24 december 2016 11:00 door: Mariska

Het lekkerste en makkelijkste toetje voor kerst: rocky road met zuurstokken

Word jij net als ik dolgelukkig van rocky road chocolade? Dan is dit verrukkelijke recept een aanrader voor kerst. Ik heb namelijk een kerstige variant gevonden met candy cane zuurstokken en deze wil (lees: moet) je met kerst op tafel hebben staan, zelfs als je niet uitgebreid aan Kerstmis doet. Daar is geen discussie over mogelijk.

Nog maar een paar uurtjes tot Kerstmis, ik kan niet langer meer wachten! Er liggen al stapels versierde cadeautjes onder de kerstboom en de kersthits kan ik eigenlijk al niet meer horen, zo vaak zijn ze al op de radio geweest. Toch blijft kerst iets speciaals voor mij en daarom ben ik van mening dat daar ook lekker eten (en dan met name een dessert waarbij je je vingers aflikt) bijhoort. Vandaar dit rocky road recept met candy canes, marshmallows en gekonfijte rode kersen het perfecte toetje voor kerst is. Enjoy!

Ingrediënten

  • 350 gr pure chocolade, gesmolten
  • Zuurstokken (ook wel candy canes genoemd, deze zijn onder andere te koop bij Xenos)
  • 100 gr gekonfijte rode kersen (te koop in de supermarkt)
  • 15 marshmallows
  • 100 gr ongezouten pinda's, geroosterd

How to

Smelt allereerst de chocolade, rooster de pinda's en maak kleine stukjes van de candy canes en marshmallows. Kieper vervolgens alle ingrediënten in een grote kom (op wat stukjes zuurstok na) en giet dit op een bakplaat die voorzien is van bakpapier. Strooi de restjes zuurstok over het chocolademengesel heen, zet hem een nachtje in de koelkast, zodat de chocolade is uitgehard. Makkelijk en lekker kersttoetje toch?

Bron: A Tale of two Bougies

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Waarom je binnenkort eens een weekendje weg moet gaan met je…
Je lieve moedertje... Het is altijd zo vanzelfsprekend dat ze er is en voor je klaarstaat, …»
Voor alle koukleumen: koop deze elektrische deken voor in de…
Heb jij het altijd koud, ook nu het niet eens een ‘echte’ winter is? …»
Deze goede boeken wil jij deze winter nog lezen
Heb je zin om op de bank te hangen met een goed boek, terwijl het buiten koud is …»
Deze bruisballen lossen zelfbruiner in een paar minuten op
Je herkent het wel, je bent zo wit als een spook en wil een beetje extra tan op …»
Tips hoe je iemand het beste kunt afwijzen
Is iemand helemaal hotel de botel van jou en merk je dat werkelijk aan alles, maar …»
Deze retro koelkast van Lidl wil jij in jouw keuken hebben s…
Ben jij helemaal van de retro items en kun jij heel toevallig ook nog wel een toffe …»
Deze gadget is te geniaal als je een hond hebt
Heb jij een hond en ga je graag met jouw trouwe viervoeter naar het strand, bos …»
Perfect drankje voor op de zondag: Golden milk
Het is zondag, de perfecte dag om iets extra lekkers voor jezelf te maken. Dit geen …»
Weg met die irritante onderhuidse puisten
Heb jij ook zo nu en dan last van een irritante onderhuidse pukkel? Dat zijn de …»
Twilighting is dé haarkleur trend van 2020 
Het is nu hartje winter, we kunnen er echt niet meer omheen. Lente, waar blijf je? …»
NikkieTutorials onthult: ‘Ik ben transgender’
Nikkie de Jager (25) van NikkieTutorials heeft in haar nieuwste video laten weten …»
De leukste bestemmingen voor een citytrip binnen Europa in d…
Wil jij er deze winter graag nog even tussenuit met je lover, beste vriendin of …»
Zo maak je deze goddelijke brownies met maar twee ingrediën…
Het is weer zondag en op zondag heb je gewoon altijd extra trek in wat lekkers, …»
Herkenbare dingen als je verslaafd bent aan neusspray
Je herkent het wel. Je bent hartstikke verkouden en besluit om ‘even’ …»
Inslaan die handel: 18 beautyblenders voor maar €5,95 bij …
Elke make-up liefhebber kent de beauty blender wel. Door dit ei-vormige sponsje …»
Dit zijn de mooiste woontrends van 2020
Het nieuwe jaar mag dan alweer een paar dagen van start zijn gegaan, het is nooit …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top