03 augustus 2014 09:00 door: Mariska

Homemade zoete, smokey BBQ saus

Bij een barbecue met al dat gegrilde vlees, vis, groente en brood hoort een heerlijke barbecue saus. En wat is er nu lekkerder dan een zelfgemaakte rode, zoete, smokey saus, die ook nog glutenvrij is?

De fashion food van deze week is iets aangepast en wel aan de temperaturen, want met warm weer gaan we natuurlijk allemaal bbq’en: is het niet thuis dan wel heerlijk in het park of bij vrienden. En in al deze gevallen kan jij je alvast goed voorbereiden door deze heerlijke BBQ saus klaar te maken. De saus bevat veel ingrediënten, maar je moet het maar zo zien: als je alles in huis hebt, kun je de saus nog veel vaker maken en is jouw BBQ altijd perfect.

Tip: maak voor als toetje een heerlijke BBQ banaan met chocoladevulling klaar.

Ingrediënten

  • 250 ml tomatensaus
  • 125 ml Apple Cider Vinegar (let op: is geen appelcider)
  • 80 ml honing
  • 60 ml tomatenpuree
  • 3 el Worcestershire saus (te koop bij Albert Heijn of een Toko)
  • 2 tl rookaroma
  • 1 tl gerookte paprika
  • 1 tl knoflookpoeder
  • ½ tl zwarte peper
  • ½ tl uienpoeder
  • ½ tl zoet
  • Een paar snufjes cayennepoeder (optioneel)

How to

Voeg alle ingrediënten toe aan een middelgrote pan. Breng het aan kook op matig hoog vuur. Zet vervolgens het vuur lager en laat het mengsel 20 minuten pruttelen, totdat de saus iets is ingedikt. Je kan de saus meteen gebruiken of een week afgedekt in de koelkast bewaren.

Bron: Gimme Some Oven

Liefs, Mariska


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Leuk bedrijfsuitje: zwemmen met een zeemeerminstaart
Wilde je altijd al een zeemeermin zijn? Die droom kan vanaf nu werkelijkheid worden. …»
Deze populaire bolletjeskaarsen zijn nu voor een spotprijs t…
Vorig jaar werden bolletjeskaarsen opeens hartstikke populair. Je zag ze in pastelkleuren …»
Deze series en films komen in december 2022 op Netflix
Over een paar weken is het alweer Kerst? Hoe snel is dit jaar weer gegaan? Nu de …»
Hou je het 8 uur lang vol in dit spookhuis? Dan krijg je €…
Spookhuizen zijn leuk voor zowel jong als oud. Iedereen houdt wel van een beetje …»
Winterse recept voor Glühgin
Vind je het altijd leuk om nieuwe drankjes uit te proberen? Dan kunnen we je vast …»
Hebben: Zara adventskalender 2022 vol met beauty producten
Het aftellen naar kerst is begonnen! Ben je ook zo dol op kerst? Dan kan een adventskalender …»
Nieuw bij Lidl: Chocoladebitterballen 
Ben je dol op chocola en op bitterballen? Dan heeft Lidl een product dat je zeker …»
Moet je ook altijd poepen als je zenuwachtig bent? Hier komt…
Krijg jij ook altijd het gevoel alsof je moet poepen wanneer je iets belangrijks …»
Uit de test: Dit is de beste budget mascara van 2022
Veel vrouwen dragen iedere dag mascara op hun wimpers. Je krijgt er niet alleen …»
Black Friday Deals 2022: Bekijk hier de kortingen!
YES! Het is weer Black Friday en dat betekent dat je vrijdag t/m maandag tijdens …»
Nieuwe trend: hazentanden van nepnagels 
Dat er af en toe wat gekke trends opduiken, dat wisten we. Maar op het moment dat …»
Hoe eerder, hoe beter: Zet je kerstboom nu al op voor een ul…
Nog maar 6 weken en het is weer kerst! De meeste mensen zetten hun boom pas na Sinterklaas …»
Voor alle liefhebbers van patat en hamburgers: deze kerstbal…
Kun jij ook niet wachten tot kerst weer begint? Dan is het leuk om nu al te beginnen …»
O NEE! De Bijenkorf medewerkers gaan staken op Black Friday
Black Friday zit er weer aan te komen. Over twee weken kan elke shop liefhebber …»
Deze budget lipolie van €4 is precies hetzelfde als die va…
Wie is er nu niet dol op budget make-up producten die net zo goed of nog beter zijn …»
Hebben: Matchende pyjama voor jou en je hond 
Niet alleen buiten, maar ook binnen is het steeds kouder aan het worden. Het is …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top