07 november 2016 13:00 door: Zofia

De lekkerste sandwich voor tijdens de lunch

De ultieme sandwich is homemade, omdat ze dan duizend maal lekkerder zijn dan zo uit de winkel. Plus, je maakt deze maandag gewoon net iets beter. Een goede sandwich kan wonderen doen. Een club sandwich maken lijkt heel makkelijk; een beetje pesto, mozarella en rucola hier en daar. Maar er zijn zoveel mogelijkheden om de lekkerste club sandwich ooit te maken. Lees maar even met mij mee en maak die maandag wat smakelijker. 

Ben je op werk of op school? Dan koop je vaak iets bij de Albert Heijn To Go voor tijdens de lunch. Behalve wanneer je tijdens je werk de lekkerste lunch ooit krijg - I'm a lucky girl. Maar wist je dat je binnen een paar minuten de lekkerste lunch gewoon in je eigen keuken bereidt? Je kan zoveel doen met een boterham, maar een goede boterham maken is iets anders. Daarom hebben we het lekker makkelijk voor je gemaakt en de lekkerste sandwiches op een rij gezet, YUMMY.

1. Tony's Chocolonely tosti met passievruchten-yoghurtdip

Ingrediënten

  • 90 gr Tony's Chocolonely met passievrucht en yoghurt
  • 1 Bloomer wit heel
  • 2 eetlepel gezouten boter
  • 2 passievruchten
  • 170 gr Griekse yoghurt 

Hak de chocolade fijn en snijd 8 sneedjes van het brood. Verdeel de chocolade over de sneedjes brood en bestrijk de tosti aan beide kanten met boter. Bak in elke pan 2 tosti's  en halveer ondertussen de passievruchten, schep het vruchtvlees eruit en schep er de Griekse yoghurt in. Serveer de tosti's met de passievruchten-Griekse yoghurt dip. 

2. Sandwich met tonijnsalade

Ingrediënten

  • 8 sneden wit of bruin casinobrood
  • korstjes eraf gesneden (of tramezzini: kant-en-klaar sandwichbrood)
  • 1 blikje tonijn op olie
  • 1 el mayonaise
  • 1 el crème fraîche
  • 2 tl kappertjes, uitgelekt
  • Paar blaadjes sla
  • Smeerboter
  • Zout en peper uit de molen

Meng de tonijn met mayonaise,  creme fraiche en kappertjes. Breng op smaak met zout en peper. Besmeer de boterhammen met de tonijnsalade en wat sla. Besmeer de andere boterhammen met boter en leg ze op de besmeerde boterhammen. Smullen maar! 

3. sandwich met prosciutto, mozarella en zongedroogde tomaat

Ingrediënten

  • Pesto 
  • Mozarella
  • Prosciutto
  • Zongedroogde tomaten
  • Rucola 

Smeer een beetje pesto op de boterham. Leg de prosciutto of parmaham op de boterham en maak het af met mozarella, zongedroogde tomaatjes en rucola. 

 

4. sandwich zalm

Ingrediënten

  • Kruidenkaas
  • Gerookte zalm
  • Bieslook of knoflook
  • Zout en peper

Smeer kruidenkaas op de boterham. Leg de gerookte zalm op de boterham en maak af met een beetje bieslook of knoflook en zout en peper. 

 

Bron: Allerhande & Pauline's Keuken
Beginbeeld: Shutterstock
Beelden: Instagram

Liefs, Zofia


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Deze opblaasbare prinsessenkoets wil je hebben! 
Al aan het voorbereiden op een heerlijke zomervakantie? Dan moet je natuurlijk wel …»
Nieuwste haartrend 2021: Blended grey
Ben je al een beetje grijs aan het worden en ben je toe aan een nieuw kapsel? Ga …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Mmm... Croissantjes met paaseitjes!
Morgen is het weer Pasen, dus tijd om na te denken wat voor lekkers je gaat maken. …»
Workout bolle wangen: zo verdwijnen ze!
Heb jij bolle wangen en voel jij je daardoor net een hamstertje die voor …»
Deze bureaustoel is perfect om tijdens je werkpauze een dutj…
Ben je vaak nog op kantoor te vinden en ben je in de pauze weleens moe? Kijk, dan …»
Knoei jij altijd met eten? Dan ben je hartstikke gezond!
En ja hoor… Daar gaat weer een sliert spaghetti op je witte blouse. Eet jij …»
Mmm... Maak je eigen stroopwafels
Ben je ook zo dol op stroopwafels en ga je als je op de markt komt dan ook altijd …»
Wandelen was nog nooit zo leuk met de Frituurloop! 
De sportscholen zijn natuurlijk al een tijdje dicht, dus wandelen it is! Ben je …»
Nieuwe trend: Velvet nagels 
De lente is weer begonnen! Tijd om weer lekker naar buiten te gaan met mooie lentekleding …»
Tof: Maak je eigen hond of kat van LEGO!
Ben je ondertussen helemaal klaar met de lockdown en avondklok en heb je Netflix …»
Geef je nu op voor De Bachelor met Tony Junior 
Heb jij ook al een tijdje een dikke crush op Tony Junior? Dat snappen we maar al …»
Toffe truien die je in deze gekke tijd wil hebben 
Het is een gekke tijd, voor iedereen. In een tijd als nu missen we allemaal wel …»
Aan het afvallen maar trek in wijn? Ga dan voor deze wijnsoo…
Ben je goed op weg om een paar kilo’s kwijt te raken en maar heb je af en …»
De leukste sneakers voor de herfst
We krijgen maar niet genoeg van sneakers. Het nieuwe herfstseizoen is gelukkig weer …»
Je wordt gelukkiger als je je kerstboom dit jaar zo vroeg al…
Wat een jaar, wat een jaar... Zijn jullie ook zo klaar met 2020? We hebben nog twee …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top