30 december 2014 13:00 door: Laurien

Recept: chocolade-hazelnoot oliebollen met Nutella topping

Bij oudejaarsavond horen traditiegetrouw zachte, dampende oliebollen, het liefst vers gebakken. Vandaag geven we de klassieke oliebol een zoete twist en gaan we voor oliebol anders door er ons favoriete smeerseltje aan toe te voegen: Nutella. Bak morgen deze chocolade-hazelnoot oliebollen met Nutella topping en je bent de ster van elk feestje.

Nutella fans als we zijn kunnen we natuurlijk niet zonder de smeerbare chocoladehazelnootpasta het jaar afsluiten. No, no, zonder Nutella geen feestje. En dus staan wij morgen in de kou Nutella oliebollen te bakken om deze op oudejaarsavond uit te delen en op te eten. Detoxen doen we volgende week wel weer. Voor deze chocolade-hazelnoot oliebollen met Nutella topping volg je het basisrecept voor klassieke oliebollen en daar voeg je maar een paar extra ingrediënten aan toe.

Op je boodschappenlijstje

Om deze Nutella oliebollen te kunnen maken haal je de volgende ingrediënten in huis (voor ongeveer 25 stuks): een ei, 500 ml melk, 500 gr bloem, een zakje gedroogde gist, 1 tl suiker, 1 tl kaneel, 1 tl zout, olie om in te frituren, poedersuiker, 1 el cacaopoeder, 100 gr fijngehakte hazelnoten, een pot Nutella. Pak een beslagkom en schep de gist, suiker, kaneel, cacaopoeder en het zout door de bloem. Klop het ei los en roer dit samen met de melk door het bloemmengsel tot een glad beslag ontstaat en voeg de hazelnoten toe. Dek de kom af met vershoudfolie en laat het beslag een uurtje op een warme plaats rijzen.

Oliebollen bakken

Als de olie in je frituurpan is verhit tot 175°C kan je beginnen met bakken. Het makkelijkste is om met een ijslepel uit het oliebollenbeslag bolletjes te scheppen en deze in de hete olie te laten glijden. Bak vier tot vijf oliebollen tegelijkertijd en draai ze halverwege even om, na ongeveer vijf minuten zijn je oliebollen gaar. Bestrooi ze met suiker zodra je ze uit de pan gehaald hebt en laat ze afkoelen.

Nutella oliebollen

Als je chocolade-hazelnoot oliebollen zijn afgekoeld, begint het leukste werk: het toevoegen van de Nutella topping. Je kunt nu twee dingen doen: snijd je oliebollen doormiddel, smeer er een flinke laag Nutella op en plak ze weer aan elkaar of doop een bol in de (enigszins verwarmde) Nutella en bestrooi met fijngehakte hazelnoten voor de ultieme Nutella oliebol. Afwisselen vinden we natuurlijk ook prima. Happy New Nutella Year!

Beeld: Pinterest

Liefs, Laurien


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Dit budget kattenhuis van Lidl is een tof cadeau voor dieren…
Over een paar dagen is het alweer dierendag. De hoogste tijd om je huisdier even …»
Wat zijn de beste seksspeeltjes voor lesbiennes? 
Waar we in het verleden amper over seksspeeltjes durfden te praten, is dit nu niet …»
Je moet een Beautyblender veel eerder vervangen dan je denkt
Gebruik je ook altijd een beautyblender om je make-up goed op je gezicht aan te …»
HEMA brengt Rookworst bier uit 
HEMA staat natuurlijk bekend om tompoucen en rookworsten. Een aantal keer per jaar …»
DIY: Apple cinnamon geurstokjes voor een herfstige geur in h…
De herfst is officieel weer begonnen! Niet alleen is het kouder, ook regent het …»
Nieuwe schoenentrend 2022: Kitten heels
Bij een nieuw seizoen hoort natuurlijk ook nieuwe mode. Zo ook op het gebied van …»
Onderzoek: Zeuren met collega’s zorgt voor een goede werks…
Vind je het heerlijk om samen met je collega’s te zeuren over je irritante …»
Mmm… Deze spicy wortelsoep is verrukkelijk! 
Dit regenachtige en herfstige weer vraagt om een lekkere warme soep. Iedereen kent …»
Weekend tip: Dit zijn de leukste series van dit moment om te…
Dit weekend gaat het regenen, regenen en nog eens regenen. De herfst is écht …»
H&M budget items herfst 2022 onder €30 
Elk seizoen weer heeft H&M de leukste mode voor je klaarstaan, zo ook voor herfst …»
Deze sterrenbeelden passen het beste en het slechtste bij el…
Zoals je vast wel al wel doorhebt klik je met sommige mensen beter dan met andere …»
Videoland zoekt figuranten voor in een kerstfilm
Hou je ontzettend van kerstfilms en heb je er altijd al in eentje willen spelen? …»
Wil je geen koolhydraten schrappen? Dit zijn dan de beste op…
Bijna alles wat uit veel koolhydraten bestaat is lekker. Wanneer je wat gezonder …»
O NO! Er dreigt een tekort aan frikandellen 
Naast de hoge gasprijzen en de hoge supermarktprijzen is er een nieuw probleem bijgekomen: …»
De populairste matterende poeder van dit moment is maar €2…
Een matterende poeder is altijd fijn om te gebruiken voor op je gezicht, zeker wanneer …»
Weer eens wat anders: Klassieke Italiaanse ijskoffie
Wanneer je fan bent van ijskoffie dan ga je deze Italiaanse variant vast ook waarderen. …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top