03 augustus 2014 09:00 door: Mariska

Homemade zoete, smokey BBQ saus

Bij een barbecue met al dat gegrilde vlees, vis, groente en brood hoort een heerlijke barbecue saus. En wat is er nu lekkerder dan een zelfgemaakte rode, zoete, smokey saus, die ook nog glutenvrij is?

De fashion food van deze week is iets aangepast en wel aan de temperaturen, want met warm weer gaan we natuurlijk allemaal bbq’en: is het niet thuis dan wel heerlijk in het park of bij vrienden. En in al deze gevallen kan jij je alvast goed voorbereiden door deze heerlijke BBQ saus klaar te maken. De saus bevat veel ingrediënten, maar je moet het maar zo zien: als je alles in huis hebt, kun je de saus nog veel vaker maken en is jouw BBQ altijd perfect.

Tip: maak voor als toetje een heerlijke BBQ banaan met chocoladevulling klaar.

Ingrediënten

  • 250 ml tomatensaus
  • 125 ml Apple Cider Vinegar (let op: is geen appelcider)
  • 80 ml honing
  • 60 ml tomatenpuree
  • 3 el Worcestershire saus (te koop bij Albert Heijn of een Toko)
  • 2 tl rookaroma
  • 1 tl gerookte paprika
  • 1 tl knoflookpoeder
  • ½ tl zwarte peper
  • ½ tl uienpoeder
  • ½ tl zoet
  • Een paar snufjes cayennepoeder (optioneel)

How to

Voeg alle ingrediënten toe aan een middelgrote pan. Breng het aan kook op matig hoog vuur. Zet vervolgens het vuur lager en laat het mengsel 20 minuten pruttelen, totdat de saus iets is ingedikt. Je kan de saus meteen gebruiken of een week afgedekt in de koelkast bewaren.

Bron: Gimme Some Oven

Liefs, Mariska


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Dol op truffel? Maak dan deze truffelpasta binnenkort eens z…
Truffel is geweldig! En ja, ook jij bent het daarmee eens. Patat zonder een lekkere …»
Zo fake je een langere en vollere staart
Ben jij ook altijd zo jaloers op die perfecte messy ponytails die je op …»
Trend: Bold eyebrows
Stop met plukken, de tijd van dunne wenkbrauwen is definitief voorbij. We gaan …»
McDonald’s brengt kipnuggets kussen op de markt
McDonald’s is een samenwerking gestart met Travis Scott, wie kent deze rapper …»
De grappigste cadeaus om je vriend nu cadeau te geven
Liefde is een van de mooiste dingen die er bestaan. Zeker in dit stomme jaar kun …»
Op dit tijdstip kun je het beste een powernap doen 
Een dutje doen is heerlijk, geef maar toe. Het liefst doe je elke dag een kleine …»
Last van hooikoorts? Zoenen is het beste medicijn!
Heb jij al weken last van hooikoorts en ben je er nou helemaal klaar mee? Dat snappen …»
National Glamour Day 2020: alle kortingscodes op een rijtje
Yes! Op zaterdag 11 april is het weer National Glamour Day. Op deze dag kunnen we …»
Dit zijn de leukste modetrends van zomer 2020
De zomer gaat bijna weer van start. Nog niet veel items voor de zomer in je kast …»
DIY: Eigen avocadoplanten kweken
Kun je wel wat groen gebruiken in je huis en eet jij heel toevallig elke week wel …»
Met deze tips kun je voortaan makkelijk geld sparen
Bestaat jouw avondeten aan het eind van de maand steevast uit brood met pindakaas …»
Dit zijn de pareltjes per prijscategorie uit de H&M sale
Ben je op zoek naar betaalbare en tegelijkertijd trendy kleding, sieraden, beautyproducten …»
Win: chocolade pakket met 11 repen incl. de eitjesrepen
Ze zijn terug! Met Pasen bijna in zicht komen de klassieke paaseitjes …»
Naar IKEA? Zoveel calorieën ga jij tijdens jouw bezoek verb…
Kom jij zo nu en dan in IKEA? Dan ben je eigenlijk hartstikke gezond bezig. Het …»
Geen bad? Dan heb je echt een bath bucket nodig in jouw leve…
Na een lange dag werken is er niets lekkerder dan even te ontspannen in bad. Met …»
KFC komt met lipstick die naar kip smaakt
Sta jij elk weekend weer in de rij bij KFC en eet je zo dat je het liefst de hele …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top