Havermout cappuccino: jouw nieuwe dagelijkse ontbijt!

Dat havermoutpap ontzettend gezond is hoeven we je waarschijnlijk niet meer te vertellen. Je kunt het met oneindig veel dingen variëren: van appel tot noten en van blauwe bessen tot ander fruit. De vezels die in de havermoutpap zitten zijn supergoed voor onze darmflora en na een kom havermout zal je niet snel weer trek hebben. Je kunt er zo een hele ochtend op teren! En zo ook op de volgende variatie van havermoutpap, namelijk een havermout cappuccino.

Wat heb je nodig?

• 50 gram havermout
• 150 gram halfvolle melk
• 1 tl kaneel
• 1 el agavesiroop
• 1 kop espresso
  
  

Hoe maak je het?

1. Breng de melk aan de kook op middelhoog vuur. Voeg hier geleidelijk de havermout aan toe. Laat de pap ongeveer 10 minuutjes doorkoken.
2. Maak terwijl de pap doorkookt de espresso klaar en schuim wat melk op met een melkopschuimer. Schenk daarna de espresso in een groot glas en schenk de havermout ook in het glas erbij.
3. Schenk de opgeschuimde melk er vervolgens overheen, breng het op smaak met agavesiroop en strooi er tenslotte ook nog wat kaneel overheen.
4. En daarna? Genieten maar! 

Enjoy!

Beginbeeld: Bettyskitchen.nl
Beeld: Shutterstock 

Liefs, Vera