29 juni 2014 11:00 door: Mariska

Recept: aardbeienijs met chocolade

Heb je al eens eerder zelf ijs gemaakt? Het is best simpel en neemt ook niet veel tijd in beslag. Wij krijgen al helemaal zin om tijdens (of voor) een warme zomerdag een aardbeienijsje te maken.

Wij op de redactie zijn gek op ijs en dan met name schepijs is iets wat ik vaak hoor terugkomen. Ik heb vaker verteld dat er hier een paar chocolade-freaks op kantoor zitten. Vandaar dat de fashion food van deze week in het teken van ijs plus een beetje chocolade staat. Het is een heerlijk ijsje dat binnen een mum van tijd op je buitentafel staat. Nomnomnom!

Ingrediënten

  • 350 gr volvette room
  • 45 gr halfvolle room
  • 1 1/2 bakje verse aardbeien
  • 250 gr suiker
  • 1 pure chocoladereep

How to

Pureer de verse aardbeien in een blender en stop deze 30 minuten in de vriezer. Haal de aardbeienpuree uit de vriezer en doe deze weer terug in de blender. Voeg nu de volvette room, de halfvolle room en de suiker toe aan de blender. Voeg het mengsel toe aan de ijsmachine en volg de instructies van het apparaat.

Terwijl het ijs staat te draaien smelt je de chocolade in de magnetron (1 1/2 tot 2 minuten op 500 watt). Roer het daarna tot een gladde massa. Zet het aan de kant en laat het afkoelen. Zorg ervoor dat niet opnieuw hard wordt. Als het ijs bijna klaar is, voeg je de chocolade toe en laat je dit nog een paar minuten meedraaien. Zet het ijs in de vriezer en laat het hard worden.

Het verbluffende eindresultaat: je zelfgemaakte aardbeienijs met chocolade.

Bron: Seasons & Suppers

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Geloof het of niet: Bloempotkapsel is de nieuwste haartrend!
Korte kapsels zijn hartstikke hot in 2018. Denk aan een stoere pixie cut of de rock …»
Je kunt nu een tijdelijke tattoo nemen met het hoofd van je …
Had jij vroeger ook altijd een vriendschapsketting of armbandje met jouw bestie? …»
Dit zijn volgens mannen dé perfecte borsten
Veel vrouwen zijn in het begin van een relatie wat onzeker. Het is natuurlijk …»
Waarom je altijd een zwak zal houden voor je eerste lover
Je eerste lover is niet zomaar iemand. Dit is de persoon waar jij je volgende liefdes …»
10 series van vroeger die we nog steeds missen
Pretty Little Liars, New Girl, Modern Family, Game of Thrones en nog veel meer series …»
Workout: zo krijg je strakke en sexy armen in 3 minuten
Yay! Het is bijna zomer, dus we moeten even ons best blijven doen voor …»
Deze vork zorgt ervoor dat je afvalt
Start jij ook altijd elke maandag weer met ‘gezond doen’ en wil je nog steeds …»
Ja, wij hebben hem gevonden hoor: Dit is deze zomer jouw ide…
Nog steeds niet jouw prins op het witte paard gevonden? No worries, wij hebben ‘m …»
10 sollicitatieblunders die je liever wil voorkomen
Sollicitatiegesprekken zijn altijd weer spannend. Of het nou je allereerste …»
Herkenbare dingen voor alle meiden die vroeger alto waren
Vond jij vroeger gewoon zijn ook maar zo ‘gewoon’ en wilde jij je lekker …»
Yay or Nay: Kleine tatoeages voor je oren
Kleine tatoeages zijn helemaal in. Ze duiken al een tijdje overal op: op de …»
Handig: Datingtips van mannen
Daten blijft altijd spannend, want is hij wel echt zo leuk? Wat nou als het gesprek …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top