24 december 2016 11:00 door: Mariska

Het lekkerste en makkelijkste toetje voor kerst: rocky road met zuurstokken

Word jij net als ik dolgelukkig van rocky road chocolade? Dan is dit verrukkelijke recept een aanrader voor kerst. Ik heb namelijk een kerstige variant gevonden met candy cane zuurstokken en deze wil (lees: moet) je met kerst op tafel hebben staan, zelfs als je niet uitgebreid aan Kerstmis doet. Daar is geen discussie over mogelijk.

Nog maar een paar uurtjes tot Kerstmis, ik kan niet langer meer wachten! Er liggen al stapels versierde cadeautjes onder de kerstboom en de kersthits kan ik eigenlijk al niet meer horen, zo vaak zijn ze al op de radio geweest. Toch blijft kerst iets speciaals voor mij en daarom ben ik van mening dat daar ook lekker eten (en dan met name een dessert waarbij je je vingers aflikt) bijhoort. Vandaar dit rocky road recept met candy canes, marshmallows en gekonfijte rode kersen het perfecte toetje voor kerst is. Enjoy!

Ingrediënten

  • 350 gr pure chocolade, gesmolten
  • Zuurstokken (ook wel candy canes genoemd, deze zijn onder andere te koop bij Xenos)
  • 100 gr gekonfijte rode kersen (te koop in de supermarkt)
  • 15 marshmallows
  • 100 gr ongezouten pinda's, geroosterd

How to

Smelt allereerst de chocolade, rooster de pinda's en maak kleine stukjes van de candy canes en marshmallows. Kieper vervolgens alle ingrediënten in een grote kom (op wat stukjes zuurstok na) en giet dit op een bakplaat die voorzien is van bakpapier. Strooi de restjes zuurstok over het chocolademengesel heen, zet hem een nachtje in de koelkast, zodat de chocolade is uitgehard. Makkelijk en lekker kersttoetje toch?

Bron: A Tale of two Bougies

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Shopverslaving: “Mijn rijke vriend zorgt ervoor dat ik mij…
Je kunt bijna elke vrouw wel wakker maken voor een weekendje shoppen in New York, …»
Stop met epileren: De Unibrow is hot
Ben jij ook altijd in de weer met jouw wenkbrauwen? En ga jij de deur niet uit als …»
Dit zijn de beste houdingen voor de mooiste selfies
Op Instagram worden voornamelijk de mooiste dingen gepost door influencers en celebs. …»
Met deze sporten kun je heel snel vet verbranden
Bewegen is belangrijk om fit te blijven. Ook helpt het natuurlijk als je een paar …»
Waarom emotioneel vreemdgaan eigenlijk veel erger is dan fys…
Soms vraag je je af of je nog wel gelukkig bent met je lover. Eigenlijk weet je …»
Deze handige beauty hacks zijn te handig én geniaal!
Als wij op de redactie iets leuk vinden om te lezen en om te schrijven dan zijn …»
HAHA: Je kunt nu berekenen hoeveel kamelen jij waard bent
Binnenkort op vakantie naar een land in het Midden-Oosten? Misschien moet je deze …»
De goedkoopste steden voor een break deze herfst
Koppels, beste vriendinnen en vrienden opgelet: hebben jullie zin in een …»
WOW: Deze vrouw heeft de langste wimpers ter wereld
Droom jij ook van lange wimpers en heb je hiervoor al ongeveer elk middeltje uit …»
Date blunders - deel 7
Een date hebben is hartstikke leuk. Je gaat met iemand een hapje of een drankje …»
7x herkenbare dingen voor single girls die uitgaan
Single zijn heeft zo zijn voor- en nadelen. Want het is heerlijk om met je vriend …»
5x High wine door heel Nederland
Is wijn ook jouw favoriete drankje en eet je daar graag wat lekkere hapjes bij? …»

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top