24 december 2016 10:00 door: Mariska

Het lekkerste en makkelijkste toetje voor kerst: rocky road met zuurstokken

Word jij net als ik dolgelukkig van rocky road chocolade? Dan is dit verrukkelijke recept een aanrader voor kerst. Ik heb namelijk een kerstige variant gevonden met candy cane zuurstokken en deze wil (lees: moet) je met kerst op tafel hebben staan, zelfs als je niet uitgebreid aan Kerstmis doet. Daar is geen discussie over mogelijk.

Nog maar een paar uurtjes tot Kerstmis, ik kan niet langer meer wachten! Er liggen al stapels versierde cadeautjes onder de kerstboom en de kersthits kan ik eigenlijk al niet meer horen, zo vaak zijn ze al op de radio geweest. Toch blijft kerst iets speciaals voor mij en daarom ben ik van mening dat daar ook lekker eten (en dan met name een dessert waarbij je je vingers aflikt) bijhoort. Vandaar dit rocky road recept met candy canes, marshmallows en gekonfijte rode kersen het perfecte toetje voor kerst is. Enjoy!

Ingrediënten

  • 350 gr pure chocolade, gesmolten
  • Zuurstokken (ook wel candy canes genoemd, deze zijn onder andere te koop bij Xenos)
  • 100 gr gekonfijte rode kersen (te koop in de supermarkt)
  • 15 marshmallows
  • 100 gr ongezouten pinda's, geroosterd

How to

Smelt allereerst de chocolade, rooster de pinda's en maak kleine stukjes van de candy canes en marshmallows. Kieper vervolgens alle ingrediënten in een grote kom (op wat stukjes zuurstok na) en giet dit op een bakplaat die voorzien is van bakpapier. Strooi de restjes zuurstok over het chocolademengesel heen, zet hem een nachtje in de koelkast, zodat de chocolade is uitgehard. Makkelijk en lekker kersttoetje toch?

Bron: A Tale of two Bougies

Liefs, Mariska


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Ontbijten met een eitje: hier vind je de leukste ontbijt gad…
Het is zondag en dat betekent genieten van een ochtend zonder zorgen. Je stapt je …»
Stylefile: de stijl van Kaia Gerber, dochter van Cindy Crawf…
De dochter van Cindy Crawford kan niet anders dan bloedmooi zijn. Met een vader …»
Deze hotspots opende onlangs hun deuren in Amsterdam
'Wat doe jij dit weekend?' is de standaarvraag die iedereen elkaar vrijdag …»
Primark onder vuur vanwege schokkende labeltekst
Budgetketen Primark ligt onder vuur vanwege een in een jurk aangetroffen label …»
Ontwerp je eigen trui met het hoofd van je hond of kat!
Hoe leuk! Je kunt je huisdier met zijn of haar naam laten afdrukken op verschillende …»
9X veel voorkomende fouten tijdens het tandenpoetsen
Het is een van de eerste dingen die je ouders je leren: altijd je tanden poetsen, …»
Beckhams hebben de meest stijlvolle kinderen
Hoe kan het ook anders? Bij de Beckham familie zit fashion sense duidelijk in …»
Bijenkorf verzendt je kleding in een 'yogamat'
Je Bijenkorf-pakketje bezorgd krijgen in een yogamat? Het kan zomaar als je …»
Budgetshoppers opgelet! Deze week opent de H&M Outlet store …
H&M-kleding, maar dan nóg goedkoper? Het kan! Budgetshoppers opgelet, markeer …»
Zo mix je de gaafste prints met elkaar
Jaja, de lente komt er alweer aan! Heel soms zien we tussen de regenbuien door een …»
Dit zijn de dingen waar de Gilmore Girls dol op zijn
Nog maar even en dan staat het nieuwe seizoen van Gilmore Girls op Netflix. Na …»
Wintertrend: zo draag je schaamteloos sokken in de winter op…
Het is gedaan met de zomerpret. De winter is officieel geland en dat betekent …»
Dit zijn de beste houdingen voor de mooiste selfies
Op Instagram worden voornamelijk de mooiste dingen gepost door influencers en celebs. …»
Dit waarom je elke dag een mango zou moeten eten
Wist je dat mango's eeuwenlang als medicijn werden gebruikt? De zoete vrucht …»
Waarom je dit jaar je kerstboom lekker moet laten staan tot …
Yes, het is eindelijk 2021. Hopelijk gaat dit jaar iets leuker en vrolijker worden …»
Zo richt je jouw thuiskantoor perfect in!
Nu de meeste mensen al een jaar thuiswerken is een goed kantoor in je woning een …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top