30 juli 2018 17:00 door: Vera

Mmm… Zomerse mangotaart!

Het is weer bijna weekend en dat moet natuurlijk wel gevierd worden, toch? En dat kan maar met één ding en dat is taart! Het is bijna zomer, dus we kunnen wel een beetje een zomerse taart gebruiken. Wat dacht je van een lekkere taart met mango? Zomers, fris en fruitig! Ben je benieuwd naar dit lekkere recept? Je checkt het hieronder!

Wat heb je nodig?

  • 3 rijpe mango’s
  • 1 bakje amandelsnippers
  • 200 gram bloem
  • 4 eieren
  • 200 gram suiker
  • 100 gram boter
  • 1 limoen
  • 1 beker slagroom
  • 1 tl zout

Hoe maak je het?

  1. Maal als eerste de amandelsnippers fijn. Doe de bloem en zout erbij. Meng hier ook de suiker doorheen.
  2. Voeg daarna de boter toe en kneed het met je handen tot kruimels. Doe daarna er een eidooier bij en kneed het weer. Zet daarna het deeg voor ongeveer een uurtje in de koelkast.
  3. Vet daarna de randen in van de springvorm en rol het deeg uit. Bekleed daarna de springvorm en zet het voor 30 minuten in de koelkast. Verwarm de oven alvast voor op 180 graden. 
  4. Bak de bodem af in 20 minuten. Zet de laatste 5 minuten de oven wat lager, namelijk op 150 graden.
  5. Daarna is het tijd om de mix te maken! Pers de limoen uit in een kom en doe daar ook de eieren, slagroom en suiker erbij. Mix het goed! Schenk het daarna op de taartbodem en bak het voor ongeveer 30 minuten. Laat daarna de taart goed afkoelen.
  6. Nu is het tijd om te decoreren! Snij de mango in dunne partjes en zorg ervoor dat je ze zoals hierboven plaatst. Dan is het net een roosje. En daarna? Eten maar!

Enjoy!

Beginbeeld: Shutterstock 

Liefs, Vera

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Lidl verkoopt zwembad speciaal voor je hond
Grote kans dat je het deze week erg warm hebt door de hittegolf. Drink genoeg water …»
Summertime: Met deze tips overleef jij de hittegolf
We hebben er even op moeten wachten, maar ein-de-lijk zijn de tropische temperaturen …»
Hebben: opblaas jacht voor zes personen
Komende vrijdag begint officieel de zomer in Nederland. Laat het zonnetje maar schijnen want …»
Top 10 opblaas gadgets voor zomer 2019!
Grote kans dat jij komende dagen op het water gaat doorbrengen want tot …»
McDonald's verkoopt Sharebox met kipnuggets en kaassouffles!
Hou jij van McDonald's? Ben je er vaak te vinden, maar mis je snacks met kaas? …»
Instagramwaardige hotspot: 10 meter lange bloemenmuur in het…
Wil jij iets leuks doen met dit mooie weer? Kom naar Amsterdam en bezoek de 10 meter …»
30 X Primark musthaves van deze maand
Is je salaris net gestort? Heb jij onlangs je verjaardagsgeld ontvangen? Of …»
Xess Xava model voor Yolanthe's nieuwe kidscollectie Bananas…
De alleskunner Yolanthe Sneijder-Cabau kondigde vandaag leuk fashionnieuws …»
Sprookjesachtig overnachten in de Efteling met veel korting!
Hard gewerkt de afgelopen tijd? Wil je er even lekker tussenuit? Dat kan met HEMA! …»
De stijlvolste T-shirts voor maar €4,99!
Wil jij leuke zomer T-shirtjes scoren? Dat kan! Gewoon bij H&M! Hoewel …»
Wauw! Beyoncé zingt Can You Feel The Love Tonight in de nie…
Nog een klein maandje en dan komt de live-action remake van ‘The Lion King’ …»
Zonnebloempitten en pistache liefhebbers opgelet. Dit is het…
Hou jij van pinda’s en pistachenootjes? Dan herken je vast het ‘twee-bakjes …»
Zo kom je van die irritante rode scheerbultjes af!
Heb je zojuist alles geschoren, zitten er ineens allemaal rode bultjes. What …»
Zo overleef jij volgende week de eerste hittegolf
De astronomische zomer begint met een bescheiden 19 graden, maar zondag loopt de …»
Yolanthe Sneijder-Cabau hangt voortaan in de HEMA
Nog een klein maandje voordat de kinderkledinglijn Bananas&Bananas van Yolanthe …»
Summer ready met de zomergeuren van 2019
Heb jij je vakantie al geboekt? Dan ben je vast aan het bedenken wat er in je koffer …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top