18 mei 2015 14:00 door: Mariska

Gezonde frikandellen bestaan echt en dit is het recept

Ben jij afgelopen maandag ook vol goede moed begonnen aan de Fitgirl Bikini Challenge en probeer je hierbij een beetje op te letten met wat je naar binnen werkt? Dan is het recept voor gezonde frikandellen de uitkomst om toch een beetje te genieten van fastfood, maar dan even anders.

Nu we allemaal op de gezonde toer zijn, passen daar helaas geen guilty pleasures meer bij. Of misschien toch wel? Beaufood ontwikkelde een gezonde frikandel die bestaat uit maar drie ingrediënten, binnen no time gemaakt is, vele malen gezonder is dan een normale frikandel, maar wél net zo lekker smaakt. Hieronder vind je het recept!

Gezonde frikandel

Deze frikandel is gemaakt van kippendijenfilet, aardappel en havermout, waardoor deze een stuk minder calorieën bevat dan een normale vette frikandel, die maar liefst 200 calorieën telt. Het recept is daarnaast heel makkelijk en kost eigenlijk maar iets meer moeite dan om een frikandel uit de vriezer in de frituurpan te gooien. Pas daarbij wel op met mayo, curry of ketchup, want een klodder mayo (check hier hoe je hem zelf kunt maken) bevat bijvoorbeeld al zo'n 100 calorieën. Probeer het onderstaande recept en laat ons weten hoe hij smaakte!

Ingrediënten voor 4 frikandellen

  • 1 zoete aardappel
  • 200 gr kippendijenfilet
  • 60 gr havermout
  • Snufje zout
  • Olijfolie of kokosolie

How to

Kook de zoete aardappel in ongeveer 20 minuten. Pureer vervolgens de rauwe kip met een mixer. Ontvel vervolgens de aardappel, prak hem daarna fijn. Voeg de puree samen met de kip en roer het geheel goed door elkaar. Mix ook de havermout fijn, zodat havermeel ontstaat en voeg een snufje zout toe. Pak een pan en verhit de olie. Verdeel het mengsel in vieren en maak er vier frikandellen van. Bak daarna de frikandellen in ongeveer vier minuten gaar.

Ben jij gek op gezond en lekker eten? Meer inspiratie en recepten vind je op Beaufood. Smikkel ze! 

Bron en beeld: Beaufood

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Recept: Maak deze leuke en lekkere piñata koekjes zelf!
Ken je de piñata nog? Het felgekleurde figuur gemaakt van papier-maché, …»
Dit kapsel past het beste bij jouw gezichtsvorm
Heb je nu het lente is helemaal zin in een kapsel, maar heb je geen idee of die …»
Tegenwoordig wat tijd over? Maak dan deze megapuzzel van 51.…
Nu we allemaal zo veel mogelijk thuis moeten blijven en vanuit moeten werken krijgen …»
Workout bolle wangen: zo verdwijnen ze!
Heb jij bolle wangen en voel jij je daardoor net een hamstertje die voor …»
Deze groene smoothie zorgt voor een extra goede weerstand
Niet alleen de griep is aanwezig in Nederland, maar helaas ook het Corona virus. …»
Tof: Ariel zeemeermin boots met toffe sneeuwbol hakken!
Wie kent de kleine zeemeermin nou niet? De avonturen van Ariel met haar lieve vriendje Botje. …»
Leuke dingen om deze zondag binnen te doen
Wanneer de lente in de lucht zit wil je het liefste de hele dag buiten doorbrengen. …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Dit zijn de fijnste vegan beautymerken van dit moment
Ben jij nu ook veel bezig met het verduurzamen en 'vergroenen' van de producten …»
Handige thuisoefeningen voor je buikspieren nu je niet meer …
Nog tot en met zeker 6 april zijn de sportscholen in heel Nederland gesloten door …»
Dit zijn de allerleukste series om nog een keertje te kijken
Nu we de komende weken veel binnen zullen zijn is het fijn om wel wat dingen te …»
Dit zegt de kleur van jouw lippen over je gezondheid
Je hebt het vast weleens opgemerkt: iedereen heeft een andere lipkleur. Maar …»
Win: chocolade pakket met 11 repen incl. de eitjesrepen
Ze zijn terug! Met Pasen bijna in zicht komen de klassieke paaseitjes …»
In deze huispakken chill jij je deze herfst en winter op de …
We kunnen er niet meer omheen: het is koud en nat buiten en dat vraagt om heel veel …»
Deze thermopanty van HEMA wil je gewoon hebben
Heerlijk hoor, dat koude weer. Als het droog is tenminste... Maar je benen vinden …»
Deze kerstballen heb je zeker nodig in je leven
Kun jij ook niet wachten tot kerst? Het is nu de hoogste tijd om alle voorbereidingen …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top