Dit zijn de drie lekkerste cocktails met champagne speciaal voor Oud & Nieuw

1. Mimosa cocktail

Wat heb je nodig per glas?

• 200 ml champagne
• 60 ml verse sinaasappelsap
• 5 ml cointreau

Hoe maak je het?

Schenk de verse sinaasappelsap in een champagne flûte en vul het glas rustig aan met champagne. Roer daarna met een lange lepel even voorzichtig. Top daarna af met de cointreau en roer het nog even door. Garneer het glas daarna met een half schijfje sinaasappel en klaar ben je! 
 

2. Kir Royal

Wat heb je nodig per glas?

• 200 ml champagne 
• 15 ml crème de cassis
• 3 frambozen

Hoe maak je het?
Schenk de crème de cassis in een champagneglas en top het daarna af met champagne. Doe er wat frambozen in, of doe ze op een cocktailprikker, en drinken maar! 

3. Scroppino

Wat heb je nodig per glas?

• 1 bolletje citroensorbetijs
• 60 ml champagne 
• 30 ml wodka
• 1 takje munt

Hoe maak je het?
Doe een bolletje citroensorbetijs in een kom en voeg hier de wodka en champagne aan toe. Mix dit met een garde tot een romige massa. Giet daarna de mix in een champagneglas en garneer het met een takje munt. Enjoy! 

Beeld: Shutterstock

Liefs, Vera