03 augustus 2014 11:00 door: Mariska

Homemade zoete, smokey BBQ saus

Bij een barbecue met al dat gegrilde vlees, vis, groente en brood hoort een heerlijke barbecue saus. En wat is er nu lekkerder dan een zelfgemaakte rode, zoete, smokey saus, die ook nog glutenvrij is?

De fashion food van deze week is iets aangepast en wel aan de temperaturen, want met warm weer gaan we natuurlijk allemaal bbq’en: is het niet thuis dan wel heerlijk in het park of bij vrienden. En in al deze gevallen kan jij je alvast goed voorbereiden door deze heerlijke BBQ saus klaar te maken. De saus bevat veel ingrediënten, maar je moet het maar zo zien: als je alles in huis hebt, kun je de saus nog veel vaker maken en is jouw BBQ altijd perfect.

Tip: maak voor als toetje een heerlijke BBQ banaan met chocoladevulling klaar.

Ingrediënten

  • 250 ml tomatensaus
  • 125 ml Apple Cider Vinegar (let op: is geen appelcider)
  • 80 ml honing
  • 60 ml tomatenpuree
  • 3 el Worcestershire saus (te koop bij Albert Heijn of een Toko)
  • 2 tl rookaroma
  • 1 tl gerookte paprika
  • 1 tl knoflookpoeder
  • ½ tl zwarte peper
  • ½ tl uienpoeder
  • ½ tl zoet
  • Een paar snufjes cayennepoeder (optioneel)

How to

Voeg alle ingrediënten toe aan een middelgrote pan. Breng het aan kook op matig hoog vuur. Zet vervolgens het vuur lager en laat het mengsel 20 minuten pruttelen, totdat de saus iets is ingedikt. Je kan de saus meteen gebruiken of een week afgedekt in de koelkast bewaren.

Bron: Gimme Some Oven

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Last van hooikoorts? Gin tonic helpt!
Heb jij elk jaar weer last van die irritante hooikoorts? Je hebt een loopneus, tranende …»
Deze dingen begrijp je alleen als je een oudere broer hebt
Wat houden we toch van ons gezin. En ja, we houden ook ontzettend veel van onze …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Last van hooikoorts? Zoenen is het beste medicijn!
Heb jij al weken last van hooikoorts en ben je er nou helemaal klaar mee? Dat snappen …»
Hunkemöller lanceert eerste HKMX ski collectie
Hunkemöller breidt deze winter haar HKMX sportcollectie uit en lanceert een …»
Deze dingen herken je als je echt geen ochtendpersoon bent
Je hebt mensen die zo naast hun bed staan wanneer hun wekker gaat. Die het …»
Met deze tips kun je langer van je weekend genieten
Yay, het is weer weekend! We kunnen weer lekker tot rust komen en we hoeven even …»
Mmm… Begin je zondag goed met deze lekkere scones
Op zondag willen we gewoon lekker uitgebreid ontbijten, toch? Normaal bak je wat …»
Een greep uit de nieuwste items met animal print
Goed nieuws voor de dierenvrienden onder ons: dierenprints zijn een absolute must …»
Adriana Lima voor het laatst als ‘Angel’
Onze lievelings angel Adriana Lima heeft haar vleugels gisteravond voor het Amerikaanse …»
Hema introduceert K-beauty sheet masks
K-beauty is erg populair! Heb jij wel eens iets van Koreaanse beautyproducten gebruikt? …»
10 redenen waarom we dol zijn op de herfst
Wij op de Fashionlab redactie houden van de herfst. Na een lange werkdag heerlijk …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top