18 mei 2015 14:00 door: Mariska

Gezonde frikandellen bestaan echt en dit is het recept

Ben jij afgelopen maandag ook vol goede moed begonnen aan de Fitgirl Bikini Challenge en probeer je hierbij een beetje op te letten met wat je naar binnen werkt? Dan is het recept voor gezonde frikandellen de uitkomst om toch een beetje te genieten van fastfood, maar dan even anders.

Nu we allemaal op de gezonde toer zijn, passen daar helaas geen guilty pleasures meer bij. Of misschien toch wel? Beaufood ontwikkelde een gezonde frikandel die bestaat uit maar drie ingrediënten, binnen no time gemaakt is, vele malen gezonder is dan een normale frikandel, maar wél net zo lekker smaakt. Hieronder vind je het recept!

Gezonde frikandel

Deze frikandel is gemaakt van kippendijenfilet, aardappel en havermout, waardoor deze een stuk minder calorieën bevat dan een normale vette frikandel, die maar liefst 200 calorieën telt. Het recept is daarnaast heel makkelijk en kost eigenlijk maar iets meer moeite dan om een frikandel uit de vriezer in de frituurpan te gooien. Pas daarbij wel op met mayo, curry of ketchup, want een klodder mayo (check hier hoe je hem zelf kunt maken) bevat bijvoorbeeld al zo'n 100 calorieën. Probeer het onderstaande recept en laat ons weten hoe hij smaakte!

Ingrediënten voor 4 frikandellen

  • 1 zoete aardappel
  • 200 gr kippendijenfilet
  • 60 gr havermout
  • Snufje zout
  • Olijfolie of kokosolie

How to

Kook de zoete aardappel in ongeveer 20 minuten. Pureer vervolgens de rauwe kip met een mixer. Ontvel vervolgens de aardappel, prak hem daarna fijn. Voeg de puree samen met de kip en roer het geheel goed door elkaar. Mix ook de havermout fijn, zodat havermeel ontstaat en voeg een snufje zout toe. Pak een pan en verhit de olie. Verdeel het mengsel in vieren en maak er vier frikandellen van. Bak daarna de frikandellen in ongeveer vier minuten gaar.

Ben jij gek op gezond en lekker eten? Meer inspiratie en recepten vind je op Beaufood. Smikkel ze! 

Bron en beeld: Beaufood

Liefs, Mariska


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Deze budget zonnebrandcrème komt als beste uit de test
Eindelijk is het heerlijk weer in Nederland. Een terrasje hier, een dagje strand …»
Mmm... Deze wilde perziken sangria wil je proberen!
Bijna iedereen kent sangria als dat lekkere en zoete drankje dat veel in Spanje …»
Dit product is dé dupe van de Collistar Magic Drops 
Het mag dan wel al bijna zomer zijn. Onze huidjes zien er op dit moment alles …»
6x dit doet iedereen in de zon, maar ruïneert je huid!
Van de eerste paar zonnige dagen van het jaar hebben we al weer mogen genieten …»
Wie had dat gedacht? Eén glas wijn is net zo gezond als een…
Iedereen weet dat sporten goed is voor je gezondheid. Ook weten we dat alcohol minder …»
Het geheim om je plakbeha langer te kunnen gebruiken
Bij sommige kledingstukken MOET je gewoon wel een plakbeha dragen, maar na …»
Wist jij dit al over zonnebrand?
Warmer weer is op komst, eindelijk. Volgende week kunnen we zon verwachten en temperaturen …»
Hema introduceert K-beauty sheet masks
K-beauty is erg populair! Heb jij wel eens iets van Koreaanse beautyproducten gebruikt? …»
7X standjes die je moet proberen als je niet snel klaarkomt
Heb jij een vriend of een bedpartner en herken je bovenstaande titel wel? Don't …»
Mannen zien deze haarkleur en kledingmaat het liefst
Dacht jij altijd dat mannen op vrouwen met lang blond haar, blauwe ogen …»
Zo blijf je voor op de modetrends: 7 handige tips!
In de dynamische wereld van mode is het essentieel om altijd een stap voor te blijven. …»
Perfecte drankje voor zomer 2022: Witte Sangria
Iedereen kent sangria als het 'rode drankje' dat veel in Spanje gedronken …»
Binnenkort theorie-examen? Hier wat handige tips om te leren…
Een theorie-examen: we maken het bijna allemaal wel één of meer keren …»
Backstagelab #1: selfies met George Clooney, een make-up les…
Had je altijd al willen weten wat wij allemaal uitspoken op de redactie van …»
Op zoek naar een eigen kledingstijl? Zo doe je dat! 
Vind je qua mode alles wel leuk, maar heb je daardoor geen idee wat nou écht …»
Zo heb je vollere billen in je jeans
Mooie volle billen à la J.Lo willen we allemaal wel. Maar no …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top