24 december 2016 11:00 door: Mariska

Het lekkerste en makkelijkste toetje voor kerst: rocky road met zuurstokken

Word jij net als ik dolgelukkig van rocky road chocolade? Dan is dit verrukkelijke recept een aanrader voor kerst. Ik heb namelijk een kerstige variant gevonden met candy cane zuurstokken en deze wil (lees: moet) je met kerst op tafel hebben staan, zelfs als je niet uitgebreid aan Kerstmis doet. Daar is geen discussie over mogelijk.

Nog maar een paar uurtjes tot Kerstmis, ik kan niet langer meer wachten! Er liggen al stapels versierde cadeautjes onder de kerstboom en de kersthits kan ik eigenlijk al niet meer horen, zo vaak zijn ze al op de radio geweest. Toch blijft kerst iets speciaals voor mij en daarom ben ik van mening dat daar ook lekker eten (en dan met name een dessert waarbij je je vingers aflikt) bijhoort. Vandaar dit rocky road recept met candy canes, marshmallows en gekonfijte rode kersen het perfecte toetje voor kerst is. Enjoy!

Ingrediënten

  • 350 gr pure chocolade, gesmolten
  • Zuurstokken (ook wel candy canes genoemd, deze zijn onder andere te koop bij Xenos)
  • 100 gr gekonfijte rode kersen (te koop in de supermarkt)
  • 15 marshmallows
  • 100 gr ongezouten pinda's, geroosterd

How to

Smelt allereerst de chocolade, rooster de pinda's en maak kleine stukjes van de candy canes en marshmallows. Kieper vervolgens alle ingrediënten in een grote kom (op wat stukjes zuurstok na) en giet dit op een bakplaat die voorzien is van bakpapier. Strooi de restjes zuurstok over het chocolademengesel heen, zet hem een nachtje in de koelkast, zodat de chocolade is uitgehard. Makkelijk en lekker kersttoetje toch?

Bron: A Tale of two Bougies

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
21x Primark badkleding + boek direct je zomervakantie
Primark is al helemaal in de voorjaarsstemming. En waarom ook niet? Je wordt toch …»
Recept: Taart kan ook gezond zijn. Kijk maar naar deze kwark…
Wil jij een makkelijke maar heerlijke taart maken? Probeer de aardbeien kwarktaart! …»
Overal koffiedrinken met de draagbare espressomachine
Vandaag de dag is koffie een van de belangrijkste handelsproducten ter wereld. Niet …»
Deze gadget maakt de sneeuwpret nog leuker!
Als we de weervrouw moeten geloven, zal er binnenkort sneeuw vallen in …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
's Werelds grootste chocolade walhalla gaat bijna open en hi…
Het 's werelds grootste chocolade paradijs met een oppervlakte van 4000 …»
Pizza Monopoly is het spel van je dromen!
Hou jij van pizza’s en Monopoly? Dan heeft Fashionlab het juiste spel voor …»
BFF date? Dit roze Instagram-waardige koffietentje wil je be…
Zin in een break? Ben je op zoek naar een leuke stedentrip met je vriendinnen? Zoek …»
Droombed voor de Netflix- en game liefhebber
Hou jij van Netflix? Dan hebben wij het meest geweldige bed voor jou gevonden. Dit …»
Koude handen achter de laptop? Dit hondenpootje is dé oplos…
Het is nu al fris buiten en de komende weken zal het nog kouder worden. Er is zelfs …»
Dit zijn de leukste vintage markten van Nederland
Markten met tweedehands spullen en vintage kleding zijn populairder dan ooit! Lekker …»
De allerfijnste eyeliners van dit moment shop je hier
De eyeliner gaat nooit uit de mode. Wat opvalt is dat dit make-upproduct juist …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top