18 mei 2015 16:00 door: Mariska

Gezonde frikandellen bestaan echt en dit is het recept

Ben jij afgelopen maandag ook vol goede moed begonnen aan de Fitgirl Bikini Challenge en probeer je hierbij een beetje op te letten met wat je naar binnen werkt? Dan is het recept voor gezonde frikandellen de uitkomst om toch een beetje te genieten van fastfood, maar dan even anders.

Nu we allemaal op de gezonde toer zijn, passen daar helaas geen guilty pleasures meer bij. Of misschien toch wel? Beaufood ontwikkelde een gezonde frikandel die bestaat uit maar drie ingrediënten, binnen no time gemaakt is, vele malen gezonder is dan een normale frikandel, maar wél net zo lekker smaakt. Hieronder vind je het recept!

Gezonde frikandel

Deze frikandel is gemaakt van kippendijenfilet, aardappel en havermout, waardoor deze een stuk minder calorieën bevat dan een normale vette frikandel, die maar liefst 200 calorieën telt. Het recept is daarnaast heel makkelijk en kost eigenlijk maar iets meer moeite dan om een frikandel uit de vriezer in de frituurpan te gooien. Pas daarbij wel op met mayo, curry of ketchup, want een klodder mayo (check hier hoe je hem zelf kunt maken) bevat bijvoorbeeld al zo'n 100 calorieën. Probeer het onderstaande recept en laat ons weten hoe hij smaakte!

Ingrediënten voor 4 frikandellen

  • 1 zoete aardappel
  • 200 gr kippendijenfilet
  • 60 gr havermout
  • Snufje zout
  • Olijfolie of kokosolie

How to

Kook de zoete aardappel in ongeveer 20 minuten. Pureer vervolgens de rauwe kip met een mixer. Ontvel vervolgens de aardappel, prak hem daarna fijn. Voeg de puree samen met de kip en roer het geheel goed door elkaar. Mix ook de havermout fijn, zodat havermeel ontstaat en voeg een snufje zout toe. Pak een pan en verhit de olie. Verdeel het mengsel in vieren en maak er vier frikandellen van. Bak daarna de frikandellen in ongeveer vier minuten gaar.

Ben jij gek op gezond en lekker eten? Meer inspiratie en recepten vind je op Beaufood. Smikkel ze! 

Bron en beeld: Beaufood

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Deze Netflix films en series verschijnen in de tweede helft …
Januari is de maand waarin we het liefst na werk direct op de bank ploffen …»
Yes! Dit zorgt ervoor dat je afvalt en het is heel simpel!
De meeste van ons zijn de eerste maand van het jaar druk bezig met het volgen van …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
HEMA's valentijnscollectie: wij zijn totally in love
Samen de liefde vieren; dat is waar Valentijnsdag om draait. Of je nu je moeder, …»
De allerfijnste eyeliners van dit moment shop je hier
De eyeliner gaat nooit uit de mode. Wat opvalt is dat dit make-upproduct juist …»
Xess Xava model voor Yolanthe's nieuwe kidscollectie Bananas…
De alleskunner Yolanthe Sneijder-Cabau kondigde vandaag leuk fashionnieuws …»
Vanaf nu maak jij alleen nog maar een Spaanse omelet
Waarom eten we een Hollandse omelet als de Spaanse omelet bestaat! Eenmaal geproefd …»
BFF date? Dit roze Instagram-waardige koffietentje wil je be…
Zin in een break? Ben je op zoek naar een leuke stedentrip met je vriendinnen? Zoek …»
Quiz: Op welke celebrity lijk jij het meest?
Ben jij je leven lang fan van J.lo? Ben jij totally in love met de muziek …»
Ieuw! Bijna iedereen vergeet dit kledingstuk te wassen
T-shirts, spijkerbroeken, truien, sokken en bh’s; alles gaat regelmatig in …»
Pandora’s Valentijnscollectie 2019: om verliefd op te word…
PANDORA's boodschap voor Valentijnsdag is een liefdesverklaring voor vrienden, …»
Te leuk! Plan een kermis date met je vriend(in): Kermisoverz…
De kermis bezoeken is altijd een feestje. Samen met je vriendinnen of met je partner. …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top