30 juli 2018 15:00 door: Vera

Mmm… Zomerse mangotaart!

Het is weer bijna weekend en dat moet natuurlijk wel gevierd worden, toch? En dat kan maar met één ding en dat is taart! Het is bijna zomer, dus we kunnen wel een beetje een zomerse taart gebruiken. Wat dacht je van een lekkere taart met mango? Zomers, fris en fruitig! Ben je benieuwd naar dit lekkere recept? Je checkt het hieronder!

Wat heb je nodig?

  • 3 rijpe mango’s
  • 1 bakje amandelsnippers
  • 200 gram bloem
  • 4 eieren
  • 200 gram suiker
  • 100 gram boter
  • 1 limoen
  • 1 beker slagroom
  • 1 tl zout

Hoe maak je het?

  1. Maal als eerste de amandelsnippers fijn. Doe de bloem en zout erbij. Meng hier ook de suiker doorheen.
  2. Voeg daarna de boter toe en kneed het met je handen tot kruimels. Doe daarna er een eidooier bij en kneed het weer. Zet daarna het deeg voor ongeveer een uurtje in de koelkast.
  3. Vet daarna de randen in van de springvorm en rol het deeg uit. Bekleed daarna de springvorm en zet het voor 30 minuten in de koelkast. Verwarm de oven alvast voor op 180 graden. 
  4. Bak de bodem af in 20 minuten. Zet de laatste 5 minuten de oven wat lager, namelijk op 150 graden.
  5. Daarna is het tijd om de mix te maken! Pers de limoen uit in een kom en doe daar ook de eieren, slagroom en suiker erbij. Mix het goed! Schenk het daarna op de taartbodem en bak het voor ongeveer 30 minuten. Laat daarna de taart goed afkoelen.
  6. Nu is het tijd om te decoreren! Snij de mango in dunne partjes en zorg ervoor dat je ze zoals hierboven plaatst. Dan is het net een roosje. En daarna? Eten maar!

Enjoy!

Beginbeeld: Shutterstock 

Liefs, Vera


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Ben & Jerry’s maakt nu ook hondenijs
Zit je hond je altijd zielig aan te kijken wanneer jij weer eens Ben & Jerry’s …»
Flinterdunne wenkbrauwen zijn weer helemaal on trend!
Heb je je pincet al binnen handbereik? Flinterdunne wenkbrauwen zijn namelijk de …»
Deze series en films komen in maart op Netflix 
Het is weer een nieuwe maand. De maand met hopelijk weer wat versoepelingen, de …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Gezonde granola repen maak je zo! 
Wil je iets lekkers maken dat tegelijkertijd ook nog eens gezond is? Wij hebben …»
Workout bolle wangen: zo verdwijnen ze!
Heb jij bolle wangen en voel jij je daardoor net een hamstertje die voor …»
Met deze truc kun je snel eieren pellen
Ben je dol op een gekookt eitje op broodje, een cracker of in een salade, maar ben …»
Dit kun je doen tegen hooikoortsklachten
Het hebben van hooikoorts is ontzettend irritant. Helaas is het weer pollenseizoen …»
Aan het afvallen maar trek in wijn? Ga dan voor deze wijnsoo…
Ben je goed op weg om een paar kilo’s kwijt te raken en maar heb je af en …»
Al geproefd? Deze TikTok pasta is razend populair!
Ben je geen keukenprinses, maar hou je wel van een lekkere pasta? Ga dan snel de …»
Tof: deze houten hangbrug wil je direct cadeau doen aan je k…
Zit jouw kat ook altijd op de uitkijk met uitzicht naar buiten of uitzicht over …»
Snel en heerlijk: Chocolade aardbeien
Heb je zin om vandaag iets lekkers te maken waarvoor je geen uren in de keuken hoeft …»
Met deze glitterpillen krijg jij unicorn poep!
Ja, ontken het maar niet. Ook jij bent dol op glitters en op alles wat te maken …»
KIJKEN! Crime Scene: The Vanishing at the Cecil Hotel
Wat zijn we toch dol op Netflix, zeker in deze gekke periode waarin bijna niets …»
Dit zijn de leukste modetrends van zomer 2020
De zomer gaat bijna weer van start. Nog niet veel items voor de zomer in je kast …»
Waarom je dit jaar je kerstboom lekker moet laten staan tot …
Yes, het is eindelijk 2021. Hopelijk gaat dit jaar iets leuker en vrolijker worden …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top