Zo maak je je eigen Raffaello bonbons 

Wat heb je nodig?

(20 bonbons)

x 150 gram kokos
x 150 gram witte chocolade
x 1 hand cornflakes
x 1/2 blikje gecondenseerde melk
x 2 el fijngemalen amandelen
x 20 hele hazelnoten of amandelen

Hoe maak je het?

1. Maak de cornflakes fijner en meng dit met 100 gram kokos en de fijngemalen amandelen. 
2. Voeg vervolgens gecondenseerde melk toe. Hierna is het tijd om het op te laten stijven! Zet het mengsel ongeveer een uurtje in de koelkast.
3. Klaar om de bolletjes te maken? Draai een bolletje, maak hem plat, leg er een hazelnoot of amandel in en maak er vervolgens weer een bolletje van. 
4. Heb je ze allemaal af? Leg alle bolletjes dan weer een uurtje in de koelkast!
5. Daarna is het tijd om met de witte chocola aan de slag te gaan. Smelt dit au-bain-marie. 
6. Dompel de bolletjes één voor één in het bakje met chocolade en rol het vervolgens door de kokos. 
7. Laat je eigen gemaakte Raffaello’s vervolgens uitharden in de koelkast en daarna? Smullen maar!

Beeld: Shutterstock

Liefs, Vera