13 september 2020 05:00 door: Vera

Deze frisse lemon bars wil je zeker eens maken

Zin om vandaag weer eens wat lekkers te bakken? We hebben hier weer een heerlijk recept voor jullie klaarstaan, waar je de zomer nog een beetje mee kunt vasthouden. We hebben hier het recept voor lemon bars! Zoet, met een zure bite. De perfecte combinatie dus. Ben je benieuwd naar dit recept? We leggen het hieronder stap voor stap aan je uit! 

Wat heb je nodig?

Voor de bodem:

  • 240 gram boter
  • 260 gram bloem
  • 100 gram suiker

Voor de custard:

  • 300 gram suiker
  • 4 eieren
  • 32 gram bloem
  • sap van 2 citroenen
  • rasp van 2 citroenen

Hoe maak je het?

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Mix de boter, suiker en bloem. Druk dit deeg stevig in de vorm.
  3. Bak de bodem voor 25 minuten op 175 graden af tot de bodem een klein beetje bruin wordt.
  4. Mix ondertussen de suiker, bloem, eieren, citroensap én citroenrasp voor de custard. Laat de mix vervolgens even een kwartiertje rusten.
  5. Giet de mix over de bodem en bak alles nog eens 20 minuten af op 175 graden. Let op: de custard moet stijf worden!
  6. Laat het daarna afkoelen en snij het in vierkantjes. En daarna? Heerlijk smikkelen!

Enjoy!

Beeld: Shutterstock

Liefs, Vera


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
De MAC Cosmetics adventskalender 2020 is NU al te koop!
Ieder jaar weer zijn we rond eind oktober al druk op zoek naar een adventskalender. …»
Hoe tof is deze kerstbal: panter met mondkapje
Het duurt nog ongeveer twee maanden voordat het eindelijk weer kerst is, maar dat …»
Halloween recept: toffee appels
Mmm... Ken jij die lekkere toffee appels nog? Die appels die tijdens de kermis bij …»
In deze 'Oodie' wil je voortaan de zondag doorbrengen
Heb je het nog steeds koud wanneer je in je huispak door het huis loopt en pak je …»
Redenen om je week voortaan te beginnen met yoga
Het is weer maandag en laat dat nou voor veel mensen niet hun favoriete dag zijn. …»
Zo geef je je zelfvertrouwen in no time een oppepper
Hallo herfst, hallo herfstdip. Zit je op dit moment niet zo lekker in je vel omdat …»
Recept: Vanaf nu maak je roze koeken gemakkelijk zelf!
Roze koeken zijn verrukkelijk. Weetje nog vroeger op de middelbare school? Dat je …»
Dankzij deze snoepjes heb je nooit meer last van een knofloo…
Je bent dol op knoflook, nou ja dol… Je kunt gewoon echt niet zonder knoflook. …»
De leukste sneakers voor de herfst
We krijgen maar niet genoeg van sneakers. Het nieuwe herfstseizoen is gelukkig weer …»
DIY: Bijna jarig? Maak je eigen donut-wall
Waarom gebak als verjaardag traktatie? Een bord met soesjes of een slagroomtaart …»
H&M musthaves voor de herfst onder de €20
Elk seizoen weer heeft H&M de leukste mode voor je klaarstaan. Of je nu op zoek …»
Waarom je volgende telefoon een Samsung smartphone gaat word…
Geef maar toe, ook jij bent ongeveer met je telefoon getrouwd. Het eerste wat je …»
Hebben: Handige armband met ingebouwde desinfecterende handg…
Helaas zitten we nu middenin de tweede golf en we moeten daarom zo voorzichtig mogelijk …»
Wanneer je op dit tijdstip gaat sporten kun je gemakkelijk a…
Zitten jouw broeken de laatste tijd een beetje te strak of pas je ze helemaal niet …»
Zo kom je elke maand weer aan de lekkerste parfums
Hou je ontzettend veel van parfum en stap je echt niet buiten de deur zonder dat …»
Deze lippenbalsems kun je volgens onderzoek beter niet meer …
We gaan weer richting de herfst en wat zien we ieder jaar weer terugkomen tijdens …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top