Viral foodtrend 2025: Crostini zijn de nieuwe avocado toast

Move over, avocado toast

Er waait een frisse en superknappe wind door FoodTok, en haar naam is crostini. Kleine, crunchy broodjes met toppings die zó fotogeniek zijn dat ze rechtstreeks in je feed kunnen. Van roomkaas en frambozen tot eetbare bloemetjes en glanshoning, dit is eten dat eruitziet als mode.

De trend is razend populair onder jonge vrouwen op TikTok die houden van alles wat girly, esthetisch en simpel te maken is. Want eerlijk, wie heeft er tijd voor een driegangenmenu als je ook in vijf minuten een bord vol cute kunt toveren?

Zo maak je de Pretty Pink Crostini

Wat je nodig hebt:

• 1 stokbrood (in dunne plakjes gesneden)
• Roomkaas of een plantaardige spread
• Verse frambozen
• Een beetje honing
• Eetbare bloemetjes (optioneel maar 100% TikTok-proof)

Zo doe je het:

• Rooster je broodplakjes tot ze goudbruin en crispy zijn.
• Smeer een romige laag roomkaas op elk stukje, gebruik de achterkant van een lepel voor die perfecte swirl.
• Leg er frambozen op, druppel wat honing, en top af met een bloemetje.
• Zet je pastelservies klaar, pak je cappuccino met hartje-schuim en… pose!

Waarom dit dé trend van 2025 is

Crostini's passen helemaal bij de girl dinner vibe die TikTok domineert: kleine, mooie hapjes waarmee je jezelf verwent zonder schuldgevoel. Ze zijn cute, creatief en volledig deelbaar, zowel letterlijk als online.

Bovendien kun je eindeloos variëren, van een luxe versie met zalm en dille tot een roze hummus-editie met pitten en bloemen. Denk: food meets fashion, maar dan met minder moeite en meer likes.

@seasoned2taste NYE Party App! Prosciutto Crostini with Balsamic Glaze. #nyeappetizer #holidayappetizer #crostini #toastpoints #burrata #prosciutto #fyp ♬ As It Was - PREP

Stylingtips voor je feed

Wil je dat je crostini's net zo stylish zijn als je outfit?

1. Kies pastelkleuren en zachte texturen voor je setting.
2. Match je nagellak met je toppings (framboosroze is altijd goed).
3. Gebruik gouden lepeltjes of marmeren borden voor die chic touch.
4. Film in daglicht voor natuurlijke glans, bye bye filters.

Crostini = een lifestyle

De crostini is meer dan een snack, het is een statement piece. Het zegt: “ik zorg voor mezelf, maar wel met stijl.” Dus de volgende keer dat je bruncht, content maakt of gewoon iets lekkers wilt dat ook mooi is, weet je wat je moet doen.

Liefs, Vera