24 maart 2014 10:00 door: Piti

Beauty Food: Gezonde brownies

Chocolade, welke vrouw houdt er nu niet van? Of het nu ijs, taart, koek, of gewoon een flinke reep is, chocolate is a girls best friend!

Het komt dan ook regelmatig voor dat een van onze editors selfmade brownies meeneemt. Super lekker natuurlijk, maar vaak niet zo healthy.
Daarom heb ik eens rondgeneusd op internet en op Superfoodme vond ik een yummy recept om gezonde brownies te maken. Jawel, het kan dus ook gezond!

Rauwe cacao?

Heb je ooit van rauwe cacao gehoord, of er überhaupt weleens aan gedacht? To be honest, ik heb hier nog nooit van gehoord. Rauwe cacao valt in de groep superfoods, en door het eten hiervan ondervind je veel voordelen. Zo zit er ontzettend veel chroom in rauwe cacao en dit helpt onder andere je bloedsuikerspiegel in balans te houden waardoor je minder snel hungry bent. Je kunt deze superfood bij reformwinkels kopen, maar online vind je natuurlijk ook een groot aanbod. In webshops zoals Superfoodme, De Tuinen en Superfoodmarkt kun je rauwe cacao bestellen.

Hieronder vind je het recept om brownies te maken met rauwe cacao. Ondanks dat de rauwe cacao verhit wordt in de oven, blijft dit een gezondere variant van gewone cacao. Met rozijnen, kokosolie en amandelmeel vervang je alle unhealthy ingrediënten zoals boter, melk en suiker.

Wat heb je hiervoor nodig?

250 gram rozijnen
100 gram amandelmeel
75 gram rauwe cacao
Twee eieren
200 gram kokosolie
Snufje (Keltisch) zout
100 gram geraspte courgette
Een theelepel wijnsteenpoeder (bakpoeder)

How to

Mix alle ingrediënten in een keukenmachine of met de hand en schenk het mengsel daarna in een cakeblik. Dan 20 tot 30 minuten in de oven op 180 graden en klaar is je healthy brownie!

 

Tip: voeg plakjes banaan toe voor extra zoetigheid, of maak een delicious topping van gesmolten (rauwe) chocolade en geraspte kokos.

Ik ga dit recept snel uitproberen, jij ook?

Beginbeeld: Beginspiration
Beeld: Telegraaf, Shutterstock
Bron: Superfoodme, Elle, Eetgoedvoeljegoed

Liefs, Piti

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
21x Primark badkleding + boek direct je zomervakantie
Primark is al helemaal in de voorjaarsstemming. En waarom ook niet? Je wordt toch …»
Recept: Taart kan ook gezond zijn. Kijk maar naar deze kwark…
Wil jij een makkelijke maar heerlijke taart maken? Probeer de aardbeien kwarktaart! …»
Overal koffiedrinken met de draagbare espressomachine
Vandaag de dag is koffie een van de belangrijkste handelsproducten ter wereld. Niet …»
Deze gadget maakt de sneeuwpret nog leuker!
Als we de weervrouw moeten geloven, zal er binnenkort sneeuw vallen in …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
's Werelds grootste chocolade walhalla gaat bijna open en hi…
Het 's werelds grootste chocolade paradijs met een oppervlakte van 4000 …»
BFF date? Dit roze Instagram-waardige koffietentje wil je be…
Zin in een break? Ben je op zoek naar een leuke stedentrip met je vriendinnen? Zoek …»
Droombed voor de Netflix- en game liefhebber
Hou jij van Netflix? Dan hebben wij het meest geweldige bed voor jou gevonden. Dit …»
Koude handen achter de laptop? Dit hondenpootje is dé oplos…
Het is nu al fris buiten en de komende weken zal het nog kouder worden. Er is zelfs …»
Dit zijn de leukste vintage markten van Nederland
Markten met tweedehands spullen en vintage kleding zijn populairder dan ooit! Lekker …»
De allerfijnste eyeliners van dit moment shop je hier
De eyeliner gaat nooit uit de mode. Wat opvalt is dat dit make-upproduct juist …»
Ben & Jerry's introduceert valentijns ijs  
Met Valentijnsdag heb je een date met je partner, of misschien met je mama of beste …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top