21 augustus 2015 09:00 door: Renée

Een frisse, gezonde en makkelijke zomerse salade voor een zwoele avond

Heb je met dit warme weer absoluut geen zin in een zware maaltijd en heb je al helemaal geen tijd en energie om uren in de keuken te staan. Dan hebben wij de perfecte salade voor jou gevonden. Een lekkere en vooral zomerse salade met onder andere kokosnoot, blauwe bessen en snijbiet. Nommie! Check snel wat er op je boodschappenlijstje moet staan, ren naar de winkel en gooi alles in de saladebak. Smullen maar! 

Even geleden bracht Albert Heijn de AH salade 4-daagse in het leven waarbij 30 bloggers hun favoriete salades deelden. Ook TheGreenHappiness ging los met en creëerde heel veel lekkere salades waarvoor je maar een paar minuten in de keuken hoeft te staan. Geen onvindbare ingrediënten, moeilijke snijtechnieken of andere gekkigheid, de Blue Beauty Salad is dé salade voor op een zwoele zomerse avond. De salade bestaat namelijk uit frisse, lichte ingrediënten als kokos en blauwe besjes. Klinkt perfect toch? Check snel wat je ervoor nodig hebt en geniet.

Wat staat er op je boodschappenlijstje voor 2 salades? 1 zakje snijbiet, 1 bakje quinoa-spelt salade, ½ zakje gesneden rode kool, ½ bakje kokosstukjes, 1 bakje blauwe bessen, 4 verse dadels, een beetje kokosrasp voor de garnering. En hoe flansen we het in elkaar? Simpel snij de dadels klein en voeg de overige ingrediënten bij elkaar. Simple as that! 

Beeld en bron: TheGreenHappiness

Liefs, Renée

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Kerstmuziek luisteren blijkt slecht voor je gezondheid
Was jij stiekem in augustus alweer bezig met jouw playlist speciaal voor kerst en …»
STOP! Er zijn matchende pyjama’s voor jou en je hond die j…
Is jouw trouwe viervoeter ook je beste vriend? Dan hebben we hier iets heel erg …»
Altijd een dingetje: poepen op het werk
Poepen is altijd nog een beetje een taboe. Niet alleen bij je nieuwe lover, maar …»
Huh? Je kunt aankomen door nagellak
Elke week lakken wij met veel plezier onze nagels op kantoor. Want hallo, je nagels …»
Het beste cadeau voor je hipstervriend: baardsieraden
Heeft jouw lover toevallig een baard en heb je totaal geen idee wat je hem moet …»
HA! Wokkelnagels zijn nu een dingetje
Vroeger mochten we in het weekend altijd een bakje met chips. Waren Wokkels toen …»
Dingen die je denkt als je door IKEA loopt
Zondag naar IKEA. Heel leuk, maar ook heel druk. Wanneer je buiten staat heb je …»
Dit zijn de meest voorkomende redenen waarom vrouwen een rel…
Een relatie kan superleuk zijn, maar er zit natuurlijk altijd een keerzijde aan. …»
De uitkomst voor als je geen zin hebt om te scheren: de glit…
Heb jij in de winter ook nooit zin om jouw oksels te scheren? Dat snappen we. Het …»
DIY: Maak deze warme deken gemakkelijk zelf
De meeste vrouwen worden enorm blij van woonaccessoires. Hier en daar een leuke …»
Dé haartrend van de winter: Charcoal hair
We hebben de afgelopen tijd heel veel hysterische haartrends langs zien komen en …»
HEBBEN: er bestaat een adventskalender voor jouw hond of kat…
Is jouw kleine poezenkind of trouwe viervoeter ook jouw baby en wil je altijd …»

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top