12 augustus 2014 14:00 door: Renée

De komkommersoep van Rens Kroes

Hmm healthy en ook nog eens super lekker. De yummie komkommersoep van Rens Kroes is perfect voor een zwoele zomeravond. De voedingsdeskundige zet werkelijk de lekkerste en gezonde gerechten op tafel, zo ook deze soep. Check hier het makkelijke receptje. 

Ja 'het zusje van' kan er wat van. Rens Kroes is door de jaren heen onmisbaar geworden in de food scene. We houden Rens dagelijks in de gaten voor haar deskundige voedseladviezen. Wil je afvallen, gezonder eten of ben je mommy to be? Dan kun je terecht bij Rens. Ze weet overal een antwoord op en helpt je met liefde. Ze maakt daarnaast de lekkerste en tegelijkertijd gezonde gerechten klaar. Zo ook deze overheerlijke frisse komkommersoep. Het klinkt misschien niet overheerlijk, maar wacht maar tot je het proeft.

Wat heb je nodig voor 1 liter soep

  • 3/4 courgette
  • Een halve komkommer
  • 1 avocado
  • 1 teentje knoflook
  • 1/2 duim verse gember
  • 1 citroen
  • 1tl vers gemalen zwart peper
  • 1 el extra vierge olijfolie
  • 1 tl zeezout
  • handje vol verse peterselie
  • 12 blaadjes maggidkruid (lavas)
  • 200 ml water

Let's do this

Het recept is makkelijker dan je zou denken. Je snijdt de courgette, komkommer en avocado in kleine stukjes en doet ze in de blender. Vervolgens knijp je het knoflookteentje, de gember en citroen boven de blender uit en voeg je de rest van de ingrediënten toe. Oftewel de zwarte peper, olijfolie, zeezout, peterselie en de maggi. Voeg het water toe et voila, mix it and drink it! 

Het soepje kan koud en warm worden gedronken, iets voor vanavond?

Beeld en bron: Renskroes.com

Liefs, Renée

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Herkenbare dingen als je verslaafd bent aan neusspray
Je herkent het wel. Je bent hartstikke verkouden en besluit om ‘even’ …»
NikkieTutorials onthult: ‘Ik ben transgender’
Nikkie de Jager (25) van NikkieTutorials heeft in haar nieuwste video laten weten …»
Twilighting is dé haarkleur trend van 2020 
Het is nu hartje winter, we kunnen er echt niet meer omheen. Lente, waar blijf je? …»
Zo maak je deze goddelijke brownies met maar twee ingrediën…
Het is weer zondag en op zondag heb je gewoon altijd extra trek in wat lekkers, …»
Weg met die irritante onderhuidse puisten
Heb jij ook zo nu en dan last van een irritante onderhuidse pukkel? Dat zijn de …»
De leukste bestemmingen voor een citytrip binnen Europa in d…
Wil jij er deze winter graag nog even tussenuit met je lover, beste vriendin of …»
Deze thermopanty van HEMA wil je gewoon hebben
Heerlijk hoor, dat koude weer. Als het droog is tenminste... Maar je benen vinden …»
Inslaan die handel: 18 beautyblenders voor maar €5,95 bij …
Elke make-up liefhebber kent de beauty blender wel. Door dit ei-vormige sponsje …»
Dit zijn de mooiste woontrends van 2020
Het nieuwe jaar mag dan alweer een paar dagen van start zijn gegaan, het is nooit …»
De beste goede voornemens voor 2020
Happy New Year! Heb je een leuk feestje gehad vannacht? Dan hebben jullie het vast …»
Zo krijg je gemakkelijk beachy waves met kort haar!
Je kent het wel: je hebt eindelijk de moed bij elkaar geraapt en bent gegaan voor …»
Te leuk: AliExpress verkoopt een paleisje voor je goudvis
Is een goudvis een huisdier? Tuurlijk! De goudvis is de bekendste vis die de …»
Primark komt met nieuwe lipstick collectie en het is werkeli…
Van natuurlijke tinten tot roze en rood; Primark verkoopt de mooiste lipsticks. …»
Firebox verkoopt futuristische Star Wars gezichtsmaskers
De meeste huidverzorging is tegenwoordig behoorlijk futuristisch, maar deze gezichtsmaskers …»
Deze pantoffels met ingebouwde verwarming heeft iedere koukl…
Heb jij elke winter ook weer pootjes die voelen als koude ijspegels? Arme jij. We …»
Ga dit weekend naar de silent disco schaatsen in Rotterdam
De regenboog schaatsbaan in Rotterdam is weer open! Jihaaa. Ben jij dol op alles …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top