Fibermaxxing: de TikTok trend die zelfs diëtisten kunnen waarderen

Wat is fibermaxxing eigenlijk?

Fibermaxxing betekent simpelweg dat je je vezelinname maximaliseert. Het doel: minimaal 30 tot 40 gram vezels per dag binnenkrijgen door zoveel mogelijk vezelrijke producten te eten. Denk aan groenten, fruit, peulvruchten, noten, zaden en volkoren granen. Op TikTok delen influencers hun dagmenu's waarin ze 40 gram vezels of meer consumeren, compleet met recepten en tips.

De hashtag #fibermaxxing heeft inmiddels miljoenen views en volgens onderzoeksbureau Datassential is vezels op weg om "de volgende grote gezondheidsrage te worden na eiwit". Zelfs PepsiCo-CEO Ramon Laguarta voorspelde in oktober 2025 dat "vezels het nieuwe eiwit zullen worden". En daar heeft hij waarschijnlijk gelijk in.

Nederland eet te weinig vezels

Het gekke is dat vezels eten eigenlijk helemaal geen nieuwe trend is. Diëtisten prediken al jaren dat we meer vezels moeten eten. Maar nu het op TikTok hip is geworden, luistert iedereen ineens. Volgens CNN en UCLA Health-diëtist Yasi Ansari is dat eigenlijk een goede zaak: "De trend moedigt mensen aan om hun vezelinname te verhogen, wat de meeste mensen echt nodig hebben."

Want de harde waarheid? In Nederland eten mannen gemiddeld 23 gram vezels per dag, vrouwen slechts 18 gram. Dat ligt ver onder de aanbevolen 30 tot 40 gram. In Amerika is het nog erger: 97% van de mannen en 90% van de vrouwen haalt de dagelijkse aanbeveling niet, aldus onderzoek van Mintel.

@luna.rodrigues Antwoorden op @Britt♥️ heb hierna meteen mn haren geborsteld sorry jongens👀😭LOVE dit ontbijtje eet het nogsteeds elke dag😌 #lunarodrigues #etenmetluna #afvallen #ontbijtinspo #chiapudding ♬ origineel geluid - luna.rodrigues | foodie

Waarom iedereen ineens gek is op vezels

De plotselinge aandacht voor vezels komt niet uit de lucht vallen. Ten eerste zijn de cijfers rond darmkanker bij jongvolwassenen zorgwekkend gestegen, wat veel media-aandacht heeft gekregen. Daarnaast groeit het bewustzijn dat een gezond microbioom (de bacteriën in je darmen) cruciaal is voor je algehele gezondheid.

Onderzoek toont aan dat vezels je immuunsysteem ondersteunen, ontstekingen verminderen, je bloedsuikerspiegel en insuline reguleren, en zelfs je humeur, cognitie en stressniveau beïnvloeden. Volgens gastro-enteroloog Dr. Kyle Staller van Massachusetts General Hospital en Harvard Medical School zijn vezels "an oldie but goodie" die nooit uit de mode hadden moeten raken.

De voordelen (en ja, die zijn er echt)

Wetenschappelijk gezien klopt de hype volledig. Vezels helpen je spijsvertering, zorgen dat je makkelijker naar de wc kunt, voeden je darmbacteriën, verlagen je cholesterol en zorgen voor een vol gevoel waardoor je minder snel honger hebt. Perfect dus voor gewichtsbeheersing.

Volgens Foodlog verlagen vezels ook je bloedsuikerspiegel, wat bijzonder interessant is voor mensen met diabetes of pre-diabetes. En dan hebben we het nog niet eens gehad over het feit dat een vezelrijk dieet het risico op hartaandoeningen, type 2 diabetes en bepaalde vormen van kanker (vooral dikkedarmkanker) verlaagt.

Kan fibermaxxing je darmen 'detoxen'?

Sommige TikTokkers claimen zelfs dat fibermaxxing je darmen kan "detoxen". Hoewel voedingsdeskundigen niet van dat woord houden (te veel pseudowetenschap), erkent diëtist Lauren Manaker wel dat vezels letterlijk helpen om afvalstoffen uit je lichaam te verwijderen.

Plus, bepaalde vezelrijke voedingsmiddelen zoals groene bladgroenten en noten ondersteunen je levergezondheid, wat een cruciale rol speelt in detoxificatie. Er is zelfs steeds meer onderzoek naar de connectie tussen darmgezondheid en mentale gezondheid, waarbij blijkt dat een dieet hoog in vezels je humeur positief beïnvloedt.

