30 juli 2018 17:00 door: Vera

Mmm… Zomerse mangotaart!

Het is weer bijna weekend en dat moet natuurlijk wel gevierd worden, toch? En dat kan maar met één ding en dat is taart! Het is bijna zomer, dus we kunnen wel een beetje een zomerse taart gebruiken. Wat dacht je van een lekkere taart met mango? Zomers, fris en fruitig! Ben je benieuwd naar dit lekkere recept? Je checkt het hieronder!

Wat heb je nodig?

  • 3 rijpe mango’s
  • 1 bakje amandelsnippers
  • 200 gram bloem
  • 4 eieren
  • 200 gram suiker
  • 100 gram boter
  • 1 limoen
  • 1 beker slagroom
  • 1 tl zout

Hoe maak je het?

  1. Maal als eerste de amandelsnippers fijn. Doe de bloem en zout erbij. Meng hier ook de suiker doorheen.
  2. Voeg daarna de boter toe en kneed het met je handen tot kruimels. Doe daarna er een eidooier bij en kneed het weer. Zet daarna het deeg voor ongeveer een uurtje in de koelkast.
  3. Vet daarna de randen in van de springvorm en rol het deeg uit. Bekleed daarna de springvorm en zet het voor 30 minuten in de koelkast. Verwarm de oven alvast voor op 180 graden. 
  4. Bak de bodem af in 20 minuten. Zet de laatste 5 minuten de oven wat lager, namelijk op 150 graden.
  5. Daarna is het tijd om de mix te maken! Pers de limoen uit in een kom en doe daar ook de eieren, slagroom en suiker erbij. Mix het goed! Schenk het daarna op de taartbodem en bak het voor ongeveer 30 minuten. Laat daarna de taart goed afkoelen.
  6. Nu is het tijd om te decoreren! Snij de mango in dunne partjes en zorg ervoor dat je ze zoals hierboven plaatst. Dan is het net een roosje. En daarna? Eten maar!

Enjoy!

Beginbeeld: Shutterstock 

Liefs, Vera

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Lekker gezond:10 tussendoortjes onder de 100 calorieën
Had jij je voorgenomen op je gewicht te letten na de feestdagen? Is dit in de maand …»
Healthy snack: Popcorn is gezonder dan je denkt
Popcorn een gezond tussendoortje? Ja zeker wel! Gepofte maïs is absoluut geen …»
Netflix voegt weer tientallen heerlijke titels toe. Check ze…
De tweede helft van februari is van start gegaan en Netflix heeft alweer een flinke …»
Geen zin in Videoland abonnement? Hier kijk je Temptation Is…
Jahaaa, wat houden we toch van Temptation Island. Eerder dit jaar konden we al zien …»
Morgen knalt de Nutella truck met gratis pannenkoeken uit de…
Afgelopen dinsdag was het Wereld Nutella Dag, de dag waarop je net even wat extra …»
Met deze perfecte ochtendroutine begin jij je dag altijd goe…
Hoe jij je dag begint heeft erg veel invloed op je humeur. Direct opstaan of toch …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
De leukste ASOS valentijnscadeaus vind je hier!
Twijfel je of je dit jaar een valentijnscadeau zal kopen voor je vriend(in)? Vind …»
Dit is wat we willen: Valentijns sushi op Valentijnsdag
Als jij een sushi freak bent, wil jij morgen op Valentijnsdag ongetwijfeld deze …»
Hotspot: In dit roze café wil je wel een dansje doen
Als je van een feestje houdt en je lievelingskleur is roze, dan is deze hotspot …»
Make-up alert! Dit KitKat oogschaduw palet wil je hebben
Gaat er geen dag voorbij dat je niet naar make-up tutorials kijkt? Groeit jouw make-up …»
Zien! Netflix overzicht eerste helft februari
Netflix heeft februari knallend laten beginnen. Er worden namelijk in totaal 45 …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top