29 juni 2014 09:00 door: Mariska

Recept: aardbeienijs met chocolade

Heb je al eens eerder zelf ijs gemaakt? Het is best simpel en neemt ook niet veel tijd in beslag. Wij krijgen al helemaal zin om tijdens (of voor) een warme zomerdag een aardbeienijsje te maken.

Wij op de redactie zijn gek op ijs en dan met name schepijs is iets wat ik vaak hoor terugkomen. Ik heb vaker verteld dat er hier een paar chocolade-freaks op kantoor zitten. Vandaar dat de fashion food van deze week in het teken van ijs plus een beetje chocolade staat. Het is een heerlijk ijsje dat binnen een mum van tijd op je buitentafel staat. Nomnomnom!

Ingrediënten

  • 350 gr volvette room
  • 45 gr halfvolle room
  • 1 1/2 bakje verse aardbeien
  • 250 gr suiker
  • 1 pure chocoladereep

How to

Pureer de verse aardbeien in een blender en stop deze 30 minuten in de vriezer. Haal de aardbeienpuree uit de vriezer en doe deze weer terug in de blender. Voeg nu de volvette room, de halfvolle room en de suiker toe aan de blender. Voeg het mengsel toe aan de ijsmachine en volg de instructies van het apparaat.

Terwijl het ijs staat te draaien smelt je de chocolade in de magnetron (1 1/2 tot 2 minuten op 500 watt). Roer het daarna tot een gladde massa. Zet het aan de kant en laat het afkoelen. Zorg ervoor dat niet opnieuw hard wordt. Als het ijs bijna klaar is, voeg je de chocolade toe en laat je dit nog een paar minuten meedraaien. Zet het ijs in de vriezer en laat het hard worden.

Het verbluffende eindresultaat: je zelfgemaakte aardbeienijs met chocolade.

Bron: Seasons & Suppers

Liefs, Mariska


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Over de top luxe: top 5 villa’s met privéstrand
Vakantie is er om de drukte van de stad of je werk even te ontvluchten. Om te doen …»
Woon jij in de fitste en sportiefste stad van Nederland? 
De zomer komt eraan, dat betekent ook weer back in shape zijn voor een mooi …»
Top 10 beste winkelsteden van Europa
"Ik hou van mijn geld waar ik het kan zien, hangend in mijn kast", het …»
Yes! Uit nieuw onderzoek blijkt dat liefhebbers van chips la…
Eet jij het liefst elke dag een bakje met chips? Ha, dan hebben we vandaag extreem …»
Altijd koud? Misschien komt het wel door één van deze ding…
Zit jij op een regenachtige en koude winterdag het liefst onder een dekentje, met …»
Déze zelfgemaakte kokosmakronen wil je eens proberen
Hou je ook zo erg van kokos? Dan zullen kokosmakronen ook wel bij je in de smaak …»
Déze budget make-up organizer wil je hebben 
Heb je ook ontzettend veel make-up producten en andere beautyproducten in jouw badkamer …»
Deze budget self tan facial drops wil je proberen
Heb je in de winter altijd een erg wit gezicht en ben je op zoek naar goede self …»
Per ongeluk een Instagram foto een like gegeven? Dit is dé …
Je herkent het wel, je scrolt door de Instagram foto’s van je crush, je ex …»
Op zoek naar een nieuwe hobby? Leer om zelf kleding te maken…
Naaien wordt tegenwoordig steeds populairder. Naast dat het een zeer duurzame hobby …»
3x variatie: lekkere drankjes met Matcha
Matcha is heerlijk om te drinken en is weer eens een ander alternatief voor koffie. …»
Lekker en gezond eten doe je met deze tussendoortjes
Wil je gezonde aanpassingen maken aan je dieet? De makkelijkste plek om te starten …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Déze dingen zijn leuk om vanavond te doen op Valentijnsdag
Het is weer Valentijnsdag. Natuurlijk hoef je het niet mega uitgebreid te vieren, …»
Deze 5 koolhydraten zijn gezond
Bijna alles wat uit veel koolhydraten bestaat is lekker. Wanneer je wat gezonder …»
Citytrip naar New York nu voor een prikkie
Grote kans dat jij deze zomer door de hippe straatjes van SoHo wandelt en gaat picknicken …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top