Hou jij van kruidnoten? Dan is dit dé perfecte cake voor jou. Helaas is de cake in deze variant niet in de winkel verkrijgbaar dus zul je zelf aan de slag moeten gaan! Wij delen het recept.
Heb jij de traditionele arretjescake al eens geproefd? Het is een oer-Hollands recept maar tegenwoordig wordt het nog steeds gegeten. Vind jij deze cake er ook zo goed uitzien? Roep dan je vriendinnen bij elkaar en maak deze heerlijke kruidnoten cake om hem vervolgens samen op te eten. De traditionele arretjescake bestaat uit slechts 4 ingrediënten: boter, suiker, chocolade en koekjes. In dit recept vind je nog enkele extra toegevoegde ingrediënten. Als je van kruidnoten houdt word je hier dolgelukkig van! Ik zou zeggen; aan de slag!
Ingrediënten
- 1 ei
- 100 gram lichtbruine suiker
- 1 eetlepel speculaaskruiden
- 200 gram pure chocolade
- 250 gram boter (margarine of roomboter)
- 100 gram mariabiscuits
- 200 gram pepernoten
- handje chocoladepepernoten ter garnering
Bereiding
- Neem het ei, het suiker en de speculaaskruiden. Meng het ei in een beslagkom samen met de suiker en speculaaskruiden tot een luchtig mengsel.
- Pak nu de boter en chocolade erbij. Smelt de boter en chocolade au bain marie en voeg het luchtige eimengsel toe.
- Nu is het tijd voor de biscuits. Breek deze in kleinere stukjes en meng deze samen met de pepernoten door het mengsel.
- Giet het mengsel in een cakevorm bekleed met bakpapier.
- Druk wat chocolade pepernoten in de cake en laat het geheel voor 2 uur opstijven in de koelkast.
Eetsmakelijk!
Bron en beeld: Zelfmaak-ideetjes.nl, Giphy
Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.
Inloggen OF