De keerzijde: te veel te snel is een recept voor buikpijn

Natuurlijk is er een maar. Want dit is TikTok, dus overdrijven zit in het DNA van de trend. Het grootste probleem? Te snel je vezelinname verhogen. Als je van 10 gram naar 40 gram per dag schiet, kun je rekenen op buikpijn, winderigheid, diarree of juist verstopping - vooral als je niet genoeg water drinkt.

Cailin Hall van prebiotisch vezelsupplement merk Myota waarschuwt dat "te veel vezels te snel erg problematisch kan zijn vanuit gastro-intestinaal perspectief." Dr. Sophie Lin van Houston Methodist benadrukt dat je darmen tijd nodig hebben om te wennen aan meer vezels.

Zo doe je FIBERMAXXING wel goed

De experts zijn het erover eens: bouw het rustig op. Begin met 5 gram extra vezels per dag. Gaat dat een paar dagen goed? Voeg dan weer 5 gram toe. Herhaal dit tot je de 30-40 gram bereikt. En drink minimaal 2 liter water per dag, want vezels hebben vocht nodig om hun werk goed te doen.

Doe je dat niet, dan kunnen je darmen verstopt raken. Volgens het MDL Fonds kun je ook last krijgen als je te weinig drinkt bij een vezelrijk dieet. Oh, en nog iets: fibermaxxing is niet voor iedereen geschikt. Mensen met bepaalde darmziekten zoals de ziekte van Crohn of colitis ulcerosa moeten voorzichtig zijn, net als jonge kinderen bij wie te veel vezels de eetlust en nutriëntenopname kunnen beïnvloeden.

Hoe de voedingsindustrie inspeelt op de hype

De voedingsindustrie ruikt natuurlijk kansen. In Amerika winnen vezelrijke frisdranken zoals Poppi en Olipop razendsnel terrein. Deze merken voegen inuline (een prebiotische vezel) toe aan hun drankjes en claimen zo bij te dragen aan darmgezondheid.

PepsiCo lanceerde in februari 2026 Smartfood Fiber Pop met 6 gram vezels per portie en SunChips Fiber met volkoren granen en zwarte bonen. Coca-Cola bracht in 2025 een prebiotische cola op de markt. Zelfs Whole Foods Market noemde vezels een van de top food trends voor 2026.

Let op: bewerkte vezels zijn niet hetzelfde

Maar Foodlog plaatst wel een kanttekening: de inuline in deze frisdranken is geïsoleerd en sterk bewerkt, waardoor de vezels hun oorspronkelijke structuur verliezen. Hierdoor krijgen je darmbacteriën minder "training" dan bij vezels uit onbewerkte voeding.

Vezelrijke bewerkte producten zijn misschien gezonder dan hun vezelarme tegenhangers, maar ze kunnen niet tippen aan de voedingswaarde van onbewerkte voedingsmiddelen zoals fruit en groenten waar de hype nu op gebaseerd is.

Van TikTok-trend naar blijvende gewoonte?

De vraag is natuurlijk of fibermaxxing meer is dan een vluchtige hype. Volgens experts wel. In tegenstelling tot eerdere TikTok-trends zoals NyQuil chicken of andere bizarre dieetadviezen, is deze trend wetenschappelijk onderbouwd.

Diëtist Stephanie Mattucci van Mintel merkt op dat de focus aan het verschuiven is van maximalisatie naar balans en vezeldiversiteit. Het gaat niet meer om het halen van een willekeurig getal, maar om het eten van verschillende soorten vezels uit verschillende plantaardige bronnen. Registered dietitian Melanie Murphy Richter legt uit dat de conversatie in 2026 evolueert "voorbij grammen per dag en richting functionele uitkomsten zoals het verbeteren van insulinegevoeligheid."

Dus, moet je fibermaxxen?

Eerlijk antwoord: waarschijnlijk wel, maar noem het dan gewoon "meer vezels eten" in plaats van maxxen. De term klinkt alsof je iets extrems moet doen, terwijl het eigenlijk gewoon gaat om het verhogen van je vezelinname naar een normaal, gezond niveau.

Start langzaam met één vezelrijke maaltijd per dag. Vervang witbrood door volkoren, voeg een stuk fruit toe aan je ontbijt, gooi wat extra groenten door je pasta. Klein beginnen en opbouwen is de sleutel. Luister vooral naar je lichaam. Drink genoeg water, bouw het rustig op en focus op diverse bronnen. En als je onzeker bent of fibermaxxing veilig is voor jou, raadpleeg dan je huisarts of een diëtist. Maar voor de meeste gezonde mensen geldt: ja, eet meer vezels. Je darmen zullen je dankbaar zijn.

Liefs, Vera