14 november 2016 16:00 door: Zofia

De nieuwe foodtrends voor 2017: houtskool eten en eten delen

Het wordt tijd om het eens uitgebreid te hebben over de nieuwe trends voor 2017 op het gebied van eten. Een nieuw jaar betekent namelijk ook een frisse nieuwe start qua eten. Maar wat staat ons te wachten? Move over, kool, superfoods, bonen en kokos...en say hello to houtskool eten, food sharing en goede vetten. Dit is het eten wat je kan verwachten in hippe restaurants en wat je thuis makkelijk zelf kan maken. 

Van eten worden we altijd spontaan warm hier op de redactie. In dit artikel vind je mijn selectie van de food trends voor 2017 en waar ik meteen honger van krijg. Although, houtskool eten...Wie weet als ik het in een goed restaurant kan bestellen. In 2016 werd er steeds minder vlees gegeten en veel mensen maken hun eigen producten thuis. Niet per se omdat het goedkoper is, maar ook zodat je precies weet wat er in je eten zit. Misschien goed om je dit keer wel aan je voornemens te houden. Happy eating! 

5x foodtrends voor 2017

1. Vega, vega, vega is het keyword. Deze trend bestaat nu al een tijdje, maar zal je blijven volgen. Minder vleten en meer vegaterische gerechten bereiden. 

 

2. Eten delen. Vergeet een saaie drie-gangen maaltijd. Eten delen is de nieuwe trend, want sharing is caring. Dus bezoek een keer een sushi en/of tapas restaurant of maak thuis heerlijke hapjes die je kan delen. 

 

3. Houtskool eten. Houtskool eten is een bizarre manier om af te vallen: het pompt namelijk alles weg uit je maag. Dat zullen we je niet aanraden, maar wanneer je houtskool toevoegt aan je gerecht, geeft een rokerige rand aan je voedsel. Houtstool wordt een belangrijke speler in de keuken. 

 

4. Goede vetten. In 2016 zagen we al in dat er in zuivelproducten goede vetten zaten (je moet alleen niet teveel zuivel eten). Dit bewustzijn zal zich doorzetten naar 2017. 

 

5. Gezonde convenience food. In de toekomst zullen we steeds meer gezonde en bewuste foodservices gaan zien. In plaats van ongezonde fast food, zal de consument kunnen kiezen uit gezonde en gebalanceerde maaltijden. 

 

Bron: Marie Claire.co.uk
Beginbeeld: Shutterstock
Beelden: Instagram

Liefs, Zofia


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Dit recept voor zomerse mango taart wil je zeker proberen!
Nu het zomer is is het extra leuk om te bakken met fruit. Wat dacht je van een lekkere …»
Wat? Je kunt écht een allergie hebben voor sporten!
‘Oké, op de eerste dag van de nieuwe maand begin ik echt met sporten …»
Dit kunnen we verwachten van het derde seizoen You
In 2018 was het eerste seizoen You te zien. In 2019 volgde het tweede seizoen. Tijdens …»
Fietssuppen: dé sporttrend van deze zomer!
Iedereen kent suppen op een supboard inmiddels wel. Het is ontzettend relaxed en …»
Tof: Maak je eigen hond of kat van LEGO!
Ben je ondertussen helemaal klaar met de lockdown en avondklok en heb je Netflix …»
Dé Interieurkleuren trends van 2021
Ga jij binnenkort verhuizen of ben jij van plan om je huis een make-over te geven? …»
Bizarre trend: Period Positive leggings om je menstruatie te…
Baal je ook iedere maand weer als je ongesteld bent? Pfff… Waarom kunnen …»
Dit zijn de leukste modetrends van zomer 2020
De zomer gaat bijna weer van start. Nog niet veel items voor de zomer in je kast …»
Oranje door de zelfbruiner? Deze bruisbal is je redder in no…
Je herkent het wel, je bent zo wit als een spook en wil een beetje extra tan op …»
Dit wil je: hangstoel voor je huisdieren
Tijdens het heerlijke weer van deze week wil je natuurlijk niets liever dan in de …»
Deze zure matten ijsjes zijn te lekker!
We hebben afgelopen weken al heerlijk kunnen genieten van de zon en we kunnen dan …»
Yummy in your tummy: Chokotoff Cake
Ken je nog die lekkere Chokotoffs van het merk Cote d’Or? Ooooh, wat zijn …»
Zeeman lanceert nieuwe fan zomercollectie
Wie is er nu niet dol op Zeeman? Ze hebben tegenwoordig allerlei leuke spulletjes …»
Redenen om eens een vibrator te proberen
Een vibrator raar? Echt niet! Misschien was het jaren geleden gek om een seksspeeltje …»
De leukste dingen om te doen tijdens een date in de zomer
Wist je dat in de zomer de meeste relaties beginnen? Daten is naast hartstikke leuk …»
Bananenbrood met Nutella
Zin om vandaag weer een lekker baksel te maken? Waarom maak je dan niet een bananenbrood …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top