zachtjes aandrukt met de bolle kant van een natte lepel of met een spatel. Zet het bakblik zo'n vier uur (of een nachtje) in de koelkast.

Bereid nu het chocoladeglazuur volgens de verpakking en laat dit zo'n vijf minuten afkoelen voordat je het over het koekjesdeeg giet. Zet je bakblik weer terug in de koelkast totdat het glazuur stevig is en snijd dan repen van je chocolate chip cookie dough snack. Enjoy!

Bron: Theviewfromgreatisland

Liefs, Laurien