07 februari 2016 10:00 door: Mariska

Deze gezonde cake maak je binnen no time in de magnetron

Glutenvrij, check. Suikervrij, check. Gezond, check. Kortom; deze huge ass cake heeft alles in zich om een lekker, maar verantwoord hapje voor je te zijn. Hij zit vol gezonde ingrediënten waaronder iets wat ontzettend naar pindakaas smaakt, nieuwsgierig geworden? Het recept vind je verderop in dit artikel!

Een paar weken terug ben ik begonnen met de Happy New You Challenge van Followfitgirls en vind ik van mezelf dat ik alleen in het weekend iets extra's mag qua lekkernijen (oké en doordeweeks af en toe een stukje chocolade) en wil dan het liefst dat dit ook nog gezond is. Deze healthy cake van Desserts with Benefits komt daarom als geroepen! Probeer jij ook te letten op wat je naar binnen werkt en kan je jezelf niet langer meer in bedwang houden? Schrijf dan snel onderstaande ingrediënten over en ren naar de supermarkt of bestel ze meteen via AH.nl.

Ingrediënten

How to

Smeer een grote ovenschaal in met olijfolie of bakspray. Mix vervolgens in een medium kom het lijnzaadmeel en de amandelmelk goed door elkaar. Doe hier een beetje vanille-extract bij. Vervolgens voeg je de appelmoes, Stevia en het zout toe. Blijf tussendoor goed roeren. Doe ook de volgende ingrediënten in de kom: haver- en pindameel. Zorg ervoor dat er geen klonten ontstaan. Op het laatst doe je er wat baking soda bij.

Voeg het beslag toe aan de ovenschaal en zet deze 6 minuten in de magnetron. Iedere magnetron is verschillend, dus zet hem aan en blijf erbij totdat de cake flink is gerezen. Zet de cake over van de schaal naar een bord en maak hem af met een topping naar keuze. Bijvoorbeeld gesmolten, pure chocolade of zoals bij dit recept is gedaan: een pindakaas topping met chocolate chips en stukjes pinda.

Bron: Desserts with Benefits

Liefs, Mariska


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Dit heb je nodig in je leven: Chocolademelk met rode wijn
We gaan weer richting de winter. En ook al is het dan koud en regenachtig, het heeft …»
Toffe truien die je in deze gekke tijd wil hebben 
Het is een gekke tijd, voor iedereen. In een tijd als nu missen we allemaal wel …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Zo maak je gemakkelijk jouw eigen planten terrarium
Mag er wel wat meer groen in jouw huis of kamer komen, maar heb je totaal geen groene …»
Hoe tof is deze kerstbal: panter met mondkapje
Het duurt nog ongeveer twee maanden voordat het eindelijk weer kerst is, maar dat …»
Workout bolle wangen: zo verdwijnen ze!
Heb jij bolle wangen en voel jij je daardoor net een hamstertje die voor …»
8 producten waar je een goede weerstand van krijgt 
Brrr, het coronavirus is wederom volop aanwezig in ons kleine kikkerlandje. Het …»
Begin de dag goed en maak deze verrukkelijke scones
In het weekend willen we gewoon lekker uitgebreid ontbijten, toch? Zeker nu we meer …»
Heb je het altijd koud? Dit kan komen door deze dingen!
Zit jij op een regenachtige en herfstige dag het liefst onder een dekentje, met …»
Last van bindingsangst? Zo lukt het je om er vanaf te komen!…
Heb jij last van bindingsangst en wil je er écht iets aandoen? Want ja, als …»
Heb je de lekkere nieuwe chocolade tompouce van HEMA al op?
Wanneer we aan HEMA denken dan denk je natuurlijk gelijk aan de lekkerste rookworsten …»
Eng: Ga nooit douchen tijdens onweer 
Het kan in Nederland af en toe aardig losgaan met onweer, regen en wind. Zeker aan …»
Dit zijn de leukste modetrends van zomer 2020
De zomer gaat bijna weer van start. Nog niet veel items voor de zomer in je kast …»
H&M musthaves voor de herfst onder de €20
Elk seizoen weer heeft H&M de leukste mode voor je klaarstaan. Of je nu op zoek …»
Je wordt gelukkiger als je je kerstboom dit jaar zo vroeg al…
Wat een jaar, wat een jaar... Zijn jullie ook zo klaar met 2020? We hebben nog twee …»
Dankzij deze snoepjes heb je nooit meer last van een knofloo…
Je bent dol op knoflook, nou ja dol… Je kunt gewoon echt niet zonder knoflook. …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top