Gezond ontbijtrecept: avocado-mango-banaansmoothie met kokos

Wij zagen deze overheerlijke, maar gezonde groene smoothie op het blog Rozemarijn en we vinden het een perfect ontbijt om de best wel zware maandagochtend mee te beginnen. Je maakt de smoothie gemakkelijk in de blender en je hebt de volgende ingrediënten nodig: twee mango's, twee avocado's, een kleine banaan, 100 ml kokosmelk, 200 ml melk of sojamelk, het sap van een halve citroen en 100 ml water.

Schil alle vruchten en pureer het vruchtvlees met de kokosmelk, de melk en het citroensap en water in een blender tot een gladde smoothie. En dan: smullen maar!

Bron: Rozemarijn

Liefs, Laurien