Beauty food: Groene smoothies

Groene smoothies? Deze hippe drankjes zien er misschien niet heel tasty uit, maar ze zijn hartstikke gezond en ook nog eens heel lekker.

Groene smoothies zijn de laatste tijd steeds meer in opkomst, omdat het een super easy manier is om je dagelijkse portie vitaminen binnen te krijgen. Inmiddels zijn er talloze boeken over geschreven, zoals '70 Groene Smoothies' van Marjolijn van der Velde en 'Groen voor het leven' van Victoria Boutenko. Het is misschien niet zo dat deze drankjes alle gezondheidsproblemen verhelpen, maar ze geven je wel extra energie en hebben nog meer voordelen. Zo kun je er allerlei soorten groenten en fruit in doen, waardoor je niet één keer op een dag groenten binnen krijgt, maar twee keer. Drink bijvoorbeeld ’s ochtends een smoothie, of eventueel tijdens de lunch en eet ’s avonds natuurlijk ook nog een keer 200 gram groenten.

Vitaminebommetjes

Naast dat het een positief effect heeft op je weerstand en gezondheid, zorgen deze vitaminebommetjes er ook voor dat je een ‘vol’ gevoel krijgt, waardoor je minder zin hebt om te snacken. Dat is natuurlijk weer erg handig als je voor de zomer in shape wilt zijn.

Make your choice

Heb je inmiddels al zin in een groene smoothie? Dan heb ik hier een aantal recepten met verschillende soorten ingrediënten die je kunt gebruiken. Ga voor fruit in verschillende kleuren, zoals aardbei, banaan en blueberries, of ga juist voor een all green smoothie met groene appel, limoen, spinazie en peterselie. Aangezien wij van Fashionlab eigenlijk allemaal van chocolade houden, heb ik er ook een heel leuk receptje tussen gezet met rauwe cacao. Zelf heb ik het eerste recept gemaakt en ik kan ‘m je zeker aanraden.

Popeye smoothie

• 150 gram verse spinazie
• Twee bananen
• 300 ml kokosmelk
• Een mango
• Een halve avocado

Spicy ginger

• Een mango
• Een avocado
• Drie cm gember
• 300 ml yoghurt

Chocolate fever

• 300 ml kokosmelk
• 250 gram boerenkool
• Twee eetlepels rauwe cacao
• Anderhalve eetlepel Acai poeder
• Een theelepel Agavasiroop
• Twee bananen
• Eventueel munt naar smaak

Tip: doe eerst alle vloeibare ingrediënten zoals het water, de yoghurt of (kokos-)melk in je blender en dan pas de groenten. Enjoy!

Heb jij je favoriet al uitgekozen? Gebruik je fantasie en go green!

Beginbeeld: Health-spot
Beeld: Receptengroenesmoothies, Bol.com, Eerlijkereten
Bron: Voedzaamensnel