18 mei 2015 14:00 door: Mariska

Gezonde frikandellen bestaan echt en dit is het recept

Ben jij afgelopen maandag ook vol goede moed begonnen aan de Fitgirl Bikini Challenge en probeer je hierbij een beetje op te letten met wat je naar binnen werkt? Dan is het recept voor gezonde frikandellen de uitkomst om toch een beetje te genieten van fastfood, maar dan even anders.

Nu we allemaal op de gezonde toer zijn, passen daar helaas geen guilty pleasures meer bij. Of misschien toch wel? Beaufood ontwikkelde een gezonde frikandel die bestaat uit maar drie ingrediënten, binnen no time gemaakt is, vele malen gezonder is dan een normale frikandel, maar wél net zo lekker smaakt. Hieronder vind je het recept!

Gezonde frikandel

Deze frikandel is gemaakt van kippendijenfilet, aardappel en havermout, waardoor deze een stuk minder calorieën bevat dan een normale vette frikandel, die maar liefst 200 calorieën telt. Het recept is daarnaast heel makkelijk en kost eigenlijk maar iets meer moeite dan om een frikandel uit de vriezer in de frituurpan te gooien. Pas daarbij wel op met mayo, curry of ketchup, want een klodder mayo (check hier hoe je hem zelf kunt maken) bevat bijvoorbeeld al zo'n 100 calorieën. Probeer het onderstaande recept en laat ons weten hoe hij smaakte!

Ingrediënten voor 4 frikandellen

  • 1 zoete aardappel
  • 200 gr kippendijenfilet
  • 60 gr havermout
  • Snufje zout
  • Olijfolie of kokosolie

How to

Kook de zoete aardappel in ongeveer 20 minuten. Pureer vervolgens de rauwe kip met een mixer. Ontvel vervolgens de aardappel, prak hem daarna fijn. Voeg de puree samen met de kip en roer het geheel goed door elkaar. Mix ook de havermout fijn, zodat havermeel ontstaat en voeg een snufje zout toe. Pak een pan en verhit de olie. Verdeel het mengsel in vieren en maak er vier frikandellen van. Bak daarna de frikandellen in ongeveer vier minuten gaar.

Ben jij gek op gezond en lekker eten? Meer inspiratie en recepten vind je op Beaufood. Smikkel ze! 

Bron en beeld: Beaufood

Liefs, Mariska


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Step Up bestaat 10 jaar en dat wordt gevierd met een hele le…
Heb jij de allereerste Step Up-film met Channing Tatum en Jenna Dewan ook …»
Zuigzoen in je nek? Zo ben je er in no time vanaf!
Heb je een wilde nacht achter de rug of heb je liggen rollebollen met vriendlief …»
Bananenbrood: altijd een goed idee!
Ben jij op je voeding aan het letten en eet je het liefst alleen maar gezonde tussendoortjes? …»
Nu in Nederland: Magisch recept uit de USA voor witte tanden…
Jouw stralende witte lach is verdwenen. Jij voelt je minder aantrekkelijk en …»
6x warme wollen sjaals die geen vermogen kosten
Al voordat de winter begon aasde ik op een wollen sjaal. Het is zo'n …»
Zo maak je verschillende messy buns
De slordige knot, ook wel de messy bun, is onmisbaar voor elke vrouw met langer …»
De beste winkels in Londen voor alle make-up lovers
Ben jij een echte make-up lover? Dan weet je misschien wel dat het soms erg …»
Dit zijn de mooiste musthave pols tatoeages
Verlang je weer naar een nieuwe tattoo? Dan is het vandaag jouw geluksdag, …»
OMG! Deze vagina kerstballen zijn wel heel bijzonder
De kerstdagen komen er weer aan en ik ik kan je vertellen dat ik niet kan …»
Dit wil je: hangstoel voor je huisdieren
Tijdens het heerlijke weer van deze week wil je natuurlijk niets liever dan in de …»
Roadtrip Amerika: van westkust naar oostkust
Staat een roadtrip al heel lang op jouw bucketlist en dan het liefst door Amerika? …»
Dus toch: Vroeg opstaan is slecht voor je! 
Ben je een echt avondmens en lig je iedere nacht niet voor 1 uur op bed? Dan kom …»
Beauty inspiratie voor een Koningsdag make-up look!
Rood, wit, blauw of oranje: uit welke kleur je outfit ook bestaat er hoort …»
Dit is waarom we niet meer naar droevige muziek moeten luist…
Als we niet lekker in ons vel zitten luisteren we vaak naar droevige nummers, …»
Dit kunnen we verwachten van het nieuwe Prison Break seizoen
We hebben echt heel erg lang op een nieuw seizoen van Prison Break moeten …»
De baret: de leukste accessoire van dit moment
Hoofddeksels zijn hotter dan ooit. Schipperspetten, mutsen, caps en ook de baret …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top