07 oktober 2015 09:00 door: Laurien

Door deze combi van smaken, eet je minder

Door het eten van een combinatie van bepaalde smaakstoffen schijn je minder te gaan eten, wat dus goed nieuws is voor degenen onder ons die op een verantwoorde manier wat gewicht willen verliezen. Lees hieronder over welke combi we het hebben.

Uit een onderzoek van het Maastricht UMC+ blijkt dat je minder gaat eten als je een combinatie binnenkrijgt van de smaken zoet, bitter en umami (umami kan je omschrijven als hartig, je vindt het terug in champignons, belegen kaas en zeewier). Via een sonde werden deze smaakstoffen in de dunne darm van de onderzochten toegediend, want daar bevinden zich receptoren die deze stoffen kunnen waarnemen. Diezelfde receptoren zitten op je tong, daar kan je het mee vergelijken.

Daarna kregen de onderzochten een bord warm eten voorgeschoteld en werd de voedselinname vergeleken in verschillende situaties. Na deze test bleek dat alle onderzochten die de smaakstoffen als combi binnen hadden gekregen, minder gingen eten. En wel zo'n 60 kilocalorieën per persoon. Hoofdonderzoeker Mark van Avesaat zegt hierover: "Eten is een complex proces. Voedingsmiddelen bestaan namelijk uit veel meer dan alleen maar smaakstoffen. Dat de smaken bitter, zoet en umami een invloed kunnen uitoefenen op het hongergevoel staat nu echter wel vast."

Het is goed mogelijk dat in de toekomst capsules op de markt worden gebracht met deze drie smaakstoffen, om mensen te helpen met afvallen. Er zal eerst nog wat meer onderzoek nodig zijn, maar wil je zelf verantwoord afvallen, dan kan je hier eens rekening mee houden.

Bron: Gezondheidsnet

Liefs, Laurien

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Herkenbare dingen als je verslaafd bent aan neusspray
Je herkent het wel. Je bent hartstikke verkouden en besluit om ‘even’ …»
Perfect drankje voor op de zondag: Golden milk
Het is zondag, de perfecte dag om iets extra lekkers voor jezelf te maken. Dit geen …»
Twilighting is dé haarkleur trend van 2020 
Het is nu hartje winter, we kunnen er echt niet meer omheen. Lente, waar blijf je? …»
Deze gadget is te geniaal als je een hond hebt
Heb jij een hond en ga je graag met jouw trouwe viervoeter naar het strand, bos …»
Zo maak je deze goddelijke brownies met maar twee ingrediën…
Het is weer zondag en op zondag heb je gewoon altijd extra trek in wat lekkers, …»
NikkieTutorials onthult: ‘Ik ben transgender’
Nikkie de Jager (25) van NikkieTutorials heeft in haar nieuwste video laten weten …»
Inslaan die handel: 18 beautyblenders voor maar €5,95 bij …
Elke make-up liefhebber kent de beauty blender wel. Door dit ei-vormige sponsje …»
Deze thermopanty van HEMA wil je gewoon hebben
Heerlijk hoor, dat koude weer. Als het droog is tenminste... Maar je benen vinden …»
Dit zijn de mooiste woontrends van 2020
Het nieuwe jaar mag dan alweer een paar dagen van start zijn gegaan, het is nooit …»
Wenkbrauw extensions zijn hard op weg om net zo populair te …
Ben jij vroeger ook iets te enthousiast in de weer geweest met je pincet en is daardoor …»
Er komt een nieuwe anticonceptiepil die je maar één keer p…
Gebruik jij de pil, maar vergeet jij hem nog weleens te nemen? Tja, dat is niet …»
Cashen maar: Je krijgt voor je Furby van vroeger nu hartstik…
Heb jij stiekem nog heel veel speelgoed van vroeger op zolder staan bij je ouders? …»
Nieuwe liptrend 'devil lips' is naast freaky ook nog vaak on…
Er is weer een nieuwe liptrend aangekomen in beautyland, namelijk 'devil lips'. …»
Win: Oolaboo Bronzer set t.w.v. €79,95 voor een sun kissed…
Wil jij een gebruinde huid? Hou jij van een lekker kleurtje op je gezicht en …»
Deze matchende pyjama voor jou en je hond moet je hebben
Is jouw trouwe viervoeter ook je beste vriend? Dan hebben we hier iets heel erg …»
Te leuk: AliExpress verkoopt een paleisje voor je goudvis
Is een goudvis een huisdier? Tuurlijk! De goudvis is de bekendste vis die de …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl/privacy
top