12 mei 2015 12:00 door: Renée

Deze healthy snack wil je meteen maken én opeten

Na het weekend vol drankjes en pizza's is het heerlijk om even wat gezonde snacks naar binnen te werken en dus gingen wij op zoek naar een lekkere maar gezonde snack om tussen het harde werken door van te snoepen. Dat recept hebben we gevonden: een healthy havermout snack met verse aardbeien, yummie. Check snel hoe je em in elkaar flanst en begin maar vast met watertanden, good luck! 

Nu de examens zijn begonnen en ook de werkweek weer van start is gegaan stellen we onszelf weer de grote vraag, welke snack neem ik mee en is lekker en gezond? Om nou elke dag een chocoladereep te snoepen is ook weer zo wat... De volgende healthy snack maak je binnen no time en is oh zo lekker. 

Wat heb je nodig? Voor de vulling heb je nodig: 2 eetlepels maïzena, 2 eetlepels warm water, 2 kopjes fijngesneden aardbeien, 22 ml op ahornsiroop en 1 eetlepel kristalsuiker. Voor de havermout basis en de topping heb je nodig: 200 gr haver, 1 theelepel gemalen kaneel, 240 gr ongezouten amandel boter (of pindakaas of zonnebloemzaad boter), 22 ml ahornsiroop, 60 gr appel boter (of mango, pompoen of fruitboter), 1 groot ei, 40 gr geschaafde amandelen.

Baking time! 

We beginnen met de aardbeienvulling door de maïzena met warm water te mixen, zorg er voor dat de maïzena is opgelost en het op een soort melk lijkt. Zet dit vervolgens even opzij. Voeg de aardbeien, ahornsiroop en het suiker samen in een kleine pan en breng het aan de kook op matig vuur. Haal de pan van het vuur af en roer het maïzena mengsel hier doorheen. Klop totdat alle klontjes verdwenen zijn en laat het afkoelen. 

Verwarm de oven voor op 160 graden en leg in een 8x8 bakvorm een stukje aluminiumfolie zodat de snack straks makkelijk te verwijderen is. En dan nu de topping. Meng in een grote kom de haver, kaneel, amandelboter, ahornsiroop, appel boter en een losgeklopt ei. Meng het totdat alle haver vochtig is. Haal hier zo'n 45 gram uit en giet dit in het bakblik. Druk het stevig aan en giet hier de aardbeienvulling boven op. Voeg de geschaafde amandelen toe aan het overgebleven havermengsel en crumble het over het aardbeienmengsel heen. Zorg er voor dat het goed aan elkaar plakt. 

Bak ze vervolgens zo'n 25 tot 30 minuten op 160 graden totdat de topping lichtbruin wordt. Laat ze daarna goed afkoelen en snijd ze daarna in vierkantjes of reepjes. Smullen maar! 

Beeld en bron: Sallysbakingaddiction.com

Liefs, Renée


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Bizar: Toegangsbewijzen Primark voor geld verhandeld 
Deze coronatijd is al bizar genoeg voor iedereen. De terrassen zijn dicht, je favoriete …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Fijne plekjes in Nederland om deze zomer op vakantie te gaan…
Ben je nog nooit zo erg toe geweest aan vakantie? Wij snappen je! Het liefst liggen …»
Workout bolle wangen: zo verdwijnen ze!
Heb jij bolle wangen en voel jij je daardoor net een hamstertje die voor …»
Ga op roadtrip door Europa langs de beste Frikandel hotspots…
Ben je ondertussen ook wel aan een vakantie of twee toe? We feel you! Gelukkig kunnen …»
Zo richt je jouw thuiskantoor perfect in!
Nu de meeste mensen al een jaar thuiswerken is een goed kantoor in je woning een …»
Nieuwe trend: hoog uitgesneden string body
Hou jij wel van nieuwe mode trends en doe je negen van de tien keer ook met veel …»
Zo maak je jouw voeten klaar voor de lente! 
Wekenlang hebben je voeten in laarzen, boots of sneakers gezeten. Nu het weer lente …»
Ontwerp je eigen trui met het hoofd van je hond of kat!
Hoe leuk! Je kunt je huisdier met zijn of haar naam laten afdrukken op verschillende …»
Omarm je rondingen met een tattoo voor je vetrol
Wil je graag een tattoo op je rug of buik, maar twijfel je omdat je er wat vetrolletjes …»
Twinkle Tush: het sieraad voor jouw kat z’n kont 
Heb je een leuke viervoeter in de vorm van een poes of kater in jouw bezit? Dan …»
Zo kom je van die irritante rode scheerbultjes af!
Heb je zojuist alles geschoren, zitten er ineens allemaal rode bultjes. What …»
Deze glitterbier maakt je leven een stuk leuker!
Heb jij ook zoiets van ‘We moeten de slingers zelf maar ophangen?’ Doe …»
Tof: Maak je eigen hond of kat van LEGO!
Ben je ondertussen helemaal klaar met de lockdown en avondklok en heb je Netflix …»
10X mode tips van vrouwen met stijl
Je kent ze wel: vrouwen die er altijd goed uit zien no matter what. Je vergaapt …»
Waarom je dit jaar je kerstboom lekker moet laten staan tot …
Yes, het is eindelijk 2021. Hopelijk gaat dit jaar iets leuker en vrolijker worden …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top