18 mei 2015 16:00 door: Mariska

Gezonde frikandellen bestaan echt en dit is het recept

Ben jij afgelopen maandag ook vol goede moed begonnen aan de Fitgirl Bikini Challenge en probeer je hierbij een beetje op te letten met wat je naar binnen werkt? Dan is het recept voor gezonde frikandellen de uitkomst om toch een beetje te genieten van fastfood, maar dan even anders.

Nu we allemaal op de gezonde toer zijn, passen daar helaas geen guilty pleasures meer bij. Of misschien toch wel? Beaufood ontwikkelde een gezonde frikandel die bestaat uit maar drie ingrediënten, binnen no time gemaakt is, vele malen gezonder is dan een normale frikandel, maar wél net zo lekker smaakt. Hieronder vind je het recept!

Gezonde frikandel

Deze frikandel is gemaakt van kippendijenfilet, aardappel en havermout, waardoor deze een stuk minder calorieën bevat dan een normale vette frikandel, die maar liefst 200 calorieën telt. Het recept is daarnaast heel makkelijk en kost eigenlijk maar iets meer moeite dan om een frikandel uit de vriezer in de frituurpan te gooien. Pas daarbij wel op met mayo, curry of ketchup, want een klodder mayo (check hier hoe je hem zelf kunt maken) bevat bijvoorbeeld al zo'n 100 calorieën. Probeer het onderstaande recept en laat ons weten hoe hij smaakte!

Ingrediënten voor 4 frikandellen

  • 1 zoete aardappel
  • 200 gr kippendijenfilet
  • 60 gr havermout
  • Snufje zout
  • Olijfolie of kokosolie

How to

Kook de zoete aardappel in ongeveer 20 minuten. Pureer vervolgens de rauwe kip met een mixer. Ontvel vervolgens de aardappel, prak hem daarna fijn. Voeg de puree samen met de kip en roer het geheel goed door elkaar. Mix ook de havermout fijn, zodat havermeel ontstaat en voeg een snufje zout toe. Pak een pan en verhit de olie. Verdeel het mengsel in vieren en maak er vier frikandellen van. Bak daarna de frikandellen in ongeveer vier minuten gaar.

Ben jij gek op gezond en lekker eten? Meer inspiratie en recepten vind je op Beaufood. Smikkel ze! 

Bron en beeld: Beaufood

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
26 tosti variaties om van te smullen
De tosti is iets wat we graag eten. Toch vinden we het stiekem ook een beetje saai. …»
Eet jezelf mooi: fruitsoorten die goed zijn voor je huid
Is je huid achteruit gegaan door het vele ongezonde eten van afgelopen …»
Prinsessen koptelefoon in de vorm van een kroon
Als je een echte prinses bent, en ja, dat ben je, dan is dit de ideale koptelefoon …»
Hebben! Megagrote unicorn watersproeier te koop bij Action
De temperaturen hangen al een paar dagen boven de 20 graden. Heerlijk barbecueën in …»
Vaak in Amsterdam? Hier haal je het beste croissantje
Ben jij net als ons ook een croissant liefhebber? Loop jij in de supermarkt altijd …»
Moederdag tip: Olcay Gulsen lanceert tweede parfum Femme-Ta…
Presentatrice en modeontwerpster Olcay Gulsen lanceerde vorig jaar haar eerste parfum …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
10 dingen die je met mama kunt doen op Moederdag
Het is vandaag Moederdag! Maar weet jij niet zo goed wat je met je moeder zal …»
De mooiste minimalistische horloges voor de herfst en winter
Het horloge is zo’n accessoire dat altijd gezien mag worden. Het minimalistische …»
Onderwater disco: zo wordt in bad gaan een feestje
Hoe transformeer je je bad in een disco? Nou heel makkelijk! Je koopt de Underwater …»
Deze gadget moet je hebben als je bang bent voor spinnen
Jaaaa, het spinnenseizoen is weer van start gegaan. Met dit lekkere weer heb je …»
Paastip: Verwen jezelf of een ander met The Beauty Egg colle…
Hou jij van beautyproducten? Dan raden wij je aan dit jaar The Beauty Egg Collection aan …»
Ineke's Restaurant: dé roze hotspot waar je geweest moet zi…
'The pinker the better' is de slogan van dit te leuke restaurant. Hou …»
Te koop bij Lidl: Tweepersoons ligbed met zonnescherm voor j…
De zomer komt eraan, en dat betekent dagenlang met je BFF in de tuin chillen. Na …»
Win: chocolade pakket met 11 repen incl. de eitjesrepen
Ze zijn terug! Met Pasen bijna in zicht komen de klassieke paaseitjes …»
Trending vloerkleed op Instagram: nu voor een prikkie te koo…
Ben jij dol op het veranderen van je interieur? Verf jij eens in de zoveel tijd …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top