05 mei 2018 07:00 door: Vera

Met dit powerontbijt ben jij klaar voor Bevrijdingsdag

Het is weer 5 mei en dat betekent: Bevrijdingsdag! Vandaag moeten we de vrijheid van Nederland natuurlijk wel vieren en dat kan maar op één manier: leuke festivals! Je gaat vandaag misschien het ene na andere festival af en dan is het natuurlijk wel handig dat jij een goede power bodem hebt gelegd. Wil jij een ontbijt klaarmaken waar je lang door vol zit? Wij hebben hier het recept voor je!

We gaan vandaag namelijk American pancakes met aardbeien én frambozen maken als echt powerontbijt. Door de pannenkoeken zit jij zeker wat uurtjes vol en het fruit zorgt ook nog eens voor wat extra vitamines. Dat heb je vandaag vast wel nodig aangezien je vandaag wat drankjes gaat nuttigen!

Wat heb je nodig?

  • 3 eieren
  • 125 gram zelfrijzend bakmeel
  • 150 ml melk
  • 2 el suiker
  • 40 gram boter
  • 1 bakje aardbeien
  • 1 bakje frambozen
  • flesje maple syrup

Hoe maak je het?

  1. Splits de eieren: doe de eiwitten in een kop en de eidooiers in de beslagkom. Als je de eiwitten apart stijf klopt worden de pannenkoeken extra luchtig. En dat wil je hebben, toch?
  2. Zeef het bakmeel boven de beslagkom en klop met een garde de melk en suiker er doorheen. Mix het tot je een glad beslag hebt.
  3. Klop de eiwitten in ongeveer 5 minuten stijf. Spatel het stijve eiwit door het beslag heen.
  4. Smelt vervolgens een klontje boter in een pan en schep wat hoopjes beslag in de pan. Keer halverwege en daarna? Leg ze op een stapen en leg de aardbeien en frambozen erop. Lekker maple syrup erbij en smullen maar!

Enjoy!

Beelden: Shutterstock 

Liefs, Vera

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
De bralette is de nieuwste musthave!
Heb jij al een bralette in je kledingkast? Een bralette is een niet voorgevormd, …»
Ferrero Rocher taart: hét recept
Inmiddels hebben jullie vast wel door dat we hier op de redactie een klein …»
Bedroom inspo: de mooiste slaapkamers van Instagram
Thuiskomen na een drukke dag is het fijnste gevoel dat er is. Al helemaal als je …»
Hotspots: Ontbijten in Amsterdam
Tegenwoordig gaan steeds meer mensen lekker ontbijten buiten de deur. En gelijk …»
Dit begrijp je als eten je enige echte grote liefde is
We love food! Hier op de redactie kunnen we ook aardig losgaan: van taart tot snoep …»
Wil jij altijd op vakantie? Met deze beroepen heb jij de mee…
Ben jij ook zo'n type die na de eerste dag werken na de vakantie alweer vakantie …»
De mooiste woonaccessoires van dit seizoen
Nu de feestdagen dichterbij komen, is het tijd om jezelf of een ander te verwennen …»
Last van hooikoorts? Gin tonic helpt!
Heb jij elk jaar weer last van die irritante hooikoorts? Je hebt een loopneus, tranende …»
De leukste adresjes voor minimalistische sieraden in Amsterd…
Soms ontdek je van die adresjes waar je niet meer weg te slaan bent en natuurlijk …»
Met deze tips kun je langer van je weekend genieten
Yay, het is weer weekend! We kunnen weer lekker tot rust komen en we hoeven even …»
OMG! Tampon nail art is nu de nieuwste beauty trend
We hebben van alles voorbij zien komen op Instagram, maar deze bizarre trend hadden …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top