Tijd voor wat lekkers: Chocolademousse met Oreo koekjes

Wij zijn fan van Oreo’s. Tosti van Oreo’s, popcorn met Oreo’s… Ons kan het niet gek genoeg zijn. Daarom hebben wij hier ook dit lekkere recept klaarstaan. Voor je het weet zit jij aan een chocolademousse van Oreo koekjes. Hieronder leggen we het stap voor stap aan je uit. 

Wat heb je nodig?

x 150 gram melk chocola
x 150 gram pure chocola
x 50 ml sinaasappelsap
x 400 ml slagroom
x 2 el suiker
x 12 Oreo koekjes
 

Hoe maak je het?

1. Smelt de melk en pure chocola au bain marie. 
2. Gesmolten? Roer dan de sinaasappelsap er doorheen. Dit zorgt voor een lekkere frisse smaak. 
3. Klop daarna in een aparte kom de slagroom op samen met de suiker. Zorg dat het lekker luchtig is. 
4. Doe daarna de chocolademix erbij en spatel het rustig door. 
5. Verkruimel daarna 6 Oreo koekjes en doe deze door de mix.
6. Daarna is het tijd om de mousse over glazen te verdelen of het in  een grote bak te doen. Laat het daarna minimaal 2,5 uur opstijven in de koelkast voordat je het gaat eten. Serveer het daarna met een Oreo koekje op de top.

Enjoy!

Beeld: Shutterstock

Liefs, Vera