KFC recept: Kentucky Fried Chicken

Ga jij wekelijks naar KFC om de famous drumsticks te halen en kennen ze je daar zo langzamerhand al van gezicht? Dat is vanaf nu verleden tijd, want dankzij dit originele KFC recept hoef jij niet langer meer in de rij te staan en kan je thuis genieten van deze fastfood lekkernij. Lekker voor in het weekend met Franse frietjes óf als excuus als je geen zin hebt om doordeweeks een uitgebreide maaltijd neer te zetten. Super simpel en lekker. Geniet met mate!

Ingrediënten

• 6 kipdrumsticksmet vel
• 1 ei
• 250 ml halfvolle melk
• 250 gr bloem
• 2 tl peper
• 4 tl knoflookpoeder
• 1 tl paprikapoeder
• 2 tl uienpoeder
• 3 tl zout

How to

Zet de frituurpan aan op 190°C. Leg de drumsticks op een vel keukenpapier en dep ze droog. Pak een kom en doe hier het ei en de melk in. Voeg in een andere kom de bloem, peper, knoflook-, paprika- en uienpoeder en het zout toe en roer alles goed door elkaar.

Haal vervolgens de kip eerst door het melkmengsel heen en daarna door de bloem. Is de drumstick volledig bedekt? Haal hem dan nogmaals door de melk en daarna de door bloem heen. Door hem twee keer te paneren, wordt hij dubbel zo krokant. Frituur de kip vervolgens zes tot acht minuten in frituurolie.

En wat staat er vanavond bij jou op het menu? KFC Kentucky Fried Chicken misschien?

Bron: OhMyFoodness

Beginbeeld: CNN

Liefs, Mariska