13 april 2014 12:00 door: Mariska

How to: homemade ijssandwich

Voor dit heerlijke hapje hoef je je echt niet te verontschuldigen als het kwijl uit je mondhoeken loopt. Dat gebeurde bij ons namelijk ook bij het zien van dit ijsje. In deze Fashion Food kom je er stap voor stap achter hoe je een ijssandwich met mintijs maakt.

Stel, het zonnetje schijnt, je bent vrij van je werk of school en je hebt wel even tijd om in de keuken te rommelen. Om daarna natuurlijk in het zonnetje te genieten van je homemade ijssandwich. Het toppunt van perfectie komt voor mij samen in dit verrukkelijke recept: de combinatie van mintijs en chocolate chip cookies. Dit is dan ook zeker een aanrader van iedereen die van After Eight houdt. Je kan in plaats van mintijs trouwens ook ander ijs gebruiken. Alle smaken matchen prima met chocolade. Hieronder vind je het recept voor koekje nummer 3 uit onderstaande toren.

Benodigdheden

  • 220 gram bloem
  • 1 theelepel bakpoeder en zout
  • 95 gram ongezouten boter
  • 50 gram ongezoete cacao poeder
  • 95 gram bruine suiker
  • 50 gram geraffineerde suiker
  • 2 grote eieren
  • 1 theelepel vanille extract
  • 2 stuks Nestlé Semi Sweet Chocolate Morsels (340 gram)
  • 1 bak ijs (naar keuze)

How To

Verwarm de oven voor op 190 graden. Klop de bloem, pakpoeder en zout door elkaar in een middelgrote kom. Pak vervolgens een grote kom. Klop met een staafmixer de boter en suiker tot een zachte en romige massa. Voeg nu de eieren toe aan het mengsel. Meng vervolgens de Nestlé chocolade, het cacao poeder en de vanille en roer alles goed door elkaar. Maak op een ingevette bakplaat nu de koekjes. Pak steeds 2 theelepels van het mengels, druk de vormpjes uit met de achterkant van een glas en leg de rondjes ongeveer 3 cm uit elkaar. Bak de cookies ongeveer 10 minuten. Laat ze nog 2 tot 3 minuten afkoelen op de bakplaat.

Time to make a sandwich

Nu is het tijd om de ijssandwich te maken. Pak een koekje, schep je favoriete ijs erop en maak hem af door een koekje bovenop te leggen. Herhaal dit net zolang totdat je koekjes op zijn. Stop ze nog een uur in de vriezer, zodat het ijs weer goed koud wordt.

Met dit recept kan je eigenlijk alles doen wat je lekker vindt. Gebruik een ander soort ijs of voeg andere ingrediënten toe aan je deeg. Enjoy!

Tip: Heb je zin in een healthy snack? Probeer dan eens dit recept voor gezonde brownies.

Bron: Redbook

Liefs, Mariska


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Dit zijn de beste telefoons om selfies mee te maken
Ben jij ook zo dol op het maken van selfies? Zo dol zelfs dat 99% van je …»
Weird: masturbatiepauze is nu het nieuwe ding op werk
Dat werken stress geeft weten we allemaal. Steeds vaker hebben mensen een …»
#Braless: Kendall Jenner doet een Kim Kardashian en showt ee…
Oehlala! Kendall Jenner gaat voor een wel heel gewaagde outfit tijdens een dagje …»
#Collarbone challenge: weer een bizarre social media trend o…
In China is wederom een nieuwe bizarre challenge ontstaan waardoor er nu foto's …»
#Dadbod: 8x celebs met de hotste dadbods
Sinds deze week is de 'dadbod' helemaal booming. Voor diegene die onder een …»
#fakecationing, de internet trend onder niet-vakantiegangers
Een dagje naar de maan, een middagje op een onbewoond eiland doorbrengen, een …»
#Fitgirlcode, dé Nederlandse health website
#FITGIRLCODE is een online community die vrouwen inspireert en motiveert …»
#grannyhair oftewel grijs geverfd haar: yay / nay voor deze …
Grijs haar iets voor oudere mensen? Think again, het is namelijk dé trend op …»
#Hairenvy: 9x de mooiste krul kapsels van celebs
Helaas ben ik zelf niet gezegend met lange golvende krullen. Mijn haar is zo steil …»
#ImNoAngel campagne gaat de strijd aan met Victoria's Secret
Het Amerikaanse lingeriemerk Lane Bryant haalt met haar nieuwste …»
#Nomakeup: celeb selfies zonder make-up
Tegenwoordig delen celebs alles met hun fans dankzij social media. Wat ze aan …»
#Rokjesdag: shop de mooiste rokjes voor het warme weer
Yay! Rokjesdag is eindelijk hier. Al weken zitten we te wachten tot het …»
#Tallgirlproblems: 5x kleding- en online shoptips voor lange…
Nederland staat niet alleen bekend om haar molens, gelegaliseerde drugsbeleid, …»
#TheDress part 2: welke nagellak matcht bij deze schoenen?
En ja hoor, het is weer gebeurd! We zijn net allemaal een beetje over de sensatie …»
& Other Stories breidt beautylijn uit met yummie eaux de toi…
Yay! Onze favo Zweedse winkel & Other Stories breidt haar beautylijn uit met …»
& Other Stories gebruikt 'echte vrouwen' als modellen voor l…
& Other Stories heeft een bijzondere lingeriecampagne neergezet die net iets …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top