29 januari 2018 17:00 door: Vera

Deze Maltesertaart moet je gewoon proeven

Ben jij ook zo’n zoetekauw en ben jij ook totaal niet aan het diëten in januari? Hier nog eentje. Waarom streng op dieet als je ook gewoon gezond kunt eten mét af en toe een lekkere cheat. En als je cheat moet het wel goed zijn, toch? Dus waarom fix je niet zo’n lekkere Maltesertaart als deze. En natuurlijk kun je ‘m niet in je eentje op, dus nodig gelijk ook even al je besties uit. Kijk je mee naar dit heerlijke recept? 

Wat heb je allemaal nodig?

  • Een ronde bakvorm van ongeveer 20 cm

Voor de cake:

  • 4 eieren
  • 200 gram boter
  • 200 gram suiker
  • 200 gram bakmeel
  • 125 gram cacaopoeder
  • 2 tl bakpoeder
  • 1 tl kaneel
  • 1 snufje zout
  • 100 ml melk


Voor de topping:

  • 300 gram boter
  • 275 gram poedersuiker
  • 100 gram cacaopoeder
  • 70 ml slagroom
  • 1 snufje zout
  • 4 zakken Maltesers (YAY!)
  • Witte chocolade 

En hoe ga je dit allemaal fixen?

  • Verwarm de oven voor op 180 graden en klop ondertussen het eiwit, samen met een snufje zout, stijf.
  • Mix in een andere kom de eidooiers samen met 200 gram suiker. Voeg vervolgens boter toe en mix het geheel.
  • Mix daarna het bakmeel, de cacaopoeder, kaneel en bakpoeder en voeg ook de melk en een snufje zout toe. Mix alles goed!
  • Meng nu de eiwitten met een spatel door het chocolademengsel en zorg dat alles luchtig wordt geklopt.
  • Giet daarna alles in de bakvorm en je bakt de taart in 60 minuten gaar.
  • Mix voor de crème 300 gram boter met poedersuiker en cacaopoeder. Mix deze ingrediënten doet. Voeg daar ook nog de slagroom en een snufje zout toe. En dan? Klaar is je crème!
  • En nu? Plamuren die taart! Zorg dat de crème overal even dik wordt verdeeld. Daarna kun je de hele taart met Maltesers bekleden. En neem er ondertussen ook gewoon 2… of 3. Je kunt er op het einde ook nog gesmolten witte chocolade overheen gooien, nog lekkerder! 

Enjoy!

Liefs, Vera

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Proost: Vrouwen die alcohol drinken leven langer
Af en toe een lekker cocktailtje of een wijntje, daar zeggen wij echt geen …»
Bewezen: van mannen krijg je stress
Je hebt ze rondlopen op je werk en je hebt er misschien ook nog eentje thuis zitten: …»
Weg met die nagelknipper: Lange teennagels zijn een hit
Ga jij je ook altijd irriteren wanneer je teennagels iets te lang worden? Zet die …»
Ha! Goed nieuws voor vrouwen met dikke billen
Sommige meiden zijn nou eenmaal gezegend met een volle bilpartij. Naast dat het …»
Jummie! In Rotterdam kun je terecht voor een High Gin
Ben jij dol op een high tea met je vriendinnen of moeder, maar vind je die liters …»
10 tekenen dat je écht toe bent aan vakantie
Soms heb je even een pauze nodig. Je staat stijf van de spanning en je bent heel …»
Last van bindingsangst? Deze dingen herken je zeker en dit k…
Een relatie? Jou niet gezien. Iemand leuk vinden gaat nog net aan, maar een …»
Dit herkent iedereen die enorm veel van lekker eten houdt, m…
Ben jij ook zo’n lekkerbek? Het liefst eet jij non-stop, 24/7. Jij ontbijt …»
Bikini trends 2018: de mooiste bikini’s op een rij
Je kunt niet vroeg genoeg beginnen met het zoeken van een mooie bikini, want voor …»
Gedachtes die je hebt als je bij Zara gaat winkelen
Iedereen van onze leeftijd is dol op de Zara, dat kan bijna niet anders. Ze …»
Wil jij altijd op vakantie? Met deze beroepen heb jij de mee…
Ben jij ook zo'n type die na de eerste dag werken na de vakantie alweer vakantie …»
Dit zijn de beste smaakcombinaties op je kaasplankje
Het gaat toch niets boven een kaasplankje op zijn tijd. Maar hoe maak je nou echt …»

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top