12 augustus 2014 16:00 door: Renée

De komkommersoep van Rens Kroes

Hmm healthy en ook nog eens super lekker. De yummie komkommersoep van Rens Kroes is perfect voor een zwoele zomeravond. De voedingsdeskundige zet werkelijk de lekkerste en gezonde gerechten op tafel, zo ook deze soep. Check hier het makkelijke receptje. 

Ja 'het zusje van' kan er wat van. Rens Kroes is door de jaren heen onmisbaar geworden in de food scene. We houden Rens dagelijks in de gaten voor haar deskundige voedseladviezen. Wil je afvallen, gezonder eten of ben je mommy to be? Dan kun je terecht bij Rens. Ze weet overal een antwoord op en helpt je met liefde. Ze maakt daarnaast de lekkerste en tegelijkertijd gezonde gerechten klaar. Zo ook deze overheerlijke frisse komkommersoep. Het klinkt misschien niet overheerlijk, maar wacht maar tot je het proeft.

Wat heb je nodig voor 1 liter soep

  • 3/4 courgette
  • Een halve komkommer
  • 1 avocado
  • 1 teentje knoflook
  • 1/2 duim verse gember
  • 1 citroen
  • 1tl vers gemalen zwart peper
  • 1 el extra vierge olijfolie
  • 1 tl zeezout
  • handje vol verse peterselie
  • 12 blaadjes maggidkruid (lavas)
  • 200 ml water

Let's do this

Het recept is makkelijker dan je zou denken. Je snijdt de courgette, komkommer en avocado in kleine stukjes en doet ze in de blender. Vervolgens knijp je het knoflookteentje, de gember en citroen boven de blender uit en voeg je de rest van de ingrediënten toe. Oftewel de zwarte peper, olijfolie, zeezout, peterselie en de maggi. Voeg het water toe et voila, mix it and drink it! 

Het soepje kan koud en warm worden gedronken, iets voor vanavond?

Beeld en bron: Renskroes.com

Liefs, Renée

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
McDonald’s gaat McNuggets per 50 stuks verkopen
Kom jij minimaal een keer per week bij de McDonald’s en bestel jij daar standaard …»
Nieuwe trend: Naakt sporten
Dat in 2018 echt alles kan, dat blijkt maar weer… Er is namelijk een nieuwe …»
Dit herken je als je samen met je vriend in een bed slaapt
Hoe heerlijk het ook is om met je lief samen te slapen, er zullen in de nacht …»
Zo krijg je tijdens het sporten nooit meer last van een rood…
Sporten kan heerlijk zijn. Lekker een lange afstand rennen of hard aan de slag gaan …»
De nieuwste trend voor perfecte wenkbrauwen: microblading
Heb je alles al geprobeerd om je wenkbrauwen voller te maken? …»
Dit herken je vast als je een jongere vriend hebt
Je bent echt super gelukkig met je nieuwe vriend en het maakt je helemaal niet …»
Deze budget witte sneakers wil je aankomende lente ook aan j…
We proberen iedere lente weer de perfecte witte sneaker te vinden waar niet …»
Dit zegt de kleur van jouw lippen over je gezondheid
Je hebt het vast weleens opgemerkt: iedereen heeft een andere lipkleur. Maar …»
Zo maak je je haarkleur op een natuurlijke manier wat lichte…
Zou jij je haarkleur heel graag wat lichter willen hebben, maar durf je het …»
Deze dweilschoen is ideaal voor de echte schoonmaak haters o…
Ben jij een ramp op het gebied van schoonmaken en doe je het liever ook zo min mogelijk? …»
Mmm… Deze avocado frietjes zijn hemels!
Ben jij heel erg dol op alles wat met avocado te maken heeft en eet jij er dan ook …»
Heb jij jouw wenkbrauwen vroeger teveel geëpileerd? Neem da…
Heb jij jouw wenkbrauwen vroeger ook iets teveel geëpileerd? En heb jij daardoor …»

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top