Je denkt dat je alles over wijnen weet. Er is rode, witte en rosé wijn. Maar heb jij al eens oranje wijn ergens gezien? Waarschijnlijk niet. Wat is oranje wijn precies en waarom moet je deze lekkere wijn met een abrikoosachtige kleur snel eens een keer proberen? Ben je benieuwd hoe deze wijn proeft, ruikt en waar je 'm kunt krijgen? Je komt hieronder alles te weten. Scrollen maar!
Oranje wijn is ontstaan door een eeuwenoude techniek. Om het even makkelijk uit te leggen: oranje wijn is eigenlijk een witte wijn, maar dan gemaakt als rode wijn. Snap je het nog?
wijntechniek
Normaal gesproken gebruiken ze bij het maken van rode wijn de schillen, pitten en stelen en het druivensap. De schillen van de blauwe druiven zorgen voor die mooie rode kleur. Bij het maken van witte wijn worden de schillen verwijderd, waardoor de wijn geen kleur heeft.
oranje wijn
Oranje wijn wordt van witte druiven gemaakt, maar de schillen, pitten en steeltjes hebben lang mee geweekt waardoor de wijn een zwaardere smaak heeft dan de meeste witte wijnen. Deze oranje wijn is dus heerlijk bij rood vlees of een kaasplankje.
Verkrijgbaar
Je kunt deze oranje wijn dus gewoon bij een Gall & Gall, of een andere drankzaak, halen. Dus welke wijn ga jij dit weekend halen? Juistem, oranje wijn!
Beeld: Instagram
Beginbeeld: Shutterstock
Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.
Inloggen OF