30 juli 2018 15:00 door: Vera

Mmm… Zomerse mangotaart!

Het is weer bijna weekend en dat moet natuurlijk wel gevierd worden, toch? En dat kan maar met één ding en dat is taart! Het is bijna zomer, dus we kunnen wel een beetje een zomerse taart gebruiken. Wat dacht je van een lekkere taart met mango? Zomers, fris en fruitig! Ben je benieuwd naar dit lekkere recept? Je checkt het hieronder!

Wat heb je nodig?

  • 3 rijpe mango’s
  • 1 bakje amandelsnippers
  • 200 gram bloem
  • 4 eieren
  • 200 gram suiker
  • 100 gram boter
  • 1 limoen
  • 1 beker slagroom
  • 1 tl zout

Hoe maak je het?

  1. Maal als eerste de amandelsnippers fijn. Doe de bloem en zout erbij. Meng hier ook de suiker doorheen.
  2. Voeg daarna de boter toe en kneed het met je handen tot kruimels. Doe daarna er een eidooier bij en kneed het weer. Zet daarna het deeg voor ongeveer een uurtje in de koelkast.
  3. Vet daarna de randen in van de springvorm en rol het deeg uit. Bekleed daarna de springvorm en zet het voor 30 minuten in de koelkast. Verwarm de oven alvast voor op 180 graden. 
  4. Bak de bodem af in 20 minuten. Zet de laatste 5 minuten de oven wat lager, namelijk op 150 graden.
  5. Daarna is het tijd om de mix te maken! Pers de limoen uit in een kom en doe daar ook de eieren, slagroom en suiker erbij. Mix het goed! Schenk het daarna op de taartbodem en bak het voor ongeveer 30 minuten. Laat daarna de taart goed afkoelen.
  6. Nu is het tijd om te decoreren! Snij de mango in dunne partjes en zorg ervoor dat je ze zoals hierboven plaatst. Dan is het net een roosje. En daarna? Eten maar!

Enjoy!

Beginbeeld: Shutterstock 

Liefs, Vera


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Hotspot: Dr. Oetker opent een roze winkel waar je taartjes o…
Deze zomer eet je niet alleen ijsjes van een stokje, maar ook taartjes. Er is namelijk …»
Droombaan: 100 dagen een matras testen voor €1200
Kun jij overal wel je ogen sluiten en vervolgens heel wat uurtjes later wakker …»
Naar IKEA? Zoveel calorieën ga jij tijdens jouw bezoek verb…
Kom jij zo nu en dan in IKEA? Dan ben je eigenlijk hartstikke gezond bezig. Het …»
Zo fake je een langere en vollere staart
Ben jij ook altijd zo jaloers op die perfecte messy ponytails die je op …»
Deze ijskoffie to go maak je binnen 2 minuten klaar 
Kun je in de zomer niet zonder een ijskoffie? Dat snappen we maar al te goed. Normale …»
Zo kom je elke maand weer aan de lekkerste parfums
Hou je ontzettend veel van parfum en stap je echt niet buiten de deur zonder dat …»
DIY: Eigen avocadoplanten kweken
Kun je wel wat groen gebruiken in je huis en eet jij heel toevallig elke week wel …»
Het grootste terras van Nederland kun je HIER vinden!
Kunnen we jou het gelukkigste maken met een drankje op het terras en lekker loeren …»
Drink je veel alcohol? Dan ben jij een lekkere prooi voor mu…
Hou je wel van een glaasje of drie op z’n tijd? Dan is de kans aardig groot …»
Trends: De mooiste lingerie voor Valentijnsdag
Aanstaande vrijdag is het weer zover: Valentijnsdag. Of je nou in een relatie zit, …»
De oplossing voor deze quarantaine tijden: Deze wijnfles pas…
Heb jij iedere dag zoveel trek in een glas goede wijn, maar wil je liever thuisblijven …»
Dit zijn de leukste modetrends van zomer 2020
De zomer gaat bijna weer van start. Nog niet veel items voor de zomer in je kast …»
Onderzoek: ‘Je bent hartstikke irritant als je voicememo's…
WhatsApp is natuurlijk de beste app ooit, want wie gebruikt het nou niet? Lekker …»
Menstruatiecup: dit zijn alle voordelen! 
Ongesteld zijn is al verschrikkelijk genoeg, zeker nu het zomer is. Je voelt je …»
Lidl heeft fanwear uitgebracht en je kunt het nu scoren! 
Kunnen we je wel een fan noemen van supermarkt Lidl? Lucky you! Ze hebben nu iets …»
National Glamour Day 2020: alle kortingscodes op een rijtje
Yes! Op zaterdag 11 april is het weer National Glamour Day. Op deze dag kunnen we …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top