30 december 2014 14:00 door: Laurien

Recept: chocolade-hazelnoot oliebollen met Nutella topping

Bij oudejaarsavond horen traditiegetrouw zachte, dampende oliebollen, het liefst vers gebakken. Vandaag geven we de klassieke oliebol een zoete twist en gaan we voor oliebol anders door er ons favoriete smeerseltje aan toe te voegen: Nutella. Bak morgen deze chocolade-hazelnoot oliebollen met Nutella topping en je bent de ster van elk feestje.

Nutella fans als we zijn kunnen we natuurlijk niet zonder de smeerbare chocoladehazelnootpasta het jaar afsluiten. No, no, zonder Nutella geen feestje. En dus staan wij morgen in de kou Nutella oliebollen te bakken om deze op oudejaarsavond uit te delen en op te eten. Detoxen doen we volgende week wel weer. Voor deze chocolade-hazelnoot oliebollen met Nutella topping volg je het basisrecept voor klassieke oliebollen en daar voeg je maar een paar extra ingrediënten aan toe.

Op je boodschappenlijstje

Om deze Nutella oliebollen te kunnen maken haal je de volgende ingrediënten in huis (voor ongeveer 25 stuks): een ei, 500 ml melk, 500 gr bloem, een zakje gedroogde gist, 1 tl suiker, 1 tl kaneel, 1 tl zout, olie om in te frituren, poedersuiker, 1 el cacaopoeder, 100 gr fijngehakte hazelnoten, een pot Nutella. Pak een beslagkom en schep de gist, suiker, kaneel, cacaopoeder en het zout door de bloem. Klop het ei los en roer dit samen met de melk door het bloemmengsel tot een glad beslag ontstaat en voeg de hazelnoten toe. Dek de kom af met vershoudfolie en laat het beslag een uurtje op een warme plaats rijzen.

Oliebollen bakken

Als de olie in je frituurpan is verhit tot 175°C kan je beginnen met bakken. Het makkelijkste is om met een ijslepel uit het oliebollenbeslag bolletjes te scheppen en deze in de hete olie te laten glijden. Bak vier tot vijf oliebollen tegelijkertijd en draai ze halverwege even om, na ongeveer vijf minuten zijn je oliebollen gaar. Bestrooi ze met suiker zodra je ze uit de pan gehaald hebt en laat ze afkoelen.

Nutella oliebollen

Als je chocolade-hazelnoot oliebollen zijn afgekoeld, begint het leukste werk: het toevoegen van de Nutella topping. Je kunt nu twee dingen doen: snijd je oliebollen doormiddel, smeer er een flinke laag Nutella op en plak ze weer aan elkaar of doop een bol in de (enigszins verwarmde) Nutella en bestrooi met fijngehakte hazelnoten voor de ultieme Nutella oliebol. Afwisselen vinden we natuurlijk ook prima. Happy New Nutella Year!

Beeld: Pinterest

Liefs, Laurien

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
HEMA verkoopt vliegreis naar een verrassingsbestemming voor …
HEMA heeft weer een knaller van een aanbieding. Je kunt nu een 3-daagse vliegreis …»
Wipe-Out met je vrienden. Dat kan deze zomer in Center Parcs…
Hou jij wel van een beetje ruigheid en ben je niet vies van een beetje rennen, springen, …»
Lookbook: de grootste fashion trends van deze zomer
Luchtige jurken, glanzende statement items, tassen, schelpenaccessoires en …»
Lidl verkoopt mega unicorn eiland: 5 bij 5 meter groot!
Deze zomer dobber jij waarschijnlijk met je beste vrienden op een XXL-unicorn. In …»
5X opruimtips voor je slaapkamer
Begin alvast maar met die grote voorjaarsschoonmaak, want met deze …»
How to: zo ruim je jouw huis in één keer goed op
Troep in huis is het natuurlijk hartstikke vervelend. Je kunt niets meer vinden, …»
IJsjes speciaal voor je meest trouwe vriend
Kijk jij ook zo uit naar de warmere dagen? Waarop je geen jas aan hoeft en de slippers …»
Vandaag eet je een McDonald's hamburger voor maar €0,40!
Het is lunchtijd dus tijd voor een hamburgertje! Wil jij een McDonald’s hamburger …»
10 belangrijkste zomer musthaves voor in je handtas
Komend weekend stijgen de temperaturen. Eindelijk een beetje zomer in ons kikkerlandje. …»
OMG: Moschino lanceert een collectie gebaseerd op het spel T…
Speelde jij vroeger ook altijd The Sims? Heb jij tientallen huizen gebouwd en vond …»
Vans scoor je deze week spotgoedkoop bij Kruidvat
Hou jij van sneakers en loop je het allerliefst op Vans? Dan hebben wij goed nieuws …»
Primark lanceert Barbie collectie en die wil je hebben!
Het zal je vast niet zijn ontgaan dat Barbie dit jaar 60 jaar is geworden en ter …»
De mooiste woonaccessoires van dit seizoen
Nu de feestdagen dichterbij komen, is het tijd om jezelf of een ander te verwennen …»
NARS komt met de prachtige Fever Dream collectie en deze is …
De Fever Dream Collectie van NARS daagt beautyliefhebbers uit een ultraglanzende …»
Gepersonaliseerde huisdier gadgets die je wil je hebben!
Ben jij zo dol op je huisdier dat je het liefst altijd bij het beestje bent? Dan …»
Kortingen lopen hoog op bij America Today: shop nu deze 30 s…
Januari is de maand van de uitverkoop. Wil je slim shoppen? Sla dan nu je slag bij …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top