06 november 2017 17:00 door: Vera

Deze Cheeseburgersoep is echt geniaal!

Wie is er nou niet dol op cheeseburgers, iedereen toch? Maar heb jij je ooit bedacht dat je er ook een vloeibare variant van kan maken? Nee? Ha! Dan heeft Johnny van In Johnny’s Kitchen hier weer een heerlijk recept voor jou. Eentje waar je heel erg blij van gaat worden, dat kan niet anders. Kijk je mee?

Johnny ken je misschien al van de Doritos tosti en pizza rolls die wij eerder al hadden geplaatst, maar nu heeft hij dus ook een heerlijk recept van cheeseburgersoep wat je zeker moet proberen! Het idee van een vloeibare cheeseburger variant zal misschien een beetje raar zijn, maar lekker dat het is!

Wat heb je allemaal nodig voor een cheeseburgersoep?
(6 personen)

  • 2 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 200 gram zoete aardappel
  • 600 gram rundergehakt
  • 3 el meel
  • 750 ml rundvleesbouillon
  • 4 sesam hamburgerbroodjes
  • 400 gram gesneden tomaten
  • 50 ml tomatenpuree
  • 100 ml ketchup
  • 2 el mosterd
  • 300 gram geraspte kaas
  • 5 el Worcestershire saus
  • 250 volle melk
  • 2 augurken
  • 1 krop sla

Hoe maak je het?

  1. Snij de uien en knoflook fijn. Schil ook de zoete aardappel en snij ze in blokjes van ongeveer 2 bij 2 centimeter.
  2. Zet een grote pan op en bak het rundergehakt daarin. Bak het voor ongeveer 4 minuten. Voeg daar ook de uien en knoflook aan toe en roer het goed door.
  3. Zet het vuur laag en doe de meel erbij. Voeg daarna de rundvleesbouillon en de blokjes zoete aardappel toe. Laat dit voor ongeveer 10 minuten zachtjes doorkoken.
  4. Snij ondertussen de hamburgerbroodjes in reepjes en rooster ze even in de oven.  
  5. Daarna is het tijd om de tomaten, tomatenpuree, ketchup, mosterd, Worcestershire saus en de helft van de geraspte kaas toe te voegen. Blijf alles goed doorroeren tot de kaas gesmolten is.
  6. Doe daarna de volle melk erbij om de soep wat vloeibaarder te maken en doe voor de smaak nog een beetje zout en peper erbij.
  7. Doe vervolgens de soep in grote kommen en strooi er wat geraspte kaas over. Alle toppings die je normaalgesproken op een cheeseburger zou doen kun je ook als toppings voor je soep gebruiken. Denk bijvoorbeeld aan augurken, sla, rode ui, tomaat of bacon. Zo kan iedereen zijn eigen persoonlijke cheeseburgersoep samenstellen. Serveer deze soep met geroosterde broodstrookjes.

Enjoy!

P.S. Wist je trouwens dat Johnny van In Johnny’s Kitchen ook een eigen kookboek heeft waar de meest heerlijke recepten instaan? Je kunt ‘m hier bestellen!

Bron: In Johnny's Kitchen
Beeld: In Johnny's Kitchen

Liefs, Vera

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Nu bij HEMA: 3-daagse stedentrip naar een stad naar keuze
Hou jij van reizen en wil je graag een 3-daagse stedentrip plannen met je vriendinnen? …»
Het is bevestigd: Disney+ komt op 12 november naar Nederland…
Goed nieuws! Disney heeft officieel aangekondigd welke landen als eerste gebruik …»
Dit gigantische roze huis in Hudson is het ultieme uitje
Hou jij van roze en wil jij graag een reis maken naar Amerika? En ben je toevallig …»
Toblerone mousse: zo maak je het! 
Heb je binnenkort visite waarvoor je gaat koken? Dan hebben wij in ieder geval al …»
Volgende maand opent er een Instagram hotspot in Amsterdam!
Hier wil je heen! Een Instagramparadijs voor alle Instagrammers onder ons. Nog even …»
Wandel dit café binnen en je bent in een stripboek beland
Hoe gaaf is dit stipverhaal café. Alles in dit café is zo gemaakt …»
Rennen! Hunkemöller verkoopt nu heel voordelig lingerie  
Word het tijd om nieuwe slipjes in te slaan? Zijn je oude aan vervanging toe? Dan …»
Laptop nodig voor je studie? Albert Heijn verkoopt laptops v…
Voor je studie heb je niet alleen schriften, mappen en een rekenmachine nodig. Ook …»
Deze films en series komen in tweede helft van augustus op N…
Er is veel bewolkt weer voorspeld. Perfect weer dus voor een Netflix weekend! Guess …»
McDonald's verkoopt Sharebox met kipnuggets en kaassouffles!
Hou jij van McDonald's? Ben je er vaak te vinden, maar mis je snacks met kaas? …»
Stel je eigen Tony’s Chocolonely reep samen!
Hou jij van Tony’s Chocolonely? Dan hebben wij goed nieuws! Je kunt nu namelijk …»
Er bestaat nu een abonnement op Nike sneakers
Hoe vet! Met de Nike Adventure Club kunnen kids uit de VS vanaf nu een abonnement nemen …»
De 10 nieuwste IKEA items vind je hier
IKEA is onze favoriete winkel. Je komt na een bezoek aan deze winkel vaak met nieuwe …»
Het bestaat! Een AirBnb in de vorm van een hond
Hondenliefhebbers opgelet want jullie kunnen nu in een huis overnachten in …»
Hoe leuk zijn deze dikbuik cupcakes 
Hou jij van cupcakes bakken? Dan mag deze cupcake bakvorm niet ontbreken in jouw …»
Zwitsal komt met Zwitsal deodorant!
Voor degenen die de zachtgele verpakkingen van Zwitsal ook in hun badkamerkastje …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top