27 juli 2014 11:00 door: Mariska

Recept: pasta pesto met gamba's en Parmezaanse kaas

Geen chocolade, ijs, cake of donuts dit keer, maar pasta. Wat pasta doet in dit rijtje? Geen idee, maar ik vond dat het tijd werd voor een beetje afwisseling door ook eens een avondmaal als fashion food te kiezen. Op het menu staat een heerlijke pasta met gamba's, basilicum en zelfgemaakte pesto. Mijn favoriet!

Meestal maak ik als ik pasta ga maken zo'n beetje de koelkast leeg en gooi alles bij elkaar in de pan. Pasta is heel goed te combineren met verschillende groenten, kruiden en soorten vlees of vis. Een paar weken geleden kwam ik dit recept op Leonie's blog Gewoon wat een studentje 's avonds eet tegen en deze vond ik toch te lekker om voor mezelf te houden, want er zit iets in waar ik absoluut een zwak voor heb: gamba's.

Ingrediënten

  • Pasta
  • 150 gr gamba's
  • 3 el olijfolie
  • 3 el pijnboompitten
  • 3e Parmezaanse kaas
  • 15 blaadjes verse basilicum

How to

Maak de (verse) pasta klaar zoals op de verpakking staat aangegeven. Bak de gamba's voor 4 minuten in een pan. Voeg vervolgens de basilicum, pijnboompitten, kaas en olijfolie in een hoge kom en mix alles goed door elkaar met een staafmixer. De pesto is klaar. Doe de pesto bij de pasta, voeg de garnalen toe en je pasta met zelfgemaakte pesto is ready to eat!

Bron: Gewoon wat een studentje 's avonds eet

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
De bralette is de nieuwste musthave!
Heb jij al een bralette in je kledingkast? Een bralette is een niet voorgevormd, …»
15x de mooiste party shoes!
Voor iedereen die er graag op-en-top uit wilt zien op een feestje en nog op zoek …»
Dit begrijp je als eten je enige echte grote liefde is
We love food! Hier op de redactie kunnen we ook aardig losgaan: van taart tot snoep …»
Bedroom inspo: de mooiste slaapkamers van Instagram
Thuiskomen na een drukke dag is het fijnste gevoel dat er is. Al helemaal als je …»
Wil jij altijd op vakantie? Met deze beroepen heb jij de mee…
Ben jij ook zo'n type die na de eerste dag werken na de vakantie alweer vakantie …»
Ferrero Rocher taart: hét recept
Inmiddels hebben jullie vast wel door dat we hier op de redactie een klein …»
De mooiste woonaccessoires van dit seizoen
Nu de feestdagen dichterbij komen, is het tijd om jezelf of een ander te verwennen …»
Deze chocolade cadeaus wil je jouw BFF cadeau doen
Nog even en dan komt Sinterklaas officieel aan! Op zaterdag 24 november …»
Zo maak jij deze populaire pannenkoekentaart!
Iedereen houdt ervan; pancakes! Pannenkoeken zijn lekker als ontbijt, lunch …»
Deze dingen herken je als je echt geen ochtendpersoon bent
Je hebt mensen die zo naast hun bed staan wanneer hun wekker gaat. Die het …»
Deze dingen begrijp je alleen als je een oudere broer hebt
Wat houden we toch van ons gezin. En ja, we houden ook ontzettend veel van onze …»
Zo kun je het beste nieuwe schoenen inlopen
Heb jij ook weleens het probleem dat je geweldige schoenen hebt gekocht, maar dat …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top