Dit is wat zwarte peper met je gezondheid doet

Wat is zout zonder peper? Peper kan je altijd helpen om iets op smaak te brengen. Als je uiteten gaat en het eten is wat flauwtjes, zorgt de peper ervoor dat het toch lekker smaakt en het een extra touch geeft. Of natuurlijk dat eitje die je met peper (en zout) graag eet. Peper is dan ook bijna niet weg te denken als het om eten gaat. 

Zelf gebruik ik eigenlijk bijna bij alles peper. Gewoon omdat ik het lekker vind, maar ook omdat het ondertussen een gewoonte is geworden. Als ik moest kiezen tussen peper en zout, laat ik het zout liever staan. Aangezien ik heel vaak peper gebruik, was ik nieuwsgierig naar wat het eigenlijk met je lichaam doet. Ik kwam erachter dat het gebruik van peper heel veel voordelen met zich meebrengt. Blijf die peper daarom ook lekker veel gebruiken want het is dus hartstikke gezond. Gimme my black pepper!

6x waarom peper zo gezond is

1. Het helpt bij het afvallen. Soms zoeken we het heel ver weg terwijl het eigenlijk heel gemakkelijk is! Zwarte peper versnelt namelijk de vetverbranding. Misschien wat meer peper op je pizza de volgende keer?

2. Het bevordert de spijsverterging. Peper zorgt ervoor dat er meer spijsverteringsenzymen aan worden gemaakt. Hierdoor kan je je voedsel beter verteren. Andere voedingsstoffen worden bij het gebruik van peper makkelijker door het lichaam opgenomen. 

3. Het helpt tegen een hoge bloeddruk. Peper bevat veel mineralen zoals kalium, calcium en ijzer die helpen om de bloeddruk laag te houden.

4. Het helpt je om vrolijk te blijven. Peper kan werken als een lichte antidepressiva. Er komt meer endorfine vrij in je hersenen, wat je stemming verbetert. Je voelt je dus een stuk lekkerder met peper. Gimme that!

5. Het beschermt je huid. Zwarte peper beschermt je huid tegen UV-straling. Daarnaast helpt het ook nog eens om verouderingsverschijnselen te voorkomen. Niks geen rimpelcrèmes meer!

6. Het is goed voor je gebit. Deze had je vast niet zien aankomen, maar zwarte peper zorgt ervoor dat je gebit sterker wordt. Gaatjes zullen minder snel voor komen als je regelmatig peper gebruikt. 

Gebruik peper bijvoobeeld bij deze lekkere gerookte zalm met advocado sandwich of deze sandwich met mozzarella en tomaat. 

Beginbeeld: Pinterest
Beeld: Pitnerest