21 december 2014 11:00 door: Mariska

Kerst recept tip: brownies in de vorm van schattige kerstmutsjes

Dit is hét dessert voor na het kerstdiner: een brownie met daarop botercrème en een aardbei in de vorm van een kerstmutsje. Hoe schattig!

Bij kerst hoort lekker eten en onder lekker eten verstaan wij chocolade; brownies welteverstaan. Kan je je het recept van de slutty brownies nog herinneren? Nomnomnom. Deze week staat er dus weer zo'n yummy fashion food op de planning: brownies met kerstmutsen. Dankzij dit recept maak je zo'n 12 tot 16 mini kerstmannetjes en kan je dus je buik flink vol eten. Ho, ho, ho!

Ingrediënten

  • Brownies (bijvoorbeeld kant-en-klare of van Dr. Oetker)
  • 12 tot 16 kleine aardbeien, schoongemaakt
  • Vanille-mascarpone botercrème (zie recept hieronder)

Ingrediënten botercreme

  • 120 gr ongezouten boter, op kamertemperatuur
  • 227 gr mascarpone, ook op kamertemperatuur
  • 325 gr poedersuiker
  • 2 el vanille extract
  • Snufje zout

How to

Maak allereerst kleine rondjes van de brownies. Doe dit bijvoorbeeld met een speciale vorm. Pak vervolgens een staafmixer en een kom en klop de boter en mascarpone ongeveer twee minuten goed door totdat een romige substantie ontstaat. Voeg daarna het vanille extract en zout toe. Vervolgens voeg je de suiker in delen toe en blijf je dit doorroeren zodat een gladde massa ontstaat. Om het geheel dikker of zoeter te maken, kan je nog meer suiker toevoegen.

Zet de brownies in elkaar door een laagje botercrème op de brownie te doen. Snij de aardbeien doormidden en leg ze met de platte kant bovenop de crème. Duw ze op hun plek. Doe er tot slot nog een dotje botercrème op, zodat de kerstmutsen ook een bolletje aan het uiteinde hebben. Zijn ze niet cute en heel makkelijk te maken?

Bron: Daisy's World

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Proost: Vrouwen die alcohol drinken leven langer
Af en toe een lekker cocktailtje of een wijntje, daar zeggen wij echt geen …»
Bewezen: van mannen krijg je stress
Je hebt ze rondlopen op je werk en je hebt er misschien ook nog eentje thuis zitten: …»
Ha! Goed nieuws voor vrouwen met dikke billen
Sommige meiden zijn nou eenmaal gezegend met een volle bilpartij. Naast dat het …»
Jummie! In Rotterdam kun je terecht voor een High Gin
Ben jij dol op een high tea met je vriendinnen of moeder, maar vind je die liters …»
10 tekenen dat je écht toe bent aan vakantie
Soms heb je even een pauze nodig. Je staat stijf van de spanning en je bent heel …»
Last van bindingsangst? Deze dingen herken je zeker en dit k…
Een relatie? Jou niet gezien. Iemand leuk vinden gaat nog net aan, maar een …»
Dit herkent iedereen die enorm veel van lekker eten houdt, m…
Ben jij ook zo’n lekkerbek? Het liefst eet jij non-stop, 24/7. Jij ontbijt …»
Weg met die nagelknipper: Lange teennagels zijn een hit
Ga jij je ook altijd irriteren wanneer je teennagels iets te lang worden? Zet die …»
Gedachtes die je hebt als je bij Zara gaat winkelen
Iedereen van onze leeftijd is dol op de Zara, dat kan bijna niet anders. Ze …»
Bikini trends 2018: de mooiste bikini’s op een rij
Je kunt niet vroeg genoeg beginnen met het zoeken van een mooie bikini, want voor …»
Dit zijn de beste smaakcombinaties op je kaasplankje
Het gaat toch niets boven een kaasplankje op zijn tijd. Maar hoe maak je nou echt …»
Nooit lange relaties? Dat komt doordat je zo knap bent!
Had je je vorig jaar voorgenomen om de volgende Valentijnsdag nou echt eens een …»

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top