03 augustus 2014 11:00 door: Mariska

Homemade zoete, smokey BBQ saus

Bij een barbecue met al dat gegrilde vlees, vis, groente en brood hoort een heerlijke barbecue saus. En wat is er nu lekkerder dan een zelfgemaakte rode, zoete, smokey saus, die ook nog glutenvrij is?

De fashion food van deze week is iets aangepast en wel aan de temperaturen, want met warm weer gaan we natuurlijk allemaal bbq’en: is het niet thuis dan wel heerlijk in het park of bij vrienden. En in al deze gevallen kan jij je alvast goed voorbereiden door deze heerlijke BBQ saus klaar te maken. De saus bevat veel ingrediënten, maar je moet het maar zo zien: als je alles in huis hebt, kun je de saus nog veel vaker maken en is jouw BBQ altijd perfect.

Tip: maak voor als toetje een heerlijke BBQ banaan met chocoladevulling klaar.

Ingrediënten

  • 250 ml tomatensaus
  • 125 ml Apple Cider Vinegar (let op: is geen appelcider)
  • 80 ml honing
  • 60 ml tomatenpuree
  • 3 el Worcestershire saus (te koop bij Albert Heijn of een Toko)
  • 2 tl rookaroma
  • 1 tl gerookte paprika
  • 1 tl knoflookpoeder
  • ½ tl zwarte peper
  • ½ tl uienpoeder
  • ½ tl zoet
  • Een paar snufjes cayennepoeder (optioneel)

How to

Voeg alle ingrediënten toe aan een middelgrote pan. Breng het aan kook op matig hoog vuur. Zet vervolgens het vuur lager en laat het mengsel 20 minuten pruttelen, totdat de saus iets is ingedikt. Je kan de saus meteen gebruiken of een week afgedekt in de koelkast bewaren.

Bron: Gimme Some Oven

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Geen zin in Videoland abonnement? Hier kijk je Temptation Is…
Jahaaa, wat houden we toch van Temptation Island. Eerder dit jaar konden we al zien …»
Altijd schurende bovenbenen? Dan hebben we hier de oplossing…
Elke zomer is weer zwaar irritant voor jou. Je wil heus wel een leuk jurkje of rokje …»
Cool: Je kunt nu high tea’en bij McDonald’s
Ben jij dol op high tea’en, maar vind je het altijd zo duur en wil je nou …»
De mooiste kapsels voor krullenbollen
Heb jij krullen en wil jij al een tijdje een nieuw kapsel, maar heb jij stiekem …»
Handig: van deze groente gaan je wenkbrauwen keihard groeien
Je wenkbrauwen zijn heel erg belangrijk. Als ze in jouw ogen niet ‘on fleek’ …»
Recept: Pizzasoep
We love pizza! En wij weten dat jij dat ook doet. Stiekem weten we nou wel hoe een …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
5x High wine door heel Nederland
Is wijn ook jouw favoriete drankje en eet je daar graag wat lekkere hapjes bij? …»
Dit zijn de leukste dingen om met jouw vader te doen op Vade…
Het is vandaag Vaderdag en natuurlijk moet je vandaag jouw papa in het zonnetje …»
Recept: Piñata koekjes
Ken je de piñata nog? Het felgekleurde figuur gemaakt van papier-maché, …»
Redenen waarom je helemaal klaar zou moeten zijn met Tinder
Apps zoals Tinder zouden het daten sneller en efficiënter moeten maken. Toen …»
Proeven maar: Albert Heijn komt met chocolade hummus!
Tegenwoordig smeren we overal hummus op. Brood, crackers, we dippen er maar al te …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top