06 november 2017 17:00 door: Vera

Deze Cheeseburgersoep is echt geniaal!

Wie is er nou niet dol op cheeseburgers, iedereen toch? Maar heb jij je ooit bedacht dat je er ook een vloeibare variant van kan maken? Nee? Ha! Dan heeft Johnny van In Johnny’s Kitchen hier weer een heerlijk recept voor jou. Eentje waar je heel erg blij van gaat worden, dat kan niet anders. Kijk je mee?

Johnny ken je misschien al van de Doritos tosti en pizza rolls die wij eerder al hadden geplaatst, maar nu heeft hij dus ook een heerlijk recept van cheeseburgersoep wat je zeker moet proberen! Het idee van een vloeibare cheeseburger variant zal misschien een beetje raar zijn, maar lekker dat het is!

Wat heb je allemaal nodig voor een cheeseburgersoep?
(6 personen)

  • 2 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 200 gram zoete aardappel
  • 600 gram rundergehakt
  • 3 el meel
  • 750 ml rundvleesbouillon
  • 4 sesam hamburgerbroodjes
  • 400 gram gesneden tomaten
  • 50 ml tomatenpuree
  • 100 ml ketchup
  • 2 el mosterd
  • 300 gram geraspte kaas
  • 5 el Worcestershire saus
  • 250 volle melk
  • 2 augurken
  • 1 krop sla

Hoe maak je het?

  1. Snij de uien en knoflook fijn. Schil ook de zoete aardappel en snij ze in blokjes van ongeveer 2 bij 2 centimeter.
  2. Zet een grote pan op en bak het rundergehakt daarin. Bak het voor ongeveer 4 minuten. Voeg daar ook de uien en knoflook aan toe en roer het goed door.
  3. Zet het vuur laag en doe de meel erbij. Voeg daarna de rundvleesbouillon en de blokjes zoete aardappel toe. Laat dit voor ongeveer 10 minuten zachtjes doorkoken.
  4. Snij ondertussen de hamburgerbroodjes in reepjes en rooster ze even in de oven.  
  5. Daarna is het tijd om de tomaten, tomatenpuree, ketchup, mosterd, Worcestershire saus en de helft van de geraspte kaas toe te voegen. Blijf alles goed doorroeren tot de kaas gesmolten is.
  6. Doe daarna de volle melk erbij om de soep wat vloeibaarder te maken en doe voor de smaak nog een beetje zout en peper erbij.
  7. Doe vervolgens de soep in grote kommen en strooi er wat geraspte kaas over. Alle toppings die je normaalgesproken op een cheeseburger zou doen kun je ook als toppings voor je soep gebruiken. Denk bijvoorbeeld aan augurken, sla, rode ui, tomaat of bacon. Zo kan iedereen zijn eigen persoonlijke cheeseburgersoep samenstellen. Serveer deze soep met geroosterde broodstrookjes.

Enjoy!

P.S. Wist je trouwens dat Johnny van In Johnny’s Kitchen ook een eigen kookboek heeft waar de meest heerlijke recepten instaan? Je kunt ‘m hier bestellen!

Bron: In Johnny's Kitchen
Beeld: In Johnny's Kitchen

Liefs, Vera

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Dankzij dit trucje val je binnen 1 minuut in slaap
Je bent moe maar je komt maar niet in slaap. Erg vervelend want je wilt je rust …»
Hotspot: In deze bar wil je maar al te graag een ijsje beste…
Ben jij een zoetekauw en word jij enorm gelukkig van ijsjes, milkshakes, warme chocolademelk …»
Maak de mooiste Instagram foto's in bloemenpark Keukenhof
De lente is begonnen! Tijd om te chillen in het park, te barbecueën en …»
Eindelijk! McDonald’s komt met veggie McNuggets
De veggies onder ons zullen vast blij zijn met de burgers Veggie Homestyle …»
Frenchie café: de ultieme plek voor het eten van zoete Inst…
Vind jij het fijn om met je vriendin(nen) een theetje te drinken in een knus café? …»
Win: chocolade pakket met 11 repen incl. de eitjesrepen
Ze zijn terug! Met Pasen bijna in zicht komen de klassieke paaseitjes …»
Na het zien van deze H&M woonitems wil jij je kamer direct e…
Hou jij ervan om je interieur regelmatig te veranderen? Koop jij om de zoveel tijd …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Uit onderzoek blijkt: revival sneakers zijn nu al de hottest…
Een dosis retromode, in de vorm van de nieuwe Continental 80 sneakers, vindt zijn …»
Haal de lente in huis met de paas donuts van Dunkin'
Donuts zijn lastig te negeren als ze voor je liggen en vooral de …»
Netflix komt met eerste trailer Stranger Things seizoen 3
Netflix heeft eindelijk de trailer naar buiten gebracht van Stranger Things seizoen …»
Netflix-tip: The Protector komt volgende maand terug met sei…
Goed nieuws voor de fans van The Protector. We hoeven namelijk niet lang meer te …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top