06 november 2017 16:00 door: Vera

Deze Cheeseburgersoep is echt geniaal!

Wie is er nou niet dol op cheeseburgers, iedereen toch? Maar heb jij je ooit bedacht dat je er ook een vloeibare variant van kan maken? Nee? Ha! Dan heeft Johnny van In Johnny’s Kitchen hier weer een heerlijk recept voor jou. Eentje waar je heel erg blij van gaat worden, dat kan niet anders. Kijk je mee?

Johnny ken je misschien al van de Doritos tosti en pizza rolls die wij eerder al hadden geplaatst, maar nu heeft hij dus ook een heerlijk recept van cheeseburgersoep wat je zeker moet proberen! Het idee van een vloeibare cheeseburger variant zal misschien een beetje raar zijn, maar lekker dat het is!

Wat heb je allemaal nodig voor een cheeseburgersoep?
(6 personen)

  • 2 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 200 gram zoete aardappel
  • 600 gram rundergehakt
  • 3 el meel
  • 750 ml rundvleesbouillon
  • 4 sesam hamburgerbroodjes
  • 400 gram gesneden tomaten
  • 50 ml tomatenpuree
  • 100 ml ketchup
  • 2 el mosterd
  • 300 gram geraspte kaas
  • 5 el Worcestershire saus
  • 250 volle melk
  • 2 augurken
  • 1 krop sla

Hoe maak je het?

  1. Snij de uien en knoflook fijn. Schil ook de zoete aardappel en snij ze in blokjes van ongeveer 2 bij 2 centimeter.
  2. Zet een grote pan op en bak het rundergehakt daarin. Bak het voor ongeveer 4 minuten. Voeg daar ook de uien en knoflook aan toe en roer het goed door.
  3. Zet het vuur laag en doe de meel erbij. Voeg daarna de rundvleesbouillon en de blokjes zoete aardappel toe. Laat dit voor ongeveer 10 minuten zachtjes doorkoken.
  4. Snij ondertussen de hamburgerbroodjes in reepjes en rooster ze even in de oven.  
  5. Daarna is het tijd om de tomaten, tomatenpuree, ketchup, mosterd, Worcestershire saus en de helft van de geraspte kaas toe te voegen. Blijf alles goed doorroeren tot de kaas gesmolten is.
  6. Doe daarna de volle melk erbij om de soep wat vloeibaarder te maken en doe voor de smaak nog een beetje zout en peper erbij.
  7. Doe vervolgens de soep in grote kommen en strooi er wat geraspte kaas over. Alle toppings die je normaalgesproken op een cheeseburger zou doen kun je ook als toppings voor je soep gebruiken. Denk bijvoorbeeld aan augurken, sla, rode ui, tomaat of bacon. Zo kan iedereen zijn eigen persoonlijke cheeseburgersoep samenstellen. Serveer deze soep met geroosterde broodstrookjes.

Enjoy!

P.S. Wist je trouwens dat Johnny van In Johnny’s Kitchen ook een eigen kookboek heeft waar de meest heerlijke recepten instaan? Je kunt ‘m hier bestellen!

Bron: In Johnny's Kitchen
Beeld: In Johnny's Kitchen

Liefs, Vera


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
O NEE! De lage heupbroeken komen weer in de mode 
We waren net zo blij met de hoge broeken van nu, jij ook? Dan zal het nu ook wel …»
Deze series en films komen in mei op Netflix 
De maand mei is weer van start gegaan! Als je je tijd niet doorbrengt op het terras …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Mmm… Homemade slagroomsoesjes
Kun jij ook niet zonder slagroomsoesjes in je leven? Ze zijn ook zó lekker! …»
Workout bolle wangen: zo verdwijnen ze!
Heb jij bolle wangen en voel jij je daardoor net een hamstertje die voor …»
Bizarre trend: Period Positive leggings om je menstruatie te…
Baal je ook iedere maand weer als je ongesteld bent? Pfff… Waarom kunnen …»
Fietssuppen: dé sporttrend van deze zomer!
Iedereen kent suppen op een supboard inmiddels wel. Het is ontzettend relaxed en …»
Fijne plekjes in Nederland om deze zomer op vakantie te gaan…
Ben je nog nooit zo erg toe geweest aan vakantie? Wij snappen je! Het liefst liggen …»
Ouch… Deze vrouw kreeg een allergische reactie na het gebr…
Veel meiden die lichte wenkbrauwen van zichzelf hebben doen er wat aan. Tegenwoordig …»
Zo kom je van die irritante rode scheerbultjes af!
Heb je zojuist alles geschoren, zitten er ineens allemaal rode bultjes. What …»
Dit wil je proberen: Flügel ijs 
Kun je ook niet wachten tot het weer zomer is? Heerlijk tot laat in de zon, op het …»
Haal Thailand in huis door deze Sticky Rice met mango
Kun je ook niet wachten tot we weer kunnen reizen en ben je daarom steeds lekkere …»
Vind het verborgen sieraad in je bath bomb!
Het hoeft geen feestdag te zijn om iemand te verrassen. Waarom wachten op Valentijnsdag …»
Op deze 24 plaatsen kan je een oorpiercing laten zetten
Als je vroeger een oorpiercing op een aparte plek nam, was je meteen een 'alto'. …»
Waarom jouw sarcasme je siert 
Sarcastische humor is heerlijk om te hebben. Droge grappen maken en er een serieus …»
Flinterdunne wenkbrauwen zijn weer helemaal on trend!
Heb je je pincet al binnen handbereik? Flinterdunne wenkbrauwen zijn namelijk de …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